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咸通十三年(892年)正月十五,李保起的很早,神清气爽。铃儿看到李保后,俏脸习惯性的一红,然后就跑开了。
李保看着铃儿的身影心中得意的很,昨晚和小萝莉那一吻很是.。他是意犹未尽,铃儿却是彻底的沉醉了。李保心中惋惜,“二弟”不给力,不过有铃儿这个美娇、娘跟在身边,没事亲个小嘴也是挺爽的!
李保yy了半晌,然后才想起今日的还有重要的事情要做,于是李保叫过胡三宝,吩咐道:“三儿去把月前我腌制的皮蛋搬出来,今日我要进献给大人食用。”
李保去找李漼求官,必须得带点敲门砖,这皮蛋就是他的糖衣炮弹。胡三宝从厨房搬出一个大坛子,主仆二人在殿中的空地处,李保从坛子中拿出一个红泥包裹的鸭蛋。
李保用手掰去蛋壳上的红泥,露出整个鸭蛋,李保叫来铃儿,让她去厨房取一个干净的瓷盘和筷子来。铃儿应声而去,不一会儿拿来一个白色的瓷盘来到李保面前。
李保敲碎了鸭蛋的大头,剥去了蛋壳,然后又把小头那里敲出一个小孔,然后李保用嘴对着小孔吹气,只见那蛋体缓缓从壳中脱落在铃儿手中的瓷盘中。
白白的盘子中只见一个深褐色的蛋体,蛋体上有着“松花”样的花纹,铃儿的心神全被这枚松花蛋吸引了,瞪着大眼兴奋的对着李保道:“郎君,郎君你看这鸭蛋变了,变得好漂亮!”
李保得意的看着铃儿道:“这个皮蛋也叫松花蛋,看到这上面花纹了吗?这个松花就是它得名的原因。”
铃儿崇拜的看着李保,说道:“郎君好厉害,居然会在鸭蛋上作画。”李保虽然脸皮厚,也接不下这个高帽,忙摆手道:“这个松花不是我画的,也不是谁画的,乃是自然形成的。”
铃儿和胡三宝面面相觑,心道:郎君越来越邪乎了,这种花纹如此规整,怎么形成的?自己又不是没吃过鸭蛋,打破了蛋壳,蛋液也没什么特别,定是郎君又在敷衍我们。
李保看着两个忠仆的表情,就知道这个没法解释,所以自动岔开话题,道:“三儿去厨房拿点醋来,在弄点姜末,咱们尝尝这皮蛋的味道如何。”
胡三宝应声而去,郑阿李在厨房听到动静,也出来看热闹,看到李保月前命令自己腌制的鸭蛋已经好了,也是兴奋难耐。
刚开始郎君说要腌鸭蛋,她以为要腌咸鸭蛋,所以就自告奋勇,独自去弄,但是李保拦住她还给她一张清单,让她去准备材料。
她看到清单上写了好几样,石灰粉、纯碱、盐、草木灰、茶叶等,其中郎君特别交代要加上一味中药密陀僧。她心内奇怪,知道郎君这是要研制新的菜品了,不想这新菜品等了差不多一个月才好。
今日即已经好了,她也赶来凑个热闹。谁知道整个金銮殿的宫人都得了信,知道郎君又研制出新的菜品了。所以大家都赶来观看并想着能不能赶个头彩,能够先尝试一口。
李保发现大家都丢下手中的活计,赶来观看自己试菜的时候,心中苦笑。没奈何,只得吩咐胡三宝把弄好的皮蛋先点算出来,留下十个,作为进献所用,其他的都分给殿中众位宫人食用了。
众人一看郎君如此厚爱,登时心中感恩。李保看着众人发自内心的感谢,他心中也很高兴。但是这皮蛋中含有铅,不宜多吃。所以他再三解释这松花蛋多食有害。并严令这松花蛋尝鲜可以,不可以多食。众人得了吩咐,更是感谢李保。
众人得了松花蛋,兴奋难忍,倒是有几个机灵的小黄门学着李保取蛋的法子在同伴面前卖弄,看的李保心中无语。自己用来在铃儿面前耍帅的招式,一转眼就被人偷学了去。
铃儿看着其他宫人那样卖弄,一双俊目直盯着李保捂嘴偷笑,李保也不敢那小丫头了,让胡三宝拿了细线来,就在铃儿端着的盘子上把松花蛋切成小块。铃儿看着李保如此卖弄,心中好笑,但是还是没嘴子的夸赞李保了得,李保听了美人的夸赞,很是受用,更加卖力的了。
李保忙了好一阵,才把松花蛋,切碎了。然后让胡三宝浇了些醋,然后弄了点姜末一撒。大唐第一盘凉拌松花蛋就这样新鲜出炉了。
李保从铃儿手中结果筷子,夹起一块,就递到铃儿嘴边。铃儿看着李保,美目中喊着娇羞,张开小嘴把那块松花蛋吃了进去。
刚嚼了一口,铃儿就张大了眼睛,然后几口把这松花蛋吞下。对着李保道:“嗯,郎君这松花蛋好香浓,初进口有点涩涩的口感,但是一嚼下去那种香滑,顺着舌头弥漫了整个口中。真是好吃!”
