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南宫北叫过一个船员,船员说道:“这里是东海,距离长江入海口没有多远,西边的陆地就是舟-山群岛,这里的位置大概就是舟外渔场,南连渔山渔场,北接长江口渔场,面积约五六万平方公里;王爷小心王妃是花痴。海底以粉砂质软泥和粘土质软泥等细颗粒沉积混合物为主,是东海大陆架的组成部分。水深一般在20~40米。这里鱼多的原因是两大洋流在这里会和,日本寒流的延续洋流,还有西太平洋暖流的相汇合,搅动海水使海底的营养物质上泛,给鱼类提供天然食物。喜温的鱼可以在暖流这边,喜冷的鱼能在寒流那边,这样就使很多鱼都在舟-山附近汇合。天然渔场就这样形成了。加上大陆江河特别是长江和钱塘江的源源不断的入海,为渔场带来大量浮游生物。”
朱斌和南宫北点点头,貌似知道了一样。
五月中旬的东海,温暖湿润,多云,17c~27c,微风,风浪很小,船员停船下锚。
愿意钓鱼的就去领鱼竿,几个模特围绕在两位官二代少爷的身边,还有两位跟班。结果女孩子就东方玉珍自己领了鱼竿,其他美女对钓鱼可能也不感兴趣。
六男一女七副鱼竿下到水里,黄蝶澈自己一会在泳池里游泳,一会晒晒日光浴好不惬意。晚上的接触下来,冷冰冰的黄蝶澈让旁边钓鱼的四家少爷不敢上前,反正有另外五个美女陪伴。
一个美女模特在边上喊道“上钩了,好大的鱼呀”市公安局局长家公子温潭澜也正兴奋的收杆,结果一条10厘米长的小黄鱼上钩了,黄色的鳞片朱斌看得清楚,具体是什么鱼也不是太明白,大概就是小黄鱼吧。
几个模特围着水桶,研究着这条10厘米长的小鱼,这个说烤烤吃,那个说炖着吃,朱斌也忍不住笑,够谁吃的这点小鱼,起码十几条才能够一盘。
朱斌钓了半天也没有什么收获,眼看着南宫北也掉到两条了,朱斌一想中午吃鱼还得靠自己呀,于是暗运神通,一缕神识顺着鱼竿鱼线就下到大海之中,朱斌只用了1成不到的神通,鱼钩周围十几米的水域看得清清楚楚,刚过了两三分钟,一条大约一公斤的黄色鱼就游了过来,朱斌一看大概就是这里盛产的大黄鱼了,朱斌一看这条鱼丝毫没有要咬钩的迹象,没办法,只能主动出击了。
朱斌暗运真气,驱使鱼钩在海水里移动,当移动到大黄鱼的10厘米的地方,朱斌一运真气,鱼钩刷的一声主动攻击大黄鱼,大黄鱼想逃走已经太晚了,鱼钩已经钩到嘴了。
朱斌开始收杆,拉出水面,解下鱼钩之后,把鱼放进水桶里,旁边指导大家钓鱼的船员急忙走过来,看了一下水桶里的鱼,说道:“好大的大黄鱼,起码有两斤,这么大的现在可是稀罕呢,现在超过两斤的大黄鱼可是少见了,现在市场上够两斤的大黄鱼每斤90多元,要是野生的大黄鱼售价超过2000元了。这条鱼到了温州大酒楼的售价超过四千元。”
南宫北坐在几米外,老远跑过来看这条鱼:“四千元,就这条鱼吗?中午怎么做,清蒸还是红烧呀?”
东方玉珍嘀咕着:“不就是一条黄鱼吗,一会我钓一条十斤八斤的。”
大家继续钓鱼,都有了收获,大部分还是以小黄花鱼为主,朱斌的神识笼罩在十多米的水域,一会功夫发觉一条奇怪的鱼,足有25厘米长,长得胖乎乎,朱斌也不认识是什么鱼,先钓上来再说。
鱼钩在朱斌的驱使下,像是会拐弯的箭一样,主动攻击这条大鱼,一会功夫就把这条稀奇古怪花纹的鱼钓了上来。
旁边指导大家钓鱼的船员急忙走过来看了一眼说道:“哎吆,厉害呀,这么大的石斑鱼也能钓上来呀。”
朱斌说道:“这是石斑鱼呀?”
