超次元的餐厅最新章节目录
夜深了,一轮明月悬挂虚空。
当时钟的指针指走了一圈,重新回到十一这个数字的时候。
随着时间的流逝,即便是热闹的夜生活,也即将步入结束,喧嚣的城市终于还是逐渐安静了下来。
然而,位于步行街尾,那个已经毫无人烟的窄巷胡同,最深处的葫芦底,依然灯火通明。
这是一间,从外面看去,完全没有什么特别之处的不同餐厅,但门面与名称却很有特色。
对于这家餐厅来说,营业才刚刚开始。
哗啦····
一阵水花溅起滴落的声音,穆冰看也不看的,就伸手从一旁的水桶中捞出了最后一条江团鱼。
刺啦····
还没等鱼儿挣扎几下,随着一道凌厉的寒芒闪过,这条江团鱼便已经被剖开了腹部。
顺着狰狞的裂口,穆冰并没有放下手中的厨师刀,反而将刀刃直接塞进了鱼腹,看似随意,但却极为有技巧的一阵划动后。
那些属于江团鱼的内脏,就已经被全部清理了出来。
“老师,这是您需要的海参、鸡蛋还有已经剥好的虾仁。”
咔嚓····
就在穆冰将杀好的江团鱼从中间劈断,但并没有将它完全劈成两半,对半打开时。
卡米拉已经按照他的吩咐,准备好另一份食材,恭敬的放在了一旁。
海参、无脊椎,棘皮动物,海参纲。
全球共有900多种,仅华夏就越有140个种类,主要经济品种是刺参,也是我国最为著名的海参种类。
海参在各类山珍海味中,位尊“八珍”,同时具有多种中医特指的补益养生功能,既是极为美味的食材,也是非常名贵的药材。
对于这种奇怪的生物,卡米拉与巴特斯两人也都是第一次见到,因此在处理的时候,不免也在储藏室研究了一番。
“嗯····”
“那些菜品准备好了吗?”
抬头看了看时间,还有一个小时的准备时间,今晚的主菜,穆冰都已经准备的差不多了,剩下的就是卡米拉与巴特斯负责的配菜。
“还有一些,半个小时候,保证全部准备完毕。”
由于今晚料理的特殊性,尽管江团鱼才是主角,但对于那些异世界的客人来说。
每人一条鱼,显然是还不够塞牙缝的,尤其是“幽”那头巨龙。
因此,还需要种类繁多,数量庞大的各种配菜搭配,只有这样才能保证填饱所有人饥肠辘辘的肚子。
“没问题,你也快去准备吧,他们一会就要来了。”
没给卡米拉继续开口的机会,听到她说还需要半个小时候,穆冰便直接打发让她感觉准备。
而穆冰自己,则是清洗了一下双手,拿出数个小碗,将鸡蛋打了进去开始快速搅拌。
“老师,就这些东西,您是打算烹制什么?”
卡米拉很好奇,按照平时学习的内容,穆冰配置的每一道菜,几乎都会用到许多东西。
这其中不仅有主食材,辅食材,还需要各种佐料与调味品。
而现在,穆冰准备烹制的菜肴,显然就只要眼前的三种食材,连佐料都没有。
因此她此刻,并不想立即离开,而是准备打听一下,穆冰究竟准备烹制什么。
“只有三样食材的话,怕是很难烹制出美味的料理吧!”
随着卡米拉的话音刚落,两人的身后,立刻又传来了巴特斯的声音。
这不是他想偷懒,而是他也很好奇,穆冰究竟要怎样才能用这三样简单的食材,烹制出美食出来。
“没错,所用食材简单,无法区分主次味调,并且没有必要的调味。”
“确实很难烹制出美味的食物。”
将鸡蛋打散,穆冰又加了一些水到鸡蛋液中,分量大致有鸡蛋液的三分之二。
这是一种烹制起来非常简单的家常菜,也是穆冰准备交给卡米拉、巴特斯还有小骨三人的美食技巧。
然而,就在他正打算叫小骨过来的时候。
耳边便已经传来了他那充满疑惑的声音。
“正好,你们几个都来了,按照我的方法,复刻一边。”
没有多余的话,穆冰放下打好鸡蛋液的瓷碗,就开始切起了海参,还有虾仁,将它们全部都切成了丁状放在一旁。
不得不说,卡米拉、巴特斯与小骨三人都不是一般人,对于复刻出穆冰的操作流程,简直就是易如反掌。
甚至,巴特斯竟然还精确到,连往鸡蛋液里接的水,都与穆冰的用量几乎一样。
“第一个修正点,鸡蛋液打散后加的水量,需要根据鸡蛋液的分量添加。”
“比例三分之二,后面的继续,然后将剩下的几份也做好。”
处理好食材后,穆冰挨个检查了一番三人打的鸡蛋,这才将其中的要点讲述给他们。
这也是穆冰独特的教学方式。
先照着做,等做完了,再讲解其中的要点以及技巧,只有这样,才能令人深刻的记忆每一个步骤。
“好了,封上保鲜膜,留几个气孔,上锅蒸吧。”
将所有调配好的鸡蛋液,全部检查了一边后,穆冰这才满意的摆了摆手,让巴特斯放进蒸锅中开始蒸。
至于为什么让巴特斯操作,那当然因为他是火系魔法士,能够更好的控制温度。
等到他学会了,再转交给其他人就行了,穆冰可不想挨个教给他们。
“老师,这道菜肴叫什么,烹制的方法也太简单了吧!”
按照穆冰的方法,将所有的蒸碗全部放进锅中,卡米拉这才发现,貌似他们还不知道这道菜的名菜。
“鸡蛋羹。”
“好了,赶紧去准备配菜吧,要不然时间就来不及了。”
随口将鸡蛋羹的名称告诉三人,穆冰便立即开始准备主菜的配料,鸡蛋羹,只不过是一份餐前开胃菜而已。
“那些还没用?”
今晚的主要,需要大量的泡辣椒,就在穆冰吩咐铁皮从地下室取了一坛子他自己腌制的泡辣椒时。
小骨突然指着被成丁的海参与虾仁,有些诧异的提醒道。
鸡蛋羹都已经上锅开始蒸了,为什么穆冰并没有叫他们如何食用这些食材,难道是忘记了?
“等鸡蛋凝固的差不多的时候再加,现在还为时过早。”
说着,穆冰又拿出了绞肉机,将剥好的大蒜、洋葱、陈皮和冬菇,全部都到了进去。
咕咚~~~叮铃铃~~~
就在这时,餐厅的大门似乎被什么东西给撞开了,原本清脆悦耳的铃声,也变得杂乱起来。
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