李保看着铃儿,笑道:“看不出铃儿的品评这么专业,都可以做专职的美食家了。”铃儿看着李保的笑模样,笑道:“郎君又取消奴了。”
李保自己夹起吃了一块,味道还不错,没有太多的硫化氢味道。说明自己的配方还不错。只是自己的身体还处于发育期,这东西还是少吃为好。
李保和铃儿用同一双筷子,互相尝了几块。李保和铃儿的关系明眼人都看得出,所以大家都装作视而不见,铃儿也慢慢习惯了,也就不在害羞。
倒是胡三宝在旁边眼巴巴看了好一会了,李保都没有想到让他也尝尝,铃儿几次示意李保,最后铃儿不得不小声提醒李保道:“郎君,三儿还没吃到呢?”
李保这才想起还有个胡三宝,于是对着他道:“你这小子,还等什么啊,自己拿筷子去。”
胡三宝得了吩咐,一溜烟从厨房拿了筷子,飞奔过来,自己端着盘子,一会儿功夫就把那个大半个松花蛋,吃个精光。然后意犹未尽的对着李保道:“郎君这个真好吃!”
李保看着他这家伙,也是无语,对他说道:“这松花蛋不能多吃,特别是咱们都是长身体的时候,更要少吃!”然后李保对着郑阿李道:“记住了,殿中凡是未成年的这松花蛋一律严格控制。不准多吃,十天半个月才可吃一个。”
郑阿李应诺称是,胡三宝面露苦涩,这个松花蛋如此好吃,郎君还不准多吃。其他年长的宫人一阵欢呼。
李保说完然后就回书房了,过了一会拿了一张纸交给郑阿李,吩咐她午后按照这食谱上面的要求熬粥,郑阿李拿过一看上面写着:皮蛋瘦肉粥。
到了午下,李保让胡三宝带着他给李漼准备的皮蛋瘦肉粥还有凉拌皮蛋往咸宁殿的走去。
大明宫的因为元宵节的缘故,多了许多喜气,但是又因为昨晚的一场变故,宫中的又多了些诡异。
李保和胡三宝二人说说笑笑就来到了咸宁殿,刘季述早早就在等待了,至于另外一个黑面的宦官面无表情的从胡三宝手中接过了食盒,带着李保进到殿中。
李漼看起来有点疲惫,昨晚的那场变故还是影响了这个帝国的主人,对藩镇的恐惧是深刻在大唐每个帝王的心中。虽然很多帝王都想根治这一顽疾,却大多是心有余而力不足。
李漼看到李保来到,心中有些高兴,毕竟这个儿子是自己自从同昌逝去后唯一的一个寄托了。以前同昌在世时,六郎沉默寡言,但从上个月后,他突然变了,变得令自己还有许多的人不认识了,虽然他只勤于美食舞乐,但是每次和他的接触后,他总能给自己一个惊喜。
所以今日听闻他要来觐见自己的时候,李漼就有了六郎定是要给我惊喜的期望。
李保行李后,对着李漼道明了来意,进献新的美食。照例由黑面宦官尝试后,才给李漼食用。
李漼看着摆在自己面前的粥和白色瓷盘中黑乎乎的食物,问道:“六郎今日要进献的是什么美食?”
李保回答道:“这道美食叫做松花蛋,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,也可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。”
李漼一听,奇道:“这居然是道药膳,六郎何时有了这种才能?”
李保忙道:“保听闻大人因为昨日之事,心怀忧思,故饮食不香,所以特地为大人进献此食材。还请大人品尝,看是否合您口味?”
李漼夹起皮蛋尝了一块,立刻觉得大是爽口,筷起筷落,不一会儿就把这一小盘皮蛋吃个精光。
李保忙对李漼道:“大人此物寒凉,切忌莫要多食。还有为了配合此菜品保特意为您熬煮了皮蛋瘦肉粥,大人也请尝上一尝。”
李漼依言喝了一口十分香浓可口,而且还有松花蛋在粥中。于是一小碗粥也让他喝的精光。李漼拍着圆滚滚的肚皮道:“六郎果有妙思,我听西门君遂禀报你今日要来觐见朕,朕就知道你定是又有好吃的来给朕进献了。”
原来那黑面宦官叫做西门君遂,李保对这个名字还是有印象的,不过此时不是计较这个宦官的时候,他来的目的是为另外一个宦官而来。
于是李保对着正在抚摸肚皮的李漼道:“听闻大人对于有谁继任宣徽院南院使还拿不定主意,保觉得有一人必定合大人心意。”
“哦,那人是谁?”李漼听闻李保如是说,登时来了兴趣。
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