南宫北又跑过来看了一看说道:“你是北方人,可能不熟悉,这就是石斑鱼,这条鱼这么大足有6斤,这条鱼最鲜美了。”
随着后面众多的鱼被朱斌钓上来,带鱼,银鲳,马面鱼,白斑星鲨,沙丁鱼,乌贼,海鳗;我的电脑。后面一条扁鲨足有1.2米,也被朱斌钓鱼上来了,大家一听鲨鱼,都跑过来看,研究一下,看完了稀奇,朱斌让船员吧这十种鱼那进厨房,让厨师准备午餐,全鱼宴。
这个时候原来比较陌生的市长家的刘少爷和司令员家的左少爷,也和朱斌慢慢熟悉了,聊起来钓鱼可能是男人的一大乐趣。
这时候大家可把朱斌奉为钓鱼界的神了,这么大这么多这么全面的鱼,就算是下网都不能捞的这么齐全。
说着话呢,朱斌神识笼罩的面积也逐步加到20多米的范围,相当于一个40米直径的球体内鱼虾动态全部在朱斌神识之下。
一条长相普通的鱼游进朱斌的神识范围,长约32厘米,头侧扁,前端钝尖,口大,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄,上有细纹。仔细一看是滤食性鱼类,不是吃鱼长大的,应该是主要以浮游生物为食的。
朱斌也就不管了,主动攻击,把这条32厘米的长相普通的鱼钓了上来。
去厨房送鱼的船员和厨师一起走过来,想问问南宫北这些鱼怎么个做法,厨师一看就看见朱斌手里的大鱼,还没等朱斌把鱼放进水桶里,厨师就走过来说:“天哪,这也能钓上来?”
一句话把大家说的都吸引过来,看是什么鱼,比鲨鱼还难钓。
南宫北自以为见多识广,走过来看了一眼,也没有认出是什么鱼。
厨师说道:“这是鲥鱼,生长三年以上的,每年在5-7月,在长江和钱塘江,江段繁殖。至9-10月才从长江入海口入海。从八十年代以后野生鲥鱼已经绝迹了。鲥鱼曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”。苏轼称其为“惜鳞鱼”、“南国绝色之佳”,并做诗赞:“尚有桃花春气在,此中风味胜鲈鱼。”从明代,鲥鱼成为贡品,进入了京城。清代康熙年间,鲥鱼已被列为“满汉全席”中的重要菜肴,最近二十年已经绝迹了。已经被列入中国濒危动物我范围了。现在一旦出现每斤都超过两三千元。今天真是开眼了,这么大的鲥鱼最近二十年都没见到了。”
南宫北一听问道:“这条鱼怎么做才好呢?”
厨师说道:“我也是从来没有做过鲥鱼,但是书上说,最好带鳞清蒸,肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高。目前市场上出现的美国鲥鱼,外形和鲥鱼相似,但口感上则完全不同。”
朱斌说道:“那么珍贵,是不是需要放生呀?”
厨师说道:“放生也活不了了,这种鱼娇贵着呢。虽然现在长江里形不成鱼汛,但是不是说就灭绝了,只是不能大批量捕捞罢了。”
朱斌说道:“好呀,那就中午尝尝清蒸鲥鱼,享受一下美味。”
六男一女七副鱼竿也乱七八糟钓上来不少东西,小黄花鱼钓上来的最多,加在一起有二十多条,但是十条才有一斤。
中午12点,外面的气温27度,感觉有一点热,于是大家开始准备午餐了,厨房中准备的菜肴也不少,冰箱里的各种蔬菜和鸡鸭都有,一些小虾小鱼还有鸡翅膀,羊肉串直接开始自己动手开始烤。
一般这样的游艇也就七八个人出游使用的,六男七女的队伍稍微有点多,好在船够大,也不觉得拥挤,热热闹闹的一起动手进行烧烤也是很有意思的,虽然这些少爷美女们什么也不会干。
午饭开吃的时候,大家才发现,厨师的技术非常了得,十几种海鲜做的美味无比,大家吃的意犹未尽,纷纷说下午还要继续钓鱼。朱斌也不好意思说只靠你们几个钓鱼早晚的饿死。
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