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叶倾和大蜜的谈话并不愉快,两人说不到一个地方去,大蜜只得转移了话题,不再说珍珍的事情。
“餐厅马上开业了,已经定好了日子,如果你们比赛到时候还没有打完的话,那我只有一个人先回去了。开业那天我们依旧请了明星镇场,相信肯定能够一炮而红,而且只要到我们餐厅用过餐的顾客一定都会成为回头客。”大蜜开始说关于餐厅的事情。
筹办餐厅一直是叶倾希望苏颜冰去办的事情,他一直觉得苏颜冰的厨艺非常地赞,不光是味道好,卖相也是相当地好,让人一看就有食欲,她做的东西力求完美,绝对是色香味俱全。
而大蜜也想开一家餐厅,希望可以超越自己父亲旗下的连锁餐厅,让她父亲看一看她的能力,她和苏颜冰合伙简直就是天作之合,一个厨艺高超,一个很有生意头脑,懂得如何经营一家店,两家咖啡店的成功就是一个鲜明的例子。
有了两家咖啡店的成功,大蜜就有了底气,用同样的方式进行宣传,用味道来留住客人,餐厅必定能够成功。开餐厅实际上比开咖啡店要麻烦得多,咖啡店就那么一些工具,只要学会了操作就可以调制出一模一样的味道,因为原料都是一样的,按照比例添加就行了。
餐厅就不一样了,不但店面要大,装修要上档次,厨房那一套就相当地耗费金钱,还要请厨师,墩子,服务员,需要大量人手。苏颜冰一个人当厨师显然是不行的,要是店里生意好,她一个人怎么忙得过来,很多客人通常都是没有耐心的,久等不见上菜就直接走了,而且会因此对这家店产生厌恶,下次一定不会再来了。
上菜快的餐厅通常都比较受欢迎,所以很多餐厅有一个坏习惯,做好了一道菜不给你端上来,而是等到做好了几道菜之后连续端上来,这样就会给你一种感觉,好像上菜还挺快的,因为连续上了几道菜嘛,实际上花费的时间也不短,一般客人有了几道菜吃着就不会着急催剩下的菜了,心情自然也不会恶化,对餐厅的评价就比较好。
稍微精明的一点人就会对餐厅这种做法感到不爽,为何餐厅能够连续端上来几道菜,是事先做好了的不成?但大多数人不会计较这个问题,因为菜上来了他们就开始吃上了,一边吃一边聊天,哪里还会去想怎么连续上了几道菜的问题。
餐厅要有一个好口碑,不禁要上菜快,而且味道要一直保持不变,不能这次来吃了觉得好,下次来就觉得没上次那么好吃了,下下次再来就觉得味道很一般了,这样下去客人肯定会越来越少。苏颜冰的任务就是要将所有的厨师都教会,教会他们做她的拿手菜,而且味道不能有一点出入,必须原汁原味。
这个其实是最麻烦的事情,为了上菜快,苏颜冰招聘了十几个厨师,然后集中起来培训,每日都亲力亲为,把好每一道关,就连放盐多少都有严格的规定。苏颜冰忙得不可开交,所以根本分身乏术,要不然这次她肯定也会跟着大蜜一起来西安。
厨师培训得差不多了,开业的时间也定了,万事俱备只欠东风。这次开餐厅的资金耗费极大,两家咖啡店的收益几乎全部投入到了餐厅的筹备当中还不够,咖啡店每日的利润还全部直接划拨到餐厅的经费当中,开业那天还要搞活动,请明星来站台,这又是一大笔钱,苏颜冰和大蜜两人不得不再次从自己的积蓄当中拿出一笔钱来。
叶倾对于这方面的事情是爱莫能助,他那点存款全部拿出来也是杯水车薪,根本顶不了什么用,就是珍珍她们集资起来的二十多万也起不了太大的作用,所以大蜜都只是打算用来建立一个公用基金,而并没有打算用来当做筹备经费。
叶倾朝着大蜜点了点头,道:“如果到时候我们的比赛还没有打完的话你就先回去吧,我相信餐厅有你和颜冰在,肯定会生意火爆的。”
“借你吉言。等餐厅上了轨道,我会请一个经理来管理,到时候我就会腾出手来做点其他事情,我不想再这么累了,开了两家咖啡厅和一家餐厅,真是累得够够的了。我要多花点时间去旅行,和颜冰一起,至于你嘛,就老老实实地打比赛吧,等到你退役了再和我们一起游山玩水。”大蜜笑着道。
“我知道了,我就是命苦,还得打好几年的比赛呢,羡慕你们可以到处去游玩。不过我刚开始还以为你要腾出时间来管理战队呢,那样的话我就轻松不少了。”叶倾道。
大蜜撅了一下嘴巴,道:“就让你管理一个战队而已,有那么恼火吗?我也管理了很长一段时间了好吧,就不能让我休息休息啊?”
