超次元的餐厅最新章节目录
要是提及,羊腿能烹制出的美味料理。
估计,能够令绝大多数人,耳熟能详的,大概就只有来自于大草原上,用来招待贵宾的一道佳肴名菜。
那就是由著名的“烤全羊”而演变来的,“烤羊腿”了。
经过一段漫长的发展,原本仅仅只是单纯的用篝火烘烤的羊腿,也逐步增加了各种配料与调味品。
另“烤羊腿”在形、色、味、鲜完美融为一体。
使其色美、肉香、外焦、里嫩、干酥不腻,被人赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”的美称。
而穆冰所烹制“羊腿三吃”其中的“一吃”便就是这极为出名的“烤羊腿”。
当然,橘餐厅的冷库虽然储存的幽羊肉,可偏偏却没有羊腿这种食材,因此这道“烤羊腿”所用的食材,也并不是真正的羊腿,而是水系魔兽润麋的后腿。
不同于常见的“烤羊腿”,穆冰烹制的羊腿,色泽金黄油亮,并且在焦脆的表皮上,还涂抹着一层隐约散发清香的桂花蜜,使其肉质看上去更加水润而不干柴。
“这···是烤羊腿?”
怔怔的看着千本木花,将用特殊器具悬空固的“烤羊腿”,崔丹娜不仅暗中吞咽了一口口水,还有些不太确定的问道。
不怪她难以置信,实在是穆冰烹制的“烤羊腿”根本就不像是用来了吃的食物,而是漂亮的,简直就宛如一间精美的工艺品。
“这位客人,您说的没错,但也不完全完全正确。”
听到崔丹娜的话后,千本米花抿嘴微笑,轻轻点头但又随即摇头,开口说道,同时手中动作不停的,将托盘中的美食取出,小心翼翼的放在餐桌上。
“那·····”
随着千本木花的话落,崔丹娜再次仔细的看了看眼前的“烤羊腿”反复确认后,不禁皱起了眉头。
然而,就在她刚要打算开口询问,究竟是什么意思的时候。
不等崔丹娜讲话说完,千本穆冰就已经率先解释道。
“准确的说,它应该叫做“赤香柔润”是借鉴了“香烤羊腿”的烹制方法改进来的全新美食。”
没错,这道菜肴,确实是穆冰借鉴了传统“烤羊腿”的方式,临时改良出的新品种。
不论是从主食材的选材,还是调味品的使用,甚至就连烹制方式全部都是独一无二,除了穆冰本人,任何人都无法复制的顶级美食。
即使全程都将烹饪过程看在眼中的,卡米拉以及巴特斯两人也无法办到。
“说了半天,还不是“烤羊腿”呗~~~~”
撇了撇嘴,对于千本木花的说话,崔丹娜并不引以为然,应为在她的眼中,就算名字起的在稀奇古怪,它依旧还是“烤羊腿”而已。
只不过,自己眼前的这只“烤羊腿”有些过分的漂亮罢了,至于好不好吃,在没有品尝之间,一切都还只是未知数。
对于崔丹娜此刻的心思,千本木花自然是看的明白,但她却并没有在继续解释什么,仅仅只是微微一笑后,继续将剩余的“两吃”端上餐桌。
“这又是什么名堂?”
看着千本木花端出来的“羊腿三吃”中的“第二吃”,这一次,崔丹娜确实有些看不明白。
因为,此刻摆在她面前的,是一个较大的白色,长方形瓷盘,而上面除了一排整齐码放的褐色“面包片”外,还有几个小碟子。
分别放的是,某种翠绿色的蔬菜丝、乳白粘稠的酱料、鲜红看上去有些像辣椒的蘸料,以及最后一种,类似豆腐乳的紫色小方块。
除了眼前的“面包”,即使是吃过中外各种美食的崔丹娜,在见到小碟子中的辅料后也不禁有些傻眼,这些东西,居然没有一个是她能够认出来的。
“这是“百味晋级”配合“赤香柔润”客人能够品尝到数十种不同风格的美味。”
依旧保持着十分含蓄的微笑,千本木花五指并拢,将掌心朝上依次划过瓷盘中的食材,声音轻柔而空灵的为崔丹娜与邓玉两人解释道。
至于这“第二吃”的使用方式也很简单,那就是用小刀将烤制后的润麋腿,割下肉片后,在蘸着适量的辅材,加在类似于“面包”的食物当中一同食用。
而四种辅料食材,既可以单独食用,也可以相互自由搭配食用,因此其中的变化,那绝对是多种多样,其味无穷。
其实,这“第二吃”当中,早已暗含了无数中吃法,即使穆冰就此罢手,也没人能说些什么。
但偏偏,在千本木花介绍完后,她又从托盘中,取出了另一份“第三吃”。
“最后这个叫做“双极绝味”,也是这道美食当中,最极致的味道。”
“建议两位客人,在品尝过前“两吃”之后,再品尝着最后的绝味。”
对于自己从托盘当中取出的最后的“第三吃”,千本木花并没有向前两次那种,对其有所解释,仅仅只是在介绍了一下它的名字后,便直接转身离开,去厨房,准备为其他客人服务。
然而,并不用千本木花解释什么,仅仅只是将这最后“一吃”放在餐桌,当她揭开那始终盖着的金属盖子时。
现场顿时响起了一片倒吸冷气的声音。
震惊,极度的震惊。
不少一直将目光注视在这里的客人,顿时,全部都站了起来,满脸都是难以置信的表情。
尽管,此刻崔丹娜与邓玉两人并没有如同其他人那样,从座位上站起来,但仅从她们那已经僵硬石化的表情,不难看出,这最后的“双极绝味”对她们的冲击,绝对不小。
“这····这究竟是美食······”
“还是···在变魔术!!??”
原本还一直都是一副饶有兴致,边品尝手中美食,边看热闹的王涛,在千本木花掀开餐盖的那一刹那,其余客人站起来的瞬间,他便相似施展了“瞬身术”般,仅仅几个呼吸的功夫,就已经出现在了崔丹娜与邓玉的餐桌前。
映入众人眼帘的是,一个直径足有四十厘米的超大瓷盘。
盘子的正中心,竖立着的是一个,一半雕刻的惟妙惟肖,散发着森寒雾气的冰山。
而冰山的另一半,却是仿佛不断流淌着熔岩的火山。
无数被精湛刀工,片成薄如蝉翼的肉片,则是在山地流动的雾气中,若影若现,如果仔细看的话,你甚至还能看到。
在那冰山与火山的表面,同样也附着,紧贴着宛如透明薄膜般的肉片。
这就是“双极绝味”!!!!
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