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想到这里的时候,凌阳也不禁想起了四年前在他离开菊下楼的时候,阿贝师傅为他践行做出来的豆腐三重奏,那才是真正的原创,想到阿贝师傅,凌阳就想要尝尝绍安的这豆腐三重奏有没有达到阿贝师傅的水平。
于是他来到了绍安做的豆腐三重奏这里冲盘子中夹起了一些,五位评审都看见了凌阳的动作,虽然他们很想要多吃一点豆腐三重奏,但是和他们争抢的这个人是凌阳,他们也只能是看着凌阳分走了一些,毕竟他们可不像得罪凌阳这么一个厨艺高超,武艺也不差的人。
凌阳吃了一点绍安的豆腐三重奏,脑海中竟然浮现出了大海的感觉,站在海边,那海浪一浪接着一浪的涌过来,口中的味道也是层次分明,让人欲罢不能。
“虽然这豆腐三重奏很不错,但也仅仅比我做的那一次好吃上那么一点而已,根本就还没有达到阿贝师傅的水平,不过就算如此,如果没有什么意外的话,小当家和绍安的对决,恐怕有点难分胜负了。”品尝过绍安的豆腐三重奏之后,凌阳忍不住在心中暗自想到。
果然在品尝了绍安的豆腐三重奏之后,五位评审并没有一下子就给出胜负,而是陷入了讨论之中,他们这一讨论就是半个小时的时间,人们都说等待的时间是最难熬的,这话果然不假,在等待结果出现的这半个小时之中,小当家和绍安两人虽然表现得很平静,但是他们的心中也是十分的紧张的。
毕竟他们两人的这场对决,可不仅仅是关系到他们之间的恩怨,还关系到上海料理界和传说中的厨具,任何一边输了,都会是一个巨大的代价。
半个小时之后,张大人等五位评审出来了,他们一溜的站在台上,然后看着台下的小当家和绍安缓缓的说出了比赛的结果:“这场海上宴席料理对决,第四回合胜利的是——小当家!!”
“什么?!不可能这不可能,为什么会是这种结果?”听见张大人宣布的结果,绍安都还没有说什么,反倒是向恩一下子就大叫起来。
其实这也不怪她,毕竟她在接到这个任务的时候,可是对首领表现出了很大的自信心的,她表示一定会得到传说中的厨具的,可是现在这种情况让她所有的算计,都成了空。
她没有想到绍安竟然输给了小当家,在黑暗料理界中的时候她见过绍安厨艺,因此这次她在和绍安商量了之后,绍安主动要求过来对付小当家的,当然这道命令是在凌阳接受了任务之后,不然的话凌阳也不会接到任务了。
向恩没有想到绍安竟然会输给了小当家,早知道的话,她就会让凌阳上场了,虽然她没有真正见过凌阳的厨艺,但是凌阳厨艺高超的传说早就在黑暗料理界中流传了。
“这是为什么,张大人,我自认为我的豆腐三重奏要比小当家的麻婆豆腐更出色,我希望你给我一个解释。”绍安看着张大人质问道。
“好,来你们说吧。”张大人点点头看着身后的众人说道。
“我个人支持的是绍安的豆腐三重奏,充分发挥了豆腐的特色,而且具有立体的口感,是豆腐料理的杰作。”
“我选择小当家做的熊猫麻婆豆腐,那种魔术般的设计和奥妙的口感,都有一种前所未有的新鲜感。”
“我也有同样的看法!”
“我想了很久,最后先择了绍安的豆腐三重奏,像这种过人的高超技术,毫无疑问是第一流的料理。”
听见张大人身后四个人的话,绍安看着张大人问道:“这么说,最后的决定权,是握在你的手中了张大人?”
“没错,其实你们两人的料理,都是向极限挑战,最棒的豆腐料理,所完成的成品,也真是不相上下,可我始终坚持的原则是适合上海这个国际都市的普遍性和独创性,小当家的料理,从送到桌上下筷子之前,就已经散发出华丽缤纷,热闹,独特的创意”
张大人的话还没有说完就被绍安打断了:“请等一下,我离开四川之后,就在各地学习料理,同时还学会了黑暗料理界的技术,你说我这个超越四川料理,不超越阿贝师傅极限的料理,缺乏创意和普遍性,我实在无法接受。”
“不,绍安,你的料理并没有独创性,因为我以前就曾经吃过你今天所做的这种料理,那应该是距今七年前吧,当时我还是一个素材商人,必须常常往返长江流域一带,有一次,我有事前往四川内地,到了某家店就吃到了这种料理,说肉不是肉,说面又不是面,那种清新滑嫩畅快的口感,到今天我始终忘不了,而那家餐馆正是国营餐馆菊下楼,也就是说豆腐三重奏,绍安,是你的师傅所发明的料理。”张大人有些悲哀的看着绍安说道。
“不,这豆腐三重奏是我离开四川之后,看见大海想出来的,是我想出来的创意,是我的是我的”刚开始绍安还很激动,但是到后面声音却越来越低,这也证明了他这道豆腐三重奏的来源,真的是从阿贝师傅那里学来的。
凌阳同样有些悲哀的看着绍安,这家伙离开了阿贝师傅,离开了四川,在各地学习,到了最后竟然还是学起了阿贝师傅的料理来,并没有加入他自己的想法,可以说绍安现在依然还在阿贝师傅的手掌心之中。
说到这里,凌阳虽然也是在各地学习别人的料理,但是他并不是完全的抄袭,而是会在其中加入一些自己的想法,并且他还会把这些菜品中好的地方拿出来,然后综合起来,最后完全创造出属于他的料理来,这就是他和绍安最大的不同之处。
现在最终的审查结果也出来了,凌阳留在这里也没有什么意义了,他看着向恩说道:“向恩,你最好还是看看怎么和首领解释吧,我就先走了。”
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