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据点的建设和管理告一段落,悍匪军团这样一个不稳定的因素,当然也被提上了行程。
借着蒋山刚和王霞制定好的帮派和战队的管理升级规则,他把据点内的六个帮派的老大,都叫到了一起,一起吃顿饭,也和他们说说他制定的帮派和战队的制度。
蒋山知道,这样的规矩,一定会触及到很多人的利益,可能现在还在处于刚起步的据点,这些帮派的首领都感觉不到什么,但是当据点在宁城扎根,不断有人类幸存者涌入,这样的帮派制度,一定会让他们感觉到抵触。
所以蒋山打算,在据点刚刚开始建立完成,交易点即将开门营业的时候,把这个制度推广下去,毕竟关于人口和帮派团队的东西,在末世总是最为重要的。
人口,一定是和末世后的资源,相辅相成的东西,有了人口就需要资源,有了资源也需要人口,这些就像树根一样,是最为根本的东西。
蒋山也和交易点中,宁江王霞都商量过,关于人口和帮派,是据点的重中之重,这种东西当机立断,在据点起初做好规矩,这样也可以让他们清楚,他们是靠着谁才能这样作为老大,潇洒的活下去的。
“好了!摆盘!装盘,快!”
热闹的厨房内,大勺脸上流淌着汗水,手中抓着炒锅,把已经香气四溢的菜肴,沉稳的放入面前操作台上整齐摆放的几个盘子内。
等菜品盛放好,他抓过边上一个女人手中的筷子,先用口袋中的毛巾擦了擦,然后用着筷子把菜品摆盘。
“小美,好了,先把这两盘菜端下去,今天晚上这顿饭,三哥召集据点所有帮派老大开会,我们抓紧点!”
大勺手中抓起放在边上水盆中洗刷的炒锅,用抹布洗刷了起来,然后打算接着炒接下来的菜,今天的晚餐的任务很繁重,虽然现在厨房里面来了几个手下和帮手,但是他还是非常忙碌。
“小美,你愣什么啊!还不快送下去,菜冷了,三哥他们要是责怪下来了,你还想在交易点干活吗?”
大勺的话声,让眼前看着宫保鸡丁,有些眼馋的小姑娘,反应了过来,离开交易点,她是永远都不愿意的。
快速的抓起两盘菜,放入不锈钢餐车中,盖上盖子,向着交易点厨房后面的小门走去,这里的小门可以通往交易点外面,这里是专门给厨房清理垃圾以及杂物用的。
大勺洗干净炒锅,用袖子擦了下汗水,虽然边上有大型的排风扇吹着,但是心中的急躁,让他显得非常炎热。
平时的他,一般都是给交易点的那帮新来的弟兄做饭,这帮新来交易点的人员,分两批次加入交易点,第一批二十人,而第二批也是二十人,不过有五人,加入了他的厨房,毕竟他一个人给这么多人做饭,真的吃不消了,而这样有五个给他的帮工,他的工作压力才小了很多。
作为一个老厨子,做做这种给人数多的大锅菜,大勺手拿把攥,平时做的饭菜,交易点的手下弟兄,对他的手艺都非常满意。
而宁江陈龙等几个头目,现在的饭食,也是在他这里吃喝,所以大勺的重要性,其实在交易点也非常的关键。
不过这样的日子也过去了大半月,大勺也已经熟悉,作为交易点的老大,三哥,他并不怎么来自己这里吃饭,从宁江等人那打听过来的消息,貌似交易点楼上的玲姐手艺很不错,三哥也喜欢在楼上和自己女人吃饭。
这让大勺压力锐减下,作为加入交易点的他,依附于交易点,其实也是依附于三哥这个男人,没人不会在意这个男人。
他也想在蒋山面前展现自己的厨艺,虽然他不会去战斗,但是他可以让蒋山尝到他的手艺。
所以,今天当张清扬走进后厨说,让他弄出一大桌,十几人的高档菜肴的时候,大勺还没反应过来,再次询问后,得知是三哥要宴请据点的各个帮派首领,大勺就感觉到自己展现机会的时候来了。
所以他从傍晚到现在,一直忙碌的没有停下来过,挑选食材,热盆热碗,他就是想要在那个男人面前,让他满意自己,看好自己,这样自己才能感觉在交易点中,产生的作用。
其实,这种心理,也是交易点大多数人的作用,三哥拥有力量,自己加入交易点不产生作用,不让这个男人满意,他可以再找别的人,拥有三哥这样的神奇力量,没有人不会贴靠上来。
大勺用干净的抹布擦干炒锅,看了看后方操作台上的菜品和材料,清扬从仓库拿出来的食材,真的出乎他的预料,海里游的陆上走的,什么都有,末世前他见过的没见过的,在交易点竟然什么都有。
收起现在看向食材还很惊讶的心态,他需要抓紧了,几个新来的帮厨,只有两个会做菜,还有三个只能做类似服务员和打荷一样的打杂工人,所以十几人的一桌菜肴,压力不算小。
“阿武,你鱼汤炖的怎么样了!?”
大勺转头看向灶台边上的一个男人,开口问道,一边走了过去。
这个叫做阿武的男人,大概年纪三十左右,比大勺稍微年轻一点,他抓着抹布掀起自己面前灶台上的锅盖,随着蒸汽翻滚升腾,鲜香的味道也飘散开来。
大勺乘着自己的锅在热油的工夫,抓起圆形炒勺,舀了一点鱼汤,抿了一口。
“有点淡了!加点盐,这雪菜野生大黄鱼,别炖太久,鱼肉太烂也不好,你注意点火候!”
大勺吩咐了一句,然后在自己锅中开始炒菜,远处“啪”的脆响声,一个青年,打开墙面上的蒸汽炉,带着手套从里面抓出了一个大的盘子。
“勺哥,鱼蒸好了,你来看看!”
大勺抬头看了一眼不远的男人,额头又开始冒汗。
调来厨房的五个人,只有两个会做饭的,一个阿武还算老手,做的不错,但是也不是上档次酒店的厨子,另一个小青年,更别说了,是个学徒,大勺没计较,就让他管理厨房的蒸灶和烤箱了。
而另外三个人,两女一男,男的打荷切配打打下手,两个女人的因为做过服务行业,长得不错,就被安置做了厨房的服务员。
虽然平时厨房做菜供给一楼的酒吧,但是酒吧在交易点开业运行后,是要同时开业经营的,酒食买卖离不开服务员,所以张清扬和陈龙在收录人手的时候,也考虑了这个名额。
大勺擦着汗水,看了一眼鱼,放入蒸汽炉前他都已经调配好材料,现在熟了就好了,连忙喊道:“可以了,抓紧点,主菜鱼类现在才上,速度有点慢了!”
小青年连忙叫来站在后面,导菜台边上等待的另一个妹子,“大燕,快点,鱼可以上了!”
妹子年纪不算大,在和小青年厨师一起帮忙下,把鱼端上餐车,向着后门推去。
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