嚣张兵王最新章节目录
田螺酿起源于山清水秀,风景如画的阳朔县。
民间一直流传着这么一句话:“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。”
光是从这句古老的谚语中,就不难让人了解到,阳朔县的风景环境更是比桂林市还要优美许多。
这句话也不是胡乱吹出来,真正去过桂林旅游的人才知道,其实阳朔的人流量比桂林市要多得多,环境也要更为优美几分。
桂林当地人都这么觉得,阳朔县比桂林市还要更像市曲,那里的房价物价都比市区还要贵多了。
还有人这么认为,如果来了桂林,没去过阳朔县旅游观光的话,就不算来过桂林。
除了环境美不胜收,阳朔县的美食也是跟他旅游环境一样出了名的,最著名的就是“阳朔十八酿”。
酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上,几乎是无酿不成席。
小小的阳朔弄出了“十八酿”:田螺酿、豆腐酿、香菇酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿、笋酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、香菌酿等等,其中最负盛名的是田螺酿。
每个来桂林旅游的旅客去饭店吃饭,老板都这么介绍,十八酿其他十七酿都可以不尝,不过这个田螺酿可不要错过,它不仅味美,还有健胃消食之功效。
田螺酿是一款“质嫩滑”“味鲜”“瓤制”菜。
作此菜必须将田螺漂尽泥浆,切去尾壳,挑出田螺肉,再用螺肉加上配料,调料成馅心,调味适当,瓤制得法,掌握火候,才能做得别具一格。
制作此菜是很费工夫的,必须耗费大量的精力和时间,制作时必须将田螺漂尽泥浆,切去尾壳,挑出田螺肉,再用螺肉加上其他肉菜,调成馅心,加入香料搅拌成糊状,塞入田螺肚子里,还须掌握火候,炒到刚刚熟,才能别具一格。
由于取自漓江自产的超大个田螺,烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒,所以口感韧而嫩滑,一吸就把馅心吸出来,吮吸后满口肉香,香味绵长鲜美。
特别是它淡淡的薄荷味和三花酒味,够味够辣,堪称阳朔一绝。
“先生您好,您点的田螺酿已经做好了,请慢用。”
下单五六分钟后,工作人员端来一盆色香味俱全的田螺酿,放在桌子上,很是礼貌地提醒了一句。
田螺酿被一个巴掌大的盘子装着,一颗颗大拇指大的田螺平整摆放在一个比巴掌稍微大点的盆子上,田螺是一只只平铺着整齐放着,并没有朝上面堆放,只有一层而已。
加上盘子只是比巴掌大一点,上面的田螺用眼睛一扫都能数清个大概数量,顶多二十只左右。
之前餐馆的工作人员说,这小份的田螺可以够两个人享用,现在看来一个人都不够。
田螺身体就那么小的一个洞,二十几只,一个人吃连肚子都撑不到十分之一,哪里来的足够两人食用一说?
除非是按只算,一人吃十只过过瘾。不过按只算的话,一人吃一只,就是二人人份了,哈哈。
“嘶——”陆轩望着那一叠裹着浓浓汤汁的田螺酿,情不自禁地倒吸一口凉气,忍不住出声赞叹道:“好香,光是闻味道,就让人食欲大增。”
这个时候,工作人员将两瓶啤酒和四个一次性杯放到桌子上,出声提醒说:“先生,您要的啤酒,请慢用。”
这里的服务人员很是用心,虽然唐明锐等人表示不吃,只是在旁边看看,但他们还是多拿了三个杯子。
“谢谢。”陆轩客气说了一声,就伸手去拿桌子中心的筷条桶,从中取了两只筷子。
他夹起了一直田螺放到嘴巴里面,然后用力“嘶”的吸了一口,一大团肉就融入他的嘴巴里面。
田螺酿内的肉一进入陆轩嘴巴里面,瞬息他就感觉到一股浓郁的香味在口腔里面散开,并有一丝丝凉意开始从口中蔓延。
“嗯,香。”还没有嚼动,陆轩就不由被其芬芳的滋味给打动,忍不住出声赞叹着。
紧接,他慢慢蠕动牙齿,满满嚼动着口中的柔软,顿时一股软软又富有弹性的感觉充斥整个口腔,除此之外还有凉凉的味道,和极其浓郁的薄荷味。
那香味非常浓郁的馅料中,还带着一丝微微的麻辣感,想来店主在制作田螺酿的时候,在里面惨了点辣椒。
“好吃。”陆轩将肉团吞入肚子里面,又迫不及待提起筷子,在盘子内重新夹起一颗田螺放入嘴巴吸允。
第一只田螺味道就很不错,不过由于首次品尝,大概斟酌一下其中味道,就迫不及待吞进肚子里面,还没有细细品尝到其中的味道,故而陆轩再次试了一只。
第二只田螺包裹的肉丸进入陆轩口中,除了那让人火烧眉毛都忍不住要吃的味道外,陆轩还品尝出了其中蕴含的材料。
那是田螺肉和猪肉一起剁碎融合在一起,加上一些马蹄增加催催的口感,放入辣椒增味,以及生粉增加嚼劲。
还用了新鲜的薄荷叶以及字数增加香味,薄荷叶和田螺炒,简直是绝配,就好像下雨天配德芙巧克力一样。
陆轩觉得,能想到做这道菜的人,实在是太天才了!