“我就那么一说,没要求你一定要来管理战队啊。这次比赛我们战队打出了名气,你看到没有,每次我们离开的时候都会被围堵,好多粉丝啊,热情得吓人。这样下去我相信很快战队就会有收益了,不会再让你往里面投钱了。要是战队赚了大钱,你看我这个经理是不是也该涨点工资什么的了?”叶倾道。
大蜜白了他一眼,嗔道:“你就知道涨工资,等你赚了大钱的时候再说吧,我就不信你能够给战队赚多少钱。几十万不能叫大钱,上了百万才能勉强叫做大钱,好吗?”
“没问题,我相信只要我们战队的实力越来越强,赚百万不是什么难事,甚至可能赚上千万啊!”叶倾非常自信地道。
“口气还不小,我咖啡店生意那么多,两家加起来一个月也赚不了百万,也就是几十万的利润,战队就靠打比赛拿奖金,收一点广告费就能够赚百万甚至千万?你还是别吹牛了,小心没办法实现。”大蜜打击道。
叶倾撇了撇嘴,很不服气地道:“我大概了解了一下,职业战队的名气一旦打响了,有的是广告商找上门,而且还有游戏外设自愿免费赞助,也就是说以后鼠标键盘之类的根本不需要花钱去买了,可以节省很大一笔开支,战队的实力强了,自然也可以拿到名次,拿到奖金,这些收入到时候战队可以提成,队员的名气响亮了之后肯定也会出席一些活动,代言一些游戏什么的,这些战队也可以抽成,收入还是相当可观的。”
“傻小子,这支战队最有名气的人就是你,到时候你的收入岂不是战队也有抽成,你这不是搬起石头砸自己的脚吗?那些家伙哪里会有什么代言啊之类的收入,对于他们来讲是没有任何损失的,有损失的只是你一个人而已。”大蜜很是无语地道。
叶倾很是无所谓地耸了耸肩,道:“没关系啊,为了战队嘛,我的个人利益算什么。你为什么付出了那么多一点回报都没有得到,我为战队牺牲一点我的个人利益怎么了?身为队长,这不是我理所应当做的事情吗?”
大蜜闻言不禁对他刮目相看,道:“看样子你这个队长倒是越来越称职了,我相信在你的率领下,这支战队一定会创造辉煌的。”
“那是必须的,这样的话你也不是第一次说了吧。说实话,你带的小吃挺不错的,明天你们要是还要出去吃宵夜的话,记得再给我带点。”叶倾说着突然又转移了话题。
大蜜瞪了他一眼,道:“你还吃上瘾了是吧,谁没事天天出去吃宵夜啊?我还要保持身材呢!而且今天晚上也不是我想给你带的,还是人家提醒我的呢。”
“谁这么菩萨心肠啊?快告诉我,我得去给人家上一炷香去,对我这么好,简直大恩大德啊。”叶倾开玩笑地道。
“真想知道?”大蜜眼神犀利地看着他,他愣了一下,似乎想到了什么,道:“不想知道……”
“切,你刚才不还说要给人家上一炷香吗,现在怎么又不想知道了?”大蜜很是无语地道。
“谁让你卖关子的,我一向不会强求别人,你要是想告诉我的话,还得问一问我想不想听呢!”叶倾道。
大蜜顿时来气了,一叉腰,道:“哟呵,你还跟我摆起架子来了?你不听我还偏要说,你有本事把耳朵堵上。”
“必须堵上!”叶倾说着立马扯了一张纸巾撕成两半,然后揉成细条直接塞到了耳朵里面。
大蜜看得乐了,立马扑上去,一把将叶倾一只耳朵上的耳塞拔掉,很是大声地吼道:“是你的老情人珍珍!”
叶倾连忙躲开,挖了挖耳朵,很是不爽地道:“什么老情人,不要开这种玩笑好吗?都说了不要再提她的事情了,你怎么又提了?”
大蜜很是无辜地道:“不是我想提啊,是你自己问的啊,就是她提醒我给你带点吃的回来,怕你饿着了。我觉得她还是很关心你的。”
“关心又怎么样,作为队友,关心一下也是很正常的事情嘛。倒是你,身为我的女朋友都没有想着给我带点东西回来吃,你自己说你称职不称职?”叶倾道。
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