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关于佛跳墙的起源,有很多种说法。
有人说佛跳墙源自清代,有人说佛跳墙源自唐代。
在倚天世界得到的宫廷菜谱之中,就有佛跳墙的制作方法。
鱼翅、鲍鱼、鱼唇等食材,家里都有现成的。
眼下捡到白玉海参,只需凑足其余食材,就能制作佛跳墙。
“剩下的食材,花钱就能买到。”
驱散脑海里的杂念,李昊驾船返航。
回到李家村,驾车来到父母家。
“这么多海参,还有一个白玉海参,哪里弄到的?”李昌全愣了愣神。
“运气好,捡到的。”李昊说道。
“怎么不把它们卖了?”魏颖问道。
“家里又不缺钱,野生海参可遇而不可求”李洪义说道。
吃了晚饭,父母开始处理海参。
第二天上午,李昊出去买坛子、食材、佐料。
“坛子有了,食材和佐料也买齐了。”
在父母家的地坝,用砖头搭了个土灶。
回忆一遍佛跳墙的做法,他照着做了起来。
从上午九点忙到晚上六点,他才将佛跳墙做好。
“能吃了吗?”张卫东问道。
“应该可以了。”李昊点了点头。
“四百多万的鲍鱼一百多万的海参,这一坛什么佛跳墙,光是食材成本就一千多万了。”魏颖算了算账。
三十几个人,平均每人两斤,也要七十几斤。
李昊揭开盖子,浓郁的异香蔓延开来。
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
“太香了,闻着就想吃。”张卫国情不自禁的赞道。
浓郁的香气随风飘荡,向四面八方蔓延。
闻到香味的人,本能的吞着口水,不约而同的看向李昌全家。
一大坛佛跳墙,舀了四大盆,每桌放一盆。
佛跳墙这种级别的美食,理应叫上所有家人。
岳父岳母来了,张雅欣的大伯他们也来了。
张雅欣的外公外婆隔得太远,也就没有通知。
“怎么没放盐?”李昌全皱了皱眉头。
“搞忘了。”李昊尴尬不已。
加了一些盐,众人开始哄抢。
有人喜欢喝汤,有人喜欢吃菜。
无论是单头鲍,还是白玉海参,都是极品食材。
价值昂贵的食材,制作而成的佛跳墙,哪怕味道一般,也会让人称赞不已。
就像前世的路虎,哪怕质量很差,经常坏经常修,同样有不少人追捧,为什么?路虎贵呗!而且还是进口车。
更何况李昊做的佛跳墙,是参照宫廷菜谱制作而成。
除了忘了放盐,并没有别的缺陷。
不到半个小时,七十几斤佛跳墙,就被吃了个一干二净。
“李三,这个佛跳墙,你跟谁学的?”周慧意犹未尽的问道。
“从一本古代的菜谱上面学的。”李昊回答道。
“那本古代的菜谱,能不能借给我看一下?”周慧又问道。
“找不到了,不知道掉在哪里了。”李昊煞有介事的说道。
菜谱之中有些年号,这是玄黄星,不是前世。
为了消除隐患,他记下的菜谱和医书,早就被毁尸灭迹了。
“你还记得到佛跳墙的做法吗?”周慧又问道。
“嗯,佛跳墙的做法,我都记下来了。”李昊点了点头。
吃了晚饭,他将佛跳墙的做法,打印了十几份。
弄不到顶级食材,还有普通的食材。
质量一般的鲍鱼、海参等,价格又不是很贵。
回到家中,洗澡锻炼身体,一觉睡到自然醒。
晨练结束,吃了早饭,李昊去镇上买了二十个地网。
白天出去钓了几个小时的鱼,晚饭后,他在海边和江边放置地网。
上午涨潮,下午落潮,晚饭后下网最合适。
再过两个多月,又是一年一度的禁渔期。
禁渔期长达三个月,禁渔期的时候,不准用网捕鱼,地网也不行。
有些地方没有禁渔期,有些地方的禁渔期很短
调制了一些饵料,以系统之力,增加100厘米诱鱼半径,100%的诱鱼效果。
从得到无限垂钓系统开始,李昊就没有下过网了。
洗澡睡觉,上午在自用仓库钓鱼,下午去收网。
“十几米长的地网,装满了鱼虾蟹?”
“系统之力太强大了!”
李昊挑挑拣拣一番,留下几十斤鱼获,其余丢回龙江和大海。
活着的鱼虾蟹,回归大海和龙江,死了的鱼虾蟹,沦为海洋生物的食物。
吃了饭,回了家,躺在沙发上的李昊,打算弄点龙江鲟的鱼籽。
普通人追求的东西,无外乎衣食住行。
早晚练武用不了多长时间,剩下的大部分时间,总得找点事做。
次日上午,李昊来到江边,调制了几十斤鱼饵,打了十几个窝。
游走江边,游钓一番,他没有弄到龙江鲟。
“与其守株待兔,还不如主动出击。”
漫步江底,逆流而上,默默寻找龙江鲟的踪迹。
功夫不负有心人,一个多小时后,李昊找到一个龙江鲟鱼群。
“公鱼没有鱼籽,只有母鱼才有。”
“弱肉强食,属于自然法则。”
“大鱼是吃,小鱼是吃,鱼籽同样是吃。”
运转阴阳内力,施展螺旋九影,凭借速度抓鱼。
一掌拍死一条龙江鲟,将其收进储物仓库。
顷刻之间,李昊就抓了十几条龙江鲟。
“小的二十几斤,大的八十几斤。”
沿着江底而下,回到李家村的江边。
运转内力,蒸发身上的江水,回到自己家。
上班时间,李家村的人,几乎都在黑玉药膏厂。
拿出一条条龙江鲟,破腹取出鱼籽。
养殖的鲟鱼,鱼籽几乎都是黑褐色。
“色泽金黄,颗粒饱满,极品野生鱼籽。”
十几条龙江鲟,取出来的鱼籽,大约有二十六斤。
将取了鱼籽的龙江鲟,收进储物仓库,留着以后吃鱼肉。
李昊没觉得自己残忍,别人都能吃,他为什么不能吃?
有鱼籽的龙江鲟是吃,有鱼籽的鲤鱼也是吃。
很多二指大的鲫鱼,肚子里面都有不少鱼籽。
龙江鲟是生命,鲫鱼鲤鱼就不是生命了?
一物吃一物,属于生态循环,遵从本心即可。
“今天周六,岳父岳母都在家。”
看了看时间,李昊去了一趟三江城,给了岳父他们五斤鱼籽。
剩下的二十一斤鱼籽,晚饭的时候,一次就吃完了。
鱼籽哪里的?花钱买的!
不知不觉间,魏颖的五十岁生日,就只剩几天了。
驾船出海的李昊,四处寻觅优质食材。
父亲满五十的时候,都准备了不少优质食材。
母亲五十岁的生日,他不能随意应付。
打窝聚鱼,没有发现好货,转移位置,再次打窝聚鱼。
“黄唇鱼,好东西,就它了。”
看了看汇聚成群的黄唇鱼,李昊踏浪而行。
一掌拍死一条黄唇鱼,顷刻之间,他就秒杀了二十几条黄唇鱼。
“一千六百多斤黄唇鱼,先放进储物仓库。”
随便钓了一些鱼虾蟹,李昊驾船返航。
之后的几天,他白天出海寻觅螃蟹和龙虾。
“妈明天满五十,把黄唇鱼拿出来。”
满载而归的李昊,再次万众瞩目。
一千六百多斤黄唇鱼,看着就让人震撼。
取出鱼鳔,将黄唇鱼放进冷藏室。
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