“嘶——”陆轩忍不住又吸允了一颗田螺,沉醉在其美味中。
田螺酿身上的汤汁非常浓郁,加上里面惨了辣椒,才吃几颗,陆轩就觉得嘴巴里面有点微辣,需要一点水或者啤酒来润喉才行。
于是他取了一个杯子,打开一瓶啤酒,自己倒了一杯然后一饮而尽。
“爽!”冰凉的啤酒入肚,陆轩就忍不住开口赞叹了起来。
温热而又带有辣味的田螺酿,吃进嘴巴里面就像一团火,而啤酒就像冰水,两者一前一后进入嘴巴,犹如一下体验了冰火两重天那种极限快感,那种感觉,实在是妙不可言。
陆轩这一举一动都落入了唐明锐的眼中,他眉头挑了挑,满是好奇地低声询问道:“有那么好吃吗?”
“恩,味道非常不错,绝对算是舌尖上的华夏美味,你们也可以试试。”陆轩点了点头回应道。
唐明锐赶紧摇摇头,回应说:“算了,你赶紧吃吧,我就不吃了。”
不知为何,唐明锐望着那田螺身上裹着的一层浓汤,就犹如看到自己拉肚子,排出来稀稀的大号一样,恶心极了。
像这种路边摊,打死他也不会品尝的,哪怕看着陆轩吃得津津有味。
“你们不吃就算了,不过作为朋友,我还是好心提醒你们一句,味道真的不错,可以试一试,哪怕冒着拉肚子的代价,也是值得感受一些这味道的。”陆轩微微一笑,淡淡和唐明锐说道。
说着,他筷子一动,又夹起一颗田螺,放到嘴巴里面吸允着。
一连吃了五六颗,他才放下杯子又喝了一杯啤酒,最好才望着唐明锐,声音轻轻地问:“说吧,你大晚上来找我,所谓何事吧?”
“其实也没有什么事了,就是我从家族里面打听到,这次轩辕战队队长职位的斗争,极其的残酷,就连我们唐家都没有把握拿到轩辕战队队长的宝座。”唐明锐微微舔了舔嘴唇,声音轻轻地讲诉道。
陆轩无语,这样的回答,说和不说有什么区别?他早已经从墨清风那里了解到了,不过内心里面还是很感激唐明锐能把这种事情告诉自己。
“我知道了。”陆轩神色不变,淡淡回应了一句,紧接又提起筷子,夹起一颗田螺放入自己的嘴巴里面。
见他如此风平浪静面无波澜,唐明锐心里面不由有些一些不悦的感觉,盯着俩栓好奇呢喃一句:“难道你就没有一点点紧张感,要知道这次斗争可是非常残酷,无数高手和天之骄子都参加,你这个现任轩辕战队队长,就木有那么一丁点压力?”
陆轩微微摇了摇头,淡笑说:“有什么还有压力的,只有尽自己力就好,是我的就是我的,不是我的,就不是我的。”
“我看你还真是不知道究竟有多么残酷,那本少爷就告诉你吧,里面可能有凝神八重的强者,那是我们唐家都忌惮的存在,面对这样的高手,我们唐家都不敢打包票说稳赢,别说你才凝神三重了。”唐明锐还是很好奇地盯着陆轩,疑声问道。
陆轩微微一笑,罢罢手解释道:“这些我都知道,墨清风已经和我说过了,不过就算知道将来很艰难,我又能怎么样?想太多只会徒增烦恼,还是顺其自然吧。”
“什么,墨清风和你说过了?”一听墨清风名字,唐明锐瞬间就像被踩了尾巴的猫一样,猛地站起了身子,很是惊诧地说道。
下一刻,他又坐了下来,满是不可置信地望着陆轩说:“你和这个变/态见过面?他没把你怎么吧?”
“没有,我们交谈得很好,他还请我喝了一杯蓝山咖啡。”陆轩勾起嘴角,语气轻轻地回答道。
不过想到墨清风,那家伙竟然以身作则率手下在路边摊喝东西,可比眼前这个盛京最有名的纨绔低调太多。
你看,都是盛京来的大少爷,人家墨清风能吃路边摊,唐明锐怎么不能吃?
