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香味渐渐地传了出来,他便将蒜薹也倒入锅中。油锅遇冷迅速的发出了声响,这种听着增加食欲的声音给人一种欲罢不能的感觉。酷比并没有准备换成小火,而是一直用大火爆炒,没几分钟,一盘香喷喷的‘蒜薹炒香肠’便出锅了。
“大火爆炒时间短,可以让蒜薹中的水分少一点流逝,可以保证其香脆的口感。”他闻了闻然后将盛着菜的盘子放在一边。
酷比一直忙着做饭,他没有注意到龙迹偷偷的站在厨房门口。他闻着味过来的,其实很想吃,但是又很害怕酷比,所以就一直站在门口干望着流口水。虽然失去了记忆,但是对美食的喜好丝毫没变,就连偷看的样子都跟以前一模一样。
“好了!现在开始一道硬菜--红烧肉。”
他将大块五花肉的肉皮去腥处理好后放在冷水中煮,去掉血水浮沫、冰水过冷后改刀切成立方块。随后锅里炒好了糖色,将肉下锅。随后放了料酒和各种调味料,接着清水和料酒下锅开始烹煮起来。
“忙了这么久,牛肉大米羮差不多也要好了。”他扭头去看却发现龙迹在门口偷窥,他笑了笑伸手去招呼龙迹,但是龙迹却一下子吓跑了。他无可奈何的摇了摇头,然后去看那砂锅。揭开砂锅的盖子顿时香气四溢。关了火,准备端起来的时候,他突然又放下来了。
“哎呀,差点忘记了。”他又将盖子打开加入了适量的味精和精盐。“嗯,现在才完美嘛!”他将砂锅端到一旁,这时饭锅早已显示保温很久了。他盛好了大家的饭,端着这些美味的料理走向客厅。见大家都还睡着,他又不忍心打破大家的美梦就悄悄地躲进厨房等待着最后那道菜。
但是,酷比刚走,这些料理的香气四溢已经勾引到了某个人。
‘吸、吸、吸!!!’
林影彬抽动着鼻子,想要把这响起全部吸进去。他连眼睛都没睁,就凭借着鼻子摸到了饭桌旁边。然后突然眼睛一睁。
“哇!好棒、好丰盛!”林影彬突然的惊呼。
这下子也倒是把明纱给吵醒了,明纱困倦的抱怨了一句:“干嘛啦,小声点啊。”
“好的、好的!”林影彬贼贼的笑了一下轻声的答应道,然后偷偷的盯着这些美食。“这些都是我一个人的了。”
这时,躲在沙发后边的龙迹忍不住了,指着林影彬喊了一句:“喂,你还敢偷吃。”一下子吓得林影彬手一哆嗦。林影彬白了龙迹一眼,却不想明纱已经来到了他身旁。
“林影彬……你还敢偷吃。”明纱一字一顿的说着,顿时让林影彬一阵胆寒,连连摆手说道:“没有没有。”
“都醒了啊。”酷比见大家都醒了过来,便端着一碗汤走了过来。
林影彬一瞅还有些不解。“呦!不是有一砂锅汤了吗?你这是?”
“其实今天没有做汤,这个是淋在锅巴的汤汁。”说着,便将手中端着的蘑菇肉汁厚汤整个的浇到了那盘炸好的锅巴上。只听见‘刺啦’一声,米香味和汤汁的鲜香顿时四溢出来。大家也都各自的坐在了自己的位置上。
“大家吃慢点哦,等会还有一道硬菜呢!”说着,酷比也做了下来,大家的面前也都是早已摆放好的碗筷。
听着酷比说还有硬菜,林影彬顿时来了兴致,他摩拳擦掌信誓旦旦的说道:“今天一天没吃饭,就是为了这道大菜留着肚子的。嘻嘻~”说罢,他便要去夹菜。
“慢着!”明纱制止了林影彬。“我现在有话要说。”
林影彬一看明纱这样子,顿时撇了撇嘴,一脸不乐意的盯着一旁。
“今天,我们的福利院之行很有意义。而且忙的最多也是酷比哥哥,做出这么一桌子料理的也是酷比哥哥。所以,我觉得有必要先让酷比哥哥先吃。”
“事真多!”林影彬小声的碎碎念了一句。
被这么一弄,酷比也有些尴尬,只是笑了笑说:“大家一起吧,快开动吧。”他却并没有提前动筷子。
林影彬和龙迹估计是很早就等待着酷比这句话的,还未等待他说完这句话,两个人就快速的开动了。
“大家慢点吃,我去拿点饮料。说说吧,你们要什么?”酷比起身问道。
明纱还准备自己去拿的,但是嘴巴里塞满了食物的林影彬却抢先说了句:“我、我要可乐!”
没办法,她也之后跟着要了葡萄汁。不过林影彬这家伙也是,嘴巴里塞得满当当的居然还能说出话来。
“好、好的!”酷比应了两声,然后扭头对着龙迹微笑的问道:“呐!你要什么呢?”
龙迹一见到酷比便躲在了明纱的身后,弱弱的望着酷比小声的应道:“我、我、我也要葡萄汁!”
“好嘞!”酷比满意的走向了厨房,毕竟已经能够和龙迹交流就算是进步,酷比是这么想的。
“别说,酷比的饭菜还真是好吃,一吃就让人来了精神。”林影彬一边嚼着东西一边乌鲁乌鲁的说着。
明纱白了林影彬一眼,看着林影彬毫无吃相的说了句:“那是自然,酷比哥哥做的饭最好吃了。不过,你本来就是饿了遇到美食就打起精神来的吃货。”
一边吃一边喝着,他们为了今天的行动干了杯。然后酷比也进了厨房,开始给那道菜最后的工序。
揭开锅盖,小火收汁,最后这道菜一端上桌就勾起了大家的食欲。
大家的纷纷的尝起了这道菜,红烧肉美味的吸引力就是连恐惧着酷比的龙迹也顶着恐惧来到酷比身边尝了起来。
五花肉细腻的口感入口即化充分的满足舌头上的每一颗味蕾,糖色也恰到好处,吃起来一点都不油腻。不用说什么,就看着他们吃的样子就能够感觉到这道菜的美味的。林影彬一个劲的伸着大拇指,嘴里还振振有词的说:“你这是要把咱们培养成吃货的节奏啊!”
“你呀!明明嘴里塞满了东西还要说话,都不怕噎着了!”明纱看着他的吃相白了一眼吐槽道。
“姐姐,你吃这个。”这时龙迹夹起一块红烧肉递到明纱嘴边,顿时让她欣喜若狂。
这顿饭一直持续了很久很久,大家都有说有笑的。
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