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插秧,对于很多人来说,那是都没有过的体会,别说是北方之人,就是南方这边,很多地方,要么就是机械化,要么都直接用抛秧了。那种最古老的插秧,已经是越来越少了。人们都图一个安逸,反正就为了种一点口粮而已。
而在这大唐朝,北方之地,水稻可是个新鲜玩意,因此这插秧,就变得更加的有意思起来了。
今天就是插秧的日子,一大早吃过早饭,一家人就开始全部出动。由于前期所有的工作都已经弄好了,因此,今天插秧的第一步,就是扯秧苗。
本来这扯秧苗,在李峰以前生活的农村,那基本上都是妇女干的活。不过,现在李峰一家可就没那么多讲究了,一人一个秧凳子,往秧苗地里一坐,就开始行动起来了。
“小虎,丫丫,你们扯的时候,手要尽量的抓住秧苗的根部,然后双手均匀的用力,别扯太急了,以免把秧苗直接扯断了。还有,这秧苗根部有很多土,扯起来的时候,要把多余的土洗掉,不然等下不好插秧……..”
头一次干这活,小虎和丫丫心中十分的好奇和兴奋,但是由于是第一次干这活,因此根本就不知道怎么弄,常常把秧苗扯成两段,李峰只能出声传授经验了。只有柔娘,根本就不用李峰提醒,人家就能做得顺顺溜溜的了。
“大哥哥,为什么上面的泥巴不留着啊。上次种树的时候,你不是说,根部多留一些泥巴,树才容易活吗。这秧苗要是洗干净了,不是很难种活吗?”
丫丫一听,立马就用小手,拿起一颗带有一大坨泥巴的秧苗,对李峰问到。因为,上次种树的事情,她可是记得清清楚楚的。
“丫丫,这个秧苗,不一样的。首先,这水稻秧苗和树不一样的,这些秧苗,很容易成活的,因此,根部有所损伤,影响根本不大。还有就是田里的泥土都是松的,就算我们扯起来,洗干净,对它们的根本伤害也是很小的。所以你就放心大胆的好好洗干净吧,没事的”
看丫丫那一脸担心的样子,李峰就想笑。心说,这水稻秧苗和这大树能一样吗。要是换成红薯藤,那就更加容易存活了。只要地里不是干得厉害,随便扯一条红薯藤往那一插,人家就能活过来呢。
“恩,也不知道上次弄得那些红薯和玉米在,怎么样了,哪天得抽空进山谷弄一点出来才行。免得到时候,想吃个红薯,还要跑山谷里挖。再说了,这红薯叶子,做起菜来也是相当不错的。”
突然间,李峰就又想到了山谷里面的那些红薯和玉米来了。这东西,偶尔的尝尝鲜,还是相当的不错的。
“大哥哥,我们现在把秧苗种到田里之后,等到什么时候,才能收啊。过段时间,都要收麦子了,我们现在才种水稻,不会是到过年的时候,才能收吧?”
“是啊,姐夫,小麦都是秋天种,夏天才收,要是这水稻也要那么长的时间。到时候,都不知道什么时候了”
先是小丫丫十分好奇的问了一句,随后,小虎也是担心的问到。
“呵呵,放心好了,没有你们想的那么久。这水稻可要比小麦长得快多了。我告诉你们哦,种下去之后,也就只需要两个月那样子,就能收割了的。还有,这小麦啊,也并不是就一定得秋天种,夏天收。有的地方,人家就是春天种,然后秋天的时候收的哦”
水稻的正常生长周期,要比小麦要早那么二十来天。而要是遇到早稻,还有遇到种冬小麦的情况,这时间那就差的太多了。也难怪丫丫和小虎心中担心。
“李大哥,不会吧,这小麦哪有春天种的啊,我怎么没听说过啊,不是都是秋天种,夏初收的吗。”
柔娘一听李峰竟然说,还有春天种小麦的,立马也好奇起来了。春天种小麦,这也太新鲜了吧。
“当然有了啊,只要再往北一些的地方,他们就是春天种小麦的。春天种下去,秋天就可以收了,比你们秋天种,夏天收,时间要短上很多来着。”
古代之人,由于交通十分不便,信息十分的不发达。因此,除了周围发生的一些事情外,对于外界,可就真是一无所知了。柔娘不知道还有春小麦这件事情,也是情有可原,十分正常的。
“春天种,秋天收,这不是要缩短好长时间,这小麦能熟吗?要是真是那样的话,这改成春天播种,不是很好吗。省出来的时间,还能干别的活,多好啊。不知道,我们这里可不可以也那样种啊。”
柔娘对李峰的话并没有怀疑,只是她立马就想到,这春小麦如此的省时间,那可是一件大好事来着啊。
“呵呵,你啊,别成天就想着多干活。生活,该享受的还是要享受的。别人种春小麦,那是没有办法的事情。他们那边太冷了,小麦不能过冬,因此只能种春小麦了。其实,冬小麦比春小麦好处多多了”
“首先,这冬小麦,比春小麦收成要好许多,最少要好上两层呢”
看着柔娘什么事请,都会直接往干活持家方面想,李峰心中有点无奈了,不过更多的却是高兴,要是娶了一个只知道贪图享乐的懒婆娘,那才是坏事了呢。于是,便跟她解释这冬小麦的好处来了。
“啊……..收成少这么多啊,那算了,还是种冬小麦的好。”
柔娘一听,这收成竟然直接就少两层,立马就开始不断的摇头了。
“还不止这些呢,你想啊,要是种春小麦的话,突然间遇到倒春寒之类的反常天气,庄稼可就要遭殃了。而且这夏季由于气温高,雨水多,各种害虫也都十分活跃,虫害相当严重的。除此之外,冬小麦能靠分蘖增株,能少要不少的种子呢…….”
李峰不用想,就知道,一听说这产量差距,柔娘肯定就得摇头的。而这冬小麦比春小麦的优势,可不仅仅如此,好处还多着呢。
“难怪我们这边的人,从来都没人种春小麦,傻子才会那么干呢。恩,对了,李大哥,刚才你说插秧下去之后,两个月就能收割了。我仔细算了一下,从育苗到收割,这水稻好像也就是三个来月的样子。两季的话,加起来也就是半年多。这样的话,不是一年就可以种两季了。那不就一年得两年的收成?”
突然间,这柔娘立马的又想到了另一个问题了,然后,满脸期待的望着李峰询问道。让李峰真是无语了,心想,自己这媳妇,还真不是一般的聪明啊。只不过平时很多事情,她不感兴趣而已。
“有的地方是可以种两季,甚至种三季的地方也有。但是,我们这里却只能种一季而已。这水稻不耐寒,天气冷了就活不成了的。”
甭管它能不能种两季,李峰才不干呢。那样下来,真是一年到头,都要在地里忙活了。反正就是一季都够吃了,何必呢。
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