装逼!
“你们相处得很好?”唐明锐一听,顿时又好奇地询问起来。
陆轩点了点头,回应说:“不过你自称盛京最有名的纨绔,不过我觉得他,可比你嚣张多了。”
本文来自看书辋小说
小说推荐
- 嚣张的人生
- 重生了,开挂的人生不需要解释。把前世的互联网巨头按在地上摩擦摩擦,让资本叫爸爸!做一个对社会有用的人
- 红尘嚣张连载中
- 最新章:九十章先来后到
- 嚣张狂兵
- [燃^文^书库[774[buy“哄哄哄”一连串刺耳的声音传来,紧接着便是看到一架新型的直升机在四九城石景山区西山军区大院附近的机场落下。直升机硬朗的外表衬托着这架直升机的不俗,而更加抢眼的似乎并不是这架直升机的不俗之处,反而是从直升机之中走出来的人。只见直升机的机舱门打开,随即便是一道刚毅迅猛的身姿
- 木头脑连载中
- 最新章:第2012章活祭村
- 薄情佣兵妃:嚣张女丞相
- 第一佣兵穿越,萧家十三少从此扬名,凭着体内神奇玲珑塔,她翻云覆雨,纤手遮天。比玄兽?我有兽王为奴!比身手?我是玄武双修!比炼丹?咳,本人是紫玉阶丹师,你真的确定。月色如霜。西北大漠已经完全被夜色笼罩,沙漠深处一处古城废墟内,两辆沙漠越野静静地泊在风沙中,如两匹巨驼。城内,一支由两个考古学者和几个雇佣
- 野北已完本
- 最新章:第360章火破千军!(5)
- 绝色王妃狠嚣张
- 还是晚些认识吧,对的时间你才会是对的人,你正成熟我刚好温柔
- 瑾丘连载中
- 最新章:第二百零八章:莫衡失踪
- 王妃凶悍且嚣张
- 好吃懒做的特工组第一人,穿越成为被侧妃陷害,自尽而死的王妃?人生目标从此变成气疯没品冷王爷、弄死侧妃小婊砸、卷走黄金千万两、泡满一打美男子!王府内,俊美的男人怒喝出声“慕容芷,本王定要将你千刀万剐,碎尸万段”某女掏掏耳朵“王爷,这句话您已经说过很多遍了,您想砍死本王妃也不是一天两天的事了,本王妃却还
- 天下行止已完本
- 最新章:第二卷VIP1556大结局(终)
- 惑世邪医,嚣张冥王妃
- 甫一穿越,顾惜朝就发现自己正在强x一个昏迷不醒的陌生男人吃干抹净之后,她提起裙子拔腿就跑—二十一世纪外科圣手,一朝变成了北齐国的废材庶女亲人无视,仆从作践,更有人暗中要取她性命开什么玩笑,真当姐是好欺负的不成!身怀神器,号令万兽臣服,灵目一开,世间万物形同虚设绝世医术,就连宗门大能都得上赶着求诊至于
- 墨初舞连载中
- 最新章:第763章欢迎你们回来
- 绝色王爷太嚣张
- 一朝穿越,她便成了罪奴之身?两场刺杀,竟然令她化身王爷?当绝色王爷强势降临,谁敢阻拦!潜入商圈,她赚的金银满盆;运筹帷幄,她夺回朝中势力;出征万里,她收复大好河山!然而这美男如云,却各怀鬼胎,独独只有他懂她的心
- 我叫泡芙小姐已完本
- 最新章:第一卷大结局:他们结婚了
- 嚣张嫡女,腹黑王爷请接嫁
- 五年前,卫玉筱被逼狼狈离开京城,五年后,她背负着血海深仇归来。杀母之仇,不共戴天!利欲熏心的父亲,伪善的后娘,假慈悲的祖母,以及当年所有的参与者,她一个也不会放过!她以为自己是孑然一身,却不知身旁什么时候多了那么一个人,他机关算尽,只为能正大光明的站在她身旁为她遮风挡雨,护佑她一生。卫玉筱“你是什么
- 楼绾连载中
- 最新章:作品正文卷第134章再见玉筱
- 天下无双:王妃太嚣张
- 当暗夜组织领袖,金榜第一杀手之魂,附于一废物花痴之体,现有的格局,将发生怎样的逆转?欺负我是吧?十倍欺负回去!和我来明的?直接打得你满地找牙!生活不能自理。跟我玩儿阴的?阴得你衣服裤子都穿不稳。驭万兽,练灵丹,制神器,傲世苍穹,凤凌异世,这一切对于她来说,太过于简单【宠文一对一,前有嚣张女主拦路,后
- 处雨潇湘已完本
- 最新章:番外卷第四十章:共此繁华,天下无双!(番外终)[3]