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“哦,不一样?有什么不一样的,不都是打着踩我们这些老家伙上位的注意吗?”曲主厨没好气的说道,虽然他对于中华料理界能够出现这么多的人才还是很高兴的,但是这并不就代表他能够让他们依靠自己上位。
“听说那家伙是全能的,什么都能够做,而我不得不承认,我比他差,我精通的只是面点而已,其他的都只是刚刚能够及格而已,所以不知道能不能请曲主厨你指点一下晚辈的面点功夫呢?毕竟我正在为大陆第一的面点师而努力。”解师傅看着曲主厨说道,说的是这么的大义凛然,让在房顶上观看的凌阳一阵目瞪口呆,解师傅这家伙还真是无耻的代名词啊。
“呵呵,真是可笑,这和那小子有什么不一样的吗?好吧,既然你都已经打上门了,那我也不能在退缩了不是,不然的话我这张老脸可就搁不下去了。”曲主厨看着解师傅说道。
“这才对嘛,呵呵呵曲主厨你是前辈,那么就由您来决定对决的题目好了。”解师傅看着曲主厨说道。
听见解师傅的话,凌阳皱了皱眉头:本来解师傅不应该这样的,因为他擅长的方面只是面点而已,让对方决定主题的话对他很不利,不过他并不知道,解师傅是经过调查才这么说的,因为曲主厨擅长的同样是面点,如果曲主厨擅长的不是面点的话,相信解师傅也不敢这样说吧。
“就快要临近春节了,既然如此那我们的对决题目就定为饺子好了。”曲主厨思考了一下说道,他擅长面点,相对来说其他的他把握都不大,只有饺子还是他拿手的。
“好,那么就决定是饺子了,不知道食材方面怎么办?是我们各自准备,还是从您的厨房之中挑选?”解师傅一点意见都没有,好像对他来说选择什么样的菜色都无所谓,反正只要是面点他有很有信心一样。
“就在我的厨房中选择吧,不用跑太远了,那么是做一份还是?”曲主厨看着解师傅问道。
“这里这么多人,我看做一份肯定是不够的,不如就做五十人份好了,虽然不能让每个人都品尝到,但是五十人份的饺子,相信每个人吃一个的话还是差不多的。”解师傅看了看周围说道。
“也好,那么就这样决定了。”曲主厨点点头表示同意。
两人的对决场地就在街道正中央,真不知道他们两人是怎么想的,不过不管他们怎么想的,反正对于凌阳来说并没有什么不好的,省的在屋子里面他还要和人挤进去,现在这样,在外面多好,他可以居高临下的观看。
选择好食材之后,两人就回到了街道上,此时街道上已经准备好了两个木制的料理台,旁边还分别有一个炉子,看起来虽然简陋,但是应该有的却一样都不少,对于两人的对决来说完全足够了。
首先是和面,两人都是精于面点的人,对他们来说和面并不困难,而且此时他们早就已经想好了要做什么样的饺子,因此在和面的时候他们两人都没有什么犹豫的,虽然饺子的皮都是差不多的,但是就好像蒸饺和煎饺的皮会有一些细微的差别一样。
在倒好水之后,解师傅双手举着他的铁棍说道:“我这根棍子上面的记号虽然只有十几个,但是每一个记号也就代表了我所击败的人,而今天我想上面将会多出一个!!”
“哼,小子,别说大话了,有那个功夫你还不如赶快和面吧,别到时候我的完成了,你都还在制作,这样就丢脸了,我们是才对决,可不是让你来炫耀的。”曲主厨没好气的说道。
坐在屋顶上的凌阳听见曲主厨的话,顿时把目光转移到了他的脸上,凌阳发现虽然曲主厨的语气对于解师傅有些不屑,但是他的表情十分的凝重,他清楚的知道解师傅那根棍子上面记号所带来的压力,那每一个记号所代表的厨师,没有一个的厨艺比他低。
“呵呵呵”解师傅闻言只是笑了笑,然后他直接把棍子插在了面粉之中,然后开始旋转起来,然后众人就看见这面粉快速的在桌面上旋转,没一会儿的功夫竟然就和好了,而且看着那面团晶莹洁白的样子,没有人会怀疑等会儿的饺子皮不好。
“哦,这解师傅的功力不差啊,竟然会用旋转的方法来和面团,看来他的面点功夫真的很高,不知道比起我的阴阳太极手来到底谁更厉害。”看见解师傅和面,凌阳眼神一亮暗自说道。
然后解师傅就开始把面团弄成一个个的小圆形,然后排列成一条直线,在然后就是他再度提起了铁棍,把铁棍放在面团上面之后,竟然单手倒立起来,双腿叉开,扭动身躯,瞬间就旋转了起来,最后众人就看见铁棍之下的面团竟然就这样被擀开了,很快就形成一张张的皮,真是要用来等会儿做饺子的皮,虽然凌阳隔得远,看的不是很清楚,但是他知道,这皮一定是很完美的皮,用来包饺子正好。
在场的众人全都被解师傅那粗野的动作,以及在粗野之中带着的细腻所吸引了目光,而相反另外一边的曲主厨就十分的普通了,他并没有什么华丽的动作,也没有做什么吸引人注意的事情,他就一直只是在那里老老实实,按部就班的制作着饺子皮,乍一看并没有什么出彩的地方,只不过在凌阳的眼中看到的是曲主厨那扎实的基本功,在有眼界的人眼中,曲主厨丝毫不逊色于解师傅。
“有意思,真是有意思,我就是嘛,人不能憋在一个地方,不然的话很容易固步自封的,还是应该多出来走走的好,这个世界真是有趣啊。”
两人的对决还在继续,一个用扎实的基本功‘防御’,一个用粗野狂放的动作‘进攻’,真不知道最后嗲的士谁胜谁负,凌阳只是饶有兴致的坐在房顶上观看,毕竟两人在对决,还不到他出现的时间。
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