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; 十天后,“幸平”店铺改造的比赛现场,吴建坐在一堆评委之中。
幸平创真看到了直接就吐槽:“为什么你会坐在那里啊!?”
“我又不参加比赛,坐在这里有什么问题?而且这里只有我一个中国人,我才要担心不公平呢。”
这时,担任主持人的那位美女出来解释:“小子,不要不知所谓,这些评委可都是各行各界的名流,怎么可能会作弊?”
在美女的引导下,所谓“各行各界名流”的六个评委纷纷对幸平创真投以不友善的视线。情况对“幸平”似乎很不利。
“创真,不要无礼,这些都是镇上的大人物们。”
幸平城一郎叫住了似乎想说些什么的儿子。说老实话,这些所谓的大人物还真不被他放在眼里。虽然只是厨师,但以他的厨艺,可是为不少真正的大人物做过饭的。
而幸平创真在父亲的熏陶之下,虽显狂妄,但也是以厨艺说话。当下就指着吴建说道:“嘿,我才不担心你会作弊呢。你来当评委也好,我会让你心服口服的!”
“动手的又不是你。”
吴建一句话把幸平创真顶了回去,这次出手的的确不是他,最多就是在旁边打下手而已。
“与你们比试的是‘幸平’!”
扔下这么一句话,幸平创真一摇一摆地走回己方的位置。不过看出吴建和他的冲突,其他六位评委也都收回了不满。吴建只不过是一个无名小卒,又是中国人,他们可不想被当枪使。如果可以的话,他们甚至想要“幸平”赢。不过美女也给他们塞钱了,虽然不至于偏袒,但也正好公平对待。
比赛正式开始,首先端上来的是“幸平”的海鲜火锅。
“哦哦哦哦哦~~~~太好吃了!!!”
“这、这是什么!?在这么个角落里竟然隐藏着这么厉害的厨师!?”
“究竟是怎么做到这么好吃的!?这简直是”
“啊~~~~~”
“”吴建默默地放下了筷子,鄙视地看着旁边仿佛高 潮一般的几个大叔大婶。他也承认拿出实力的幸平父子做得好吃,但有必要这么夸张吗?
“老爸,太棒了!?”
认为功德圆满的幸平创真想要和幸平城一郎拍手,虽然后者的确是和他庆祝了一下,但也严肃地提醒他。
“创真,我们还没有赢呢,看看那位吴先生吧。”
幸平创真转头一看,吴建那悠闲的状态在他心里留下了不可磨灭的印象。他和他父亲全力打造的火锅竟然也无法打动这个中国人吗!?他可是很有信心,就算再嘴硬的人也会在表情上露出破绽,但他在吴建脸上完全看不出来,仿佛他们的火锅不值一提。
“该死,难道我们的料理对他来说不值一提吗!?”幸平创真一锤手掌,要是自己一个人他不会如此,但在父亲身边他就不故作沉稳了。
幸平城一郎眼睛一眯,看着吴建说道:“创真,这位吴先生才是真正的大人物啊。”
姜还是老的辣,幸平城一郎一下子就看出吴建并不是觉得不好吃,只是大人物们什么没吃过,就算再好吃的东西,也不可能会让他们在人前高 潮。
“接下来是我的鲶鱼面,请各位评委品尝。”刘昴星端上了他的鲶鱼面。
终于来了吗?
鲶鱼面!?
幸平父子反应各不一,幸平城一郎立刻就皱起了眉头,而幸平创真也很快反应过来。
“嘿,亏我还很期待呢,这样也太让人失望了吧!?”幸平创真高声喊道。
“小子,不要打扰评委啊!以为这样就能赢吗!?”美女立刻就站起来针锋相对。
“哼,我只是很失望而已。让我看到了那黄金炒饭,竟然在比赛中端上这种东西你已经输了!”幸平创真指着刘昴星说道,他也是想和刘昴星真真正正比试一场,而不是这种还没吃就分出的胜负。
“你不要胡说八道!”美女急了,幸平创真信誓旦旦的样子,可不要影响到评委啊。
“我可没有胡说八道”幸平创真两手一摊,目光锐利地看向刘昴星:“你应该没有忘记吧,这场胜负的主题是水产,主要材料只能是水产而已!”
“那又怎么样?现在不就是鲶鱼”美女急道。
“所以面是水产吗!?”幸平创真喝道。
闻言,美女脸色一变,评委们也议论纷纷。如果刘昴星端上来的就是面,那他做得再好吃也是输了啊,因为和主题不符。
这时,刘昴星沉稳地说道:“不用担心,我做的料理完全契合主题。”
“哈?面和主题哪里符合了!?”
刘昴星撇了幸平创真一眼,然后对评委席抱拳施礼:“我的鲶鱼面完全符合除了葱姜蒜等配料外只用水产的要求,具体的奥秘诸位吃了就明白。”
评委们对视一眼,互相点了点头。不管怎么样,厨师都这样说了,他们一口不动的话也不合规矩。既然是比赛,那么他们至少得吃一口。
然而,面一入口,就犹如会动一般溜进了他们的肚子里——他们的手不停地把面送进自己的肚子里。
“好、好吃!”
“这、这是什么手完全停不下来!”
看到这个场景,美女松了一口气。至少,在味道上不输吧?然后在评分阶段,她的心彻底放了下来。
胜者是——刘昴星!!!
