《妖精国的奇幻爱情故事》第六十二章柳暗花明(一)

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   自那以后，我不再自虐自己，不再在爱与痛中苦苦纠缠，开始规划自己的生活。夏天的阳光总是光辉灿烂，我经常带上贝丝，在自己寝宫内种花，培土，享受阳光，空气，和大自然所赋予的最美好的一切。
    某日，我现了自家花园内有一种小小的红果子，挂在高高的树上，我好奇地就近摘了一颗，放到了口中，一抹苦涩在口内荡漾开，可这种滋味又异常的熟悉，咖啡，真的很像咖啡，我就像现了新大6般，“贝丝，你看这是什么？”
    “苦豆？”贝丝走来，也摘下了一颗这样的小果子，“王妃，这个你也敢吃啊，这个小东西在赤鹰皇宫里随处可见，但没人敢吃它，味道特别苦，有的小果子又偏酸涩。”
    这明明是小小的咖啡豆，我兴奋地摘了一些到篮子里，贝丝好奇，但也帮忙采摘了一些。奔回寝宫内，我冲进杂物室，翻七翻八地寻找工具，“王妃，您在找什么？”阿梅济不解地站在一旁。
    “我想要一种手磨的工具，可以将这种小豆豆磨成粉末的。”
    “那就用这种吧。”阿梅济说着就捧起了一块大理石做成的小石磨，我抱在了手中奔回了房，还好，不是很重。记得从前，我和姑姑闲来无事，经常自己手磨咖啡豆，享受咖啡dIy的乐趣，现在，我同样每天闲得无聊，有现成的咖啡豆，干嘛不磨咖啡玩？据说咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种，我打量着这些咖啡豆，大概能进行中研磨，我将咖啡豆放入小磨中，我小心翼翼，犹记得磨咖啡的的一些小技巧，要将摩擦热抑制到最小的限度，因为热会使芳香成份飞散，另外颗粒的大小均一与否，如果颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀，我仔细地一点点加入咖啡豆，细细地用臼齿将咖啡磨溃打碎，再小心地研磨，贝丝和阿梅济站在一旁好奇地看着我。
    第一次研磨以失败告终，咖啡末大小不齐，而且很多豆豆都磨不动。但失败乃成功之母，我会继续努力，让阿梅济又捧来了另一个磨子，再次试验，又失败了，只得再寻找其它类型的磨子，经过反复试验，终于打磨成功了，我抹着满头大汗，兴奋不已。
    将咖啡粉装在瓶子里，我奔向了后面厨房，贝丝和阿梅济紧跟在后。
    这里不可能有咖啡机，只能用最原始的方法了，就是不知道煮出来好不好喝。我四处翻找，找出了一叠干净的白色过滤布，和一只厚度适中的中等大小的瓶罐。正要去接水时，阿梅济一把抢过，“我去接水，王妃。”
    厨房中的众仆役纷纷行礼过后，便以好奇的目光打量着我们，阿梅济和贝丝打完水后回来，也一直惊异地站在边上。
    罐内放好清水后，几个女仆生起了火，开始烹煮。接下来，我将咖啡粉包在了过滤布里，仔细包了好几层，包好后，又四处翻找，找出了一只细嘴水壶，和一只类似我从前用过的煮咖啡的那种滴漏器。
    水烧好后，我先拿来一个小瓷杯，将小瓷杯温热后放在一边，那是用来装咖啡的小杯，有谁说过，好咖啡一定要盛放到热杯子里。
    开水稍凉以后，便用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水，水是慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中。我拿起过滤纸的接着部份沿着缝线部分折迭再放入滴漏器中，以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。水温约95度时，我轻轻将水再倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，然后再缓慢地以螺旋方式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。我倒得非常缓慢，一点一滴，生怕漏了出来。
    咖啡的香味溢了出来，众人惊叹，没想到平日看起来这么不起眼的小红果子可以煮出这么香浓的味道。
    我端起了咖啡，小小地抿了一口，我靠，真***难喝，从没喝过这么难喝的咖啡，虽然香味浓，可是口感太差，味道偏淡，估计是哪个环节出了差错。
    于是，下定决心重新再来。这一个晚上，寝宫内的厨房可说是被我完全霸用了。我不断地进行试验，失败了又重来，再次失败又再次重来，不断地更换煮咖啡的器皿，不断地尝试，厨房里的大小用具几乎都被我试遍了，累得人腰酸背痛。贝丝和阿梅济两人也在满大大汗地为我磨咖啡豆，其他人则都帮忙去摘咖啡豆。