《永恒美食乐园》正文卷第47章：焚烧

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   堂岛银以十字切分离的几块‘千层饼’，先后被一色慧、久我照纪和新户绯沙子拿去吃了。
    盘子上，还剩下最后一块。
    堂岛银。
    薙切绘里奈和薙切仙左卫门。
    这三人迟迟没动作。
    “别聊了你们。”夏言不得不提醒，“总帅，堂岛前辈，说的再多，不如吃一块，才能深刻体会到我料理的‘秘密’啊！”
    故意在“秘密”二字上强调。
    结果，绘里奈和堂岛银表现出很强烈的兴趣，却还是摇头。
    被点名的远月总帅不动如山。
    堂岛银被夏言目光一扫，脸色就绷不住了，呃了声：“那个，辣度相比你食戟台上的‘柿子青椒肉丝’……”
    “我也不好说。”
    夏言好笑道：“因为，本来就是不同形式的料理，一种是经典日常菜，一种是经典面点。”
    “况且，做法差异也很大。”
    “柿子青椒肉丝，是用豆瓣酱埋肉丝，现在的千层饼呢，叫千层酥也可以，辣度或许要分为两个方面。”
    “第一个，夹层的面皮，我之前刷了几次红油，你们也看到了。”
    “第二个，馅料，以豆瓣酱为主。”
    堂岛银倒吸一口凉气，眼睛瞪大：“那不是内外夹击，辣度到了不思议不可想象的地步？！”
    夏言不可置否。
    视野上，菜品的系统信息已经刷了出来。
    食谱创作可以说相当成功。
    %完成度，达成。
    而食谱的星级，竟然也大爆发，达到了3星，系统对【黑暗指数】的发挥上限评估是——
    高等！
    在夏言想来，这个级别的指数、特质，或许就是特级以下食谱所能达到的天花板了。
    这也就意味着。
    他几乎把两种系统特产，运用到了极致。
    光挑一种具体说的话，比如‘豆瓣酱’，单从辣度而言，在他晋升特级之前，夏言已经无法创出更辣更黑暗的食谱了。
    他对‘豆瓣酱’的开发，可以告一段落了。
    哎。
    下一个黑暗挖掘点，又该是什么东西？辣椒辣酱之外的，鲱鱼？翔味咖喱？
    正在夏言为自己的黑暗菜单苦恼时。
    堂岛银纠结良久，还是豁出去了，“就算接下来一周产生阴影，身体不舒服，我也必须要吃！”
    “不吃的话，会遗憾后悔很久。”
    虽然吃了可能也要后悔就是了，但堂岛银觉得要是胆怯不吃，不去美食的无尽荒野发现新奇的菜品，那他可能要更后悔。
    哼，我什么时候变得这么怯弱了！
    区区辣味千层饼……
    我可是干吃鲱鱼罐头，活吃章鱼……
    就连腐坏的奶酪，活蛆奶酪，那种叫‘卡苏马苏奶酪’的意大利奇葩食品，都不能让我扑街，所谓站在料理美食界顶端的强悍男人……
    于是。
    堂岛银把自己亲手切开的，最后一块‘千层饼’，抓了起来。
    等一等也是有好处的，起码这块饼酥拿在手上，不用东西包着，堂岛银也没觉得烫手，温度降到了皮肤能接受的程度。
    把‘千层饼’置于眼皮子下。
    近距离观察。
    “咕噜~”喉咙上下滚动。
    一层又一层粉刷了‘红油’的夹层。
    一层又一层的赤红馅料。
    而同时，因为制作油酥时掺杂了牛汁牛油的原因，又经过了蒸和烙，可以说牛肉的风味也已经随着无所不在的火焰，渗透到大大小小的角落。
    简直让食欲之魔疯狂吼叫的味道啊！
    堂岛银抓饼的手，微微颤抖着。
    不禁张口一吞。
    不知道怎么回事，开始是打算小口试吃，如果太辣的话就细嚼慢咽，搭配冰水慢慢来。