“不可能!!?”
伴随着胜负的决定,幸平父子叫了起来,而幸平城一郎才是反应最大的。父亲这么失态,反而让幸平创真暂时忘记了要去讨个公道,怔怔地看着自己父亲。
“不、不对!”
幸平创真反应过来,拦住了准备要走的评委们。
“这是作弊!!!”
嗯!?
立刻,评委们怒视着他。
“小子!好大的胆子,竟敢说我们作弊!?信不信我让你们在这座镇子待不下去!?”这位评委也是个脾气浮躁的人啊。
不过幸平创真可不是吓大的,依然不甘地瞪着评委们。
“做什么、做什么!?想要赖账吗!?我告诉你们,这场胜负可是在各界人士监督下的,就算赖账你们的店也无法再开下去了!”美女插了过来。
“我要个解释!”幸平创真依然看着评委,一字一顿地说道。
这时,本在美女催促下想要离开的评委们也从新坐好。既然幸平创真想要个解释,他们当然不会吝啬(而且店外的围观群众似乎也不会让他们离开的样子——都是“幸平”的支持者呢)。
“幸平创真,你想要什么解释?”吴建笑眯眯地问道。
“主题!你说的,只能用水产!”
啪!
吴建打了个响指,刘昴星也不需要吩咐,端上了两碗面分别给父子俩。
“你们想要的问题,尝一尝就知道了。”刘昴星自信地说道。和幸平创真一样,他也有自信就算是敌对者也会对自己的料理心服口服。
果然,面一入口,父子俩就惊呼了起来。
“这、这不是面”
“不,这是面也不是面,这是面非面的料理——鲶鱼面!那看似一根根面条的面并不是用面粉来制作的,而是用鲶鱼的肉做成的面。”
刘昴星绕口令般解释起来,围观群众懂了又好像没懂。不过他们懂不懂没关系,当事人的两父子懂就行了。
“这、这不可能!用鲶鱼的话为什么会这么有嚼劲!?”幸平创真边吃边说。好吃归好吃,但作为厨师,他更想知道这是为什么。
“不,不仅仅是鲶鱼!”
幸平城一郎发现了什么,当下就从嘴里抽出一根面条仔细观察起来。
看到父亲的动作,幸平创真也及时发现,并作出了同样的动作。
“这、这是!?”
“好家伙,竟然用鱿鱼干!用鱿鱼干做芯,然后用捣成肉酱的鲶鱼肉包裹起来,做成两种水产组合而成的面条。他并没有违规,因为这面条就是用鱼肉制成的非面料理!”幸平城一郎仿佛在向不明观众解释一样。
“非面这不是面条吗?为什么要说是非面?”幸平创真疑惑地问道。虽然厨艺在同龄人中是非常惊人的了,但在某方面的知识来说,还是远远不足。
“笨蛋!你平常做面条是用什么材料!?”
“哦哦!”幸平创真恍然大悟地轻拍手掌。
“面条,其实就是发源于中国的,之后传到日本。但无论是中国还是日本,古代还是现代,常规的面条都是用面粉制作的。用鲶鱼和鱿鱼制作而成的面条,自然称得上是‘非面料理’。不过竟然会想到用这种方法来制作面条,这种创意”
幸平城一郎敬佩地看着刘昴星,这个和他儿子一样大的年轻人在创意上比他还强。如果由他来想,还不一定能想得到用鲶鱼,而且还能解决嚼劲问题,味道上更不用说。
“嗯?味道好像不仅仅是鲶鱼和鱿鱼啊。”幸平创真发出疑惑。
幸平城一郎其实也有发现,刘昴星肯定在鲶鱼肉里加了什么,但肯定很少,就连他也吃不出来而且还有着料汤的干扰
幸平城一郎将视线移到了料汤上,端起碗咕噜地喝了一口。
大、大海!我看到了大海
差一点,幸平城一郎就要被大海给淹没了——这是味觉的海洋。不过还好,他还不至于那么失态。
“这个汤头天呐,我刚才仿佛喝下了整个大海这个汤头囊括了所有海鲜是不是!?”幸平创真惊喜地问道,双眼闪闪发光地看着刘昴星。
“没错,这个汤头是我用各种味道不会冲突的海鲜熬煮出来的。将来自各个海域的各种海鲜糅合在一起,品尝到的人就像是品尝到了各种海鲜一样。”
幸平创真倒抽一口冷气,这其实和他们的海鲜火锅有同工异曲之妙,他们也是以这种理念创作了让几个评委露出高 潮一般表情的料理。没想到刘昴星也用这种方式不过在此之上刘昴星又加上了非面,比他们更上一筹。
幸平创真不禁心服口服。
看到儿子露出这样的表情,幸平城一郎既欣喜又苦恼。
不对啊,创真。这份非面料理不仅仅是这么简单,汤头以各种海鲜制成,面芯也以鱿鱼制作,这一份鲶鱼面只有鲶鱼是淡水鱼。而且不管用了多少海鲜,汤头如何鲜美,这份料理都能完全衬托主体的鲶鱼的味道这简直是
幸平城一郎并没有开口提醒,一方面他对儿子有信心,相信他会想透其中的奥秘。另一方面,他自己也在苦恼,因为他不知道刘昴星究竟怎么做到的。用了如此之多的海鲜制作而成的美味汤头,竟然不会夺走鲶鱼的味道,反而更加
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