    结果停顿两三秒的观察，让堂岛银变成了野蛮人的吃法。
    一口下去，就是嘴巴快要塞不进的量。
    勉强闭上嘴巴，缓慢地咬吃。
    “噗哧——”
    堂岛银一副身体被贯穿的惊恐表情，嘴巴触电似的，抽搐着，张开了嘴口腔里面是粉碎的红色泥球：“要、要喷火了啊！”
    绘里奈：“……”
    仙左卫门：“……”
    “来来来，你们也吃。”夏言总算可以亲手切第二块面胚了。
    “不要！”
    薙切绘里奈额头冒汗。
    夏言笑了笑，姑娘你逃不掉的，他把其中一块切好的‘千层饼’，放在了小餐碟上，配好刀叉，直接递到了少女的面孔前：“吃吧。”
    少女都快颜艺崩坏了：“不——”
    “你不是号称神之舌，是人类古往今来没有第二位的极限味觉拥有者？”
    “怎么说呢，我的这道茶后点心，‘千层饼’，或许就是你神之舌没有收录没有记忆的味道。”
    “你不打算试着去开发全新的味道吗？”
    此刻夏言的笑容，落在薙切绘里奈眼中，俨然比一色慧更阳光，更灿烂，更天使。
    可是。
    笑脸隐隐布着一层阴影。
    背后的羽翼，好像也是纯黑色的冒黑焰……
    “你是魔鬼吗？”
    闻言，夏言愣了一下。
    “那你想吃魔鬼的糖吗？”
    说着拿起餐碟上的餐刀，嗤的划下，他手上明显没用什么力，结果酥脆的千层饼，如纸片，被从头割到脚，分离了一小片出来。
    薄薄一片，像吐司面包，却是层层堆积的红。
    视野中。
    红色饼片迅速地放大，鼻子嗅到了气味，口腔里的“神之舌”似乎向脑袋传来了要吃要吃的渴求指令。
    少女竟然下意识地……
    张开了嘴。
    “呜呜。”吃进去，牙齿咬下。
    夹层都碎了。
    藏在馅料里的腌咸菜粒，咔呲咔呲的清脆口感，更凸显了那种“粉碎一切”的凄美。
    “掉下去了……”薙切绘里奈身体摇晃，觉得此时此刻的厨房地板，碎出了一个直通地底的洞窟，她内心发出长长的尖叫，坠进了地底熔岩中。
    魔鬼的笑声响彻。
    “焚烧吧！”
    一把红色长矛从天而降，把她从头到尾贯穿了，深深钉死在地狱熔岩海之底。
    现实，薙切本家厨房。
    薙切仙左卫门裸露的上半身，汗如雨下。
    “原来如此么……”
    老人动容的自言自语。
    “反复涂刷油酥，原来是为了让‘面皮’形成一道道隔离层，然后不管怎样烙饼，内部的水分，都能很好保留下来。”
    “这就是你火候的关键处理！”
    远月总帅用筷子挑开酥饼的一角：“而‘南瓜粉’，就随你的油酥，赋予了这道点心更多的柔软度和延展性。”
    不需要神之舌，这位‘食之魔王’也快把夏言的食谱，给剖析干净了。
    厉害！
    夏言正要竖拇指，却见薙切仙左卫门凝视着他：
    “还有一个问题。”
    “你是怎么做到的？这样的‘穿透性’火候，特级厨师都做不到。”
    夏言如实回答：“呃，因为我掌控了平底锅的温度啊。”
    “翻转是给面胚的一面降温，另一面则加温，然后总帅你也看到了，平底锅呢随着加热内壁的温度是在迅速上升的，我也只能随之加快翻转频率了……”
    薙切仙左卫门有那么两三秒钟的呆愕。
    “所以，总结起来，就是靠感觉？”
    老爷子上上下下，看怪物一样，似乎在重新认识这位邀请到本家做客的学生。
    片刻。
    嘴角流露出欣慰找对人的笑容，看一看在餐桌旁沉醉其中的孙女，发出悠长叹息：“真凪，远没有她女儿那样的运气啊。”
    夏言被看得浑身难受。
    喂喂，食之魔王，你的笑容掉节操了啊。