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粼江北城区五里桥大街,强子的口福多小店刚刚开张。
饼子尚未送到,但已经引起了数名路人的关注。
“真是口福多?那千层饼呢?”外面又过来一位黑脸中年男子问道。
“还在路上呢,一会儿就到。别急,本店第一天开张,大酬宾打九折优惠,你们可算是赶着了。”强子解释道。
同时心里暗暗埋怨,赵建阳那小子咋这么晚了还没过来,办事儿真tm不牢靠。
因叔叔还要在守在宏光大街的老店,为了筹备这家分店,特地买了一辆小面包车,还招聘了一名伙计帮忙。
这小赵开车去秀水巷已经老半天了,眼见到了中午的饭点儿,咋还没把东西拉过来?
想到这儿,强子心中有点儿焦躁。于是又拿起台面上的手机,拨打小赵的电话。
等了一阵子,电话终于接通。
“你小子在哪儿哪,咋还不过来?第一天开张就给我掉链子,昨晚上是不是又喝酒泡妞儿去了?”他不耐地呵斥道。
“老板,不是掉链子,我想抄个近道儿,现在齐家楼街这边儿,车胎给不倒钉扎了,正跟车铺子补胎哪。”听筒中传来小赵委屈哭丧的声音。
“靠,真够倒霉的。叫你别走小道偏走,催催师傅手上麻利点儿,赶紧了。”强子说罢,忿忿地挂断了电话。
这小子,又抄近道走小路。至于不倒钉,倒是不新鲜,现在有黑车黑摩的恶性竞争,有时就往路面上撒这玩意儿。听说齐家楼那片儿就在其中,没想到自己居然还中彩了。
“老板,真有口福多千层饼?啥时候来啊。”外面那位中年黑脸男子追问。
“车子出了点儿毛病,马上就到。”强子解释道。
“啥车子出毛病,我瞅着就是蒙事儿的。走走,咱们可没工夫跟这儿傻耗着。”旁边的年轻人撇了撇嘴说道。拉着同伴转身离开。
黑脸男子冲店内张望了一番。觉得不像是假的。于是决定再等一等。
两个月前,他曾经带着儿子去南城那边,路过宏光大街的时候品尝过口福多千层饼,当时对这种美味儿的食品留下了非常深刻的印象。
后来儿子数次闹着要吃,但因工作太忙,一直没有时间再过去。而北城区这边也没见到有口福多的招牌,挺遗憾的。
没想到今天居然在这儿碰上了,自然不容错过。好歹也得买上几袋回家给儿子交差。
强子见有人离开,倒也不甚在乎。
口福多千层饼是金字招牌,东西品质过硬。这是在南城那边早就证明过无数次的。只要尝过,基本上没人能够抗拒。所以走几位顾客还真是无所谓的事情。
一直等到十二点钟。那辆白色的小面包车终于回来了。
车停到路边,穿着单背心、满头大汗的赵建阳推门下车,急匆匆地拉开车厢门,从里拖出一只覆盖着白棉被的大竹簸箩,搬起来就往店里走。
强子见状,也连忙从侧门出来帮忙。
两人只是简单地交流了几句情况,强子也顾不上斥责伙计。当前还是开张要紧。
将几只竹簸箩全部搬进店中。强子先把用彩色水笔歪歪扭扭写着到货字样的塑料牌子挂到橱窗外,然后戴上橡胶手套揭开棉被,学着叔叔往常的样子,将三张热气腾腾的焦黄大饼子同时提起,啪地一下撂到案板上。
前面的动作还挺像那么回事儿,但接下来却出了点儿状况。
只见他抄起菜刀将饼子一分为四,切过之后才发现,刀路不直不说,四块饼子的大小还不一致。
强子皱了皱眉头。一时间有点儿不知所措。
近段时间以来,他一直负责进货送货,还有联合会开会时客串个临时秘书什么的。有阵子没有做过这种具体的操作,没想到手儿头上居然生疏了。
怪不得常听人家说“练功练功,一日不练三日空”呢。
小赵洗过了手,用毛巾擦干。一手拿着包装袋,一手拿起食品夹。正准备将饼子装袋,见到这种情况,也不敢笑,只得在旁边等着。
正值他俩发楞的时候,千层饼的浓郁香气顺切口溢出,很快充盈屋内,还沿着窗口飘出去。
一直等候在窗口外的黑脸男子连连抽动鼻子,嗯,好香,记得确实是这个气味儿。
“老板,给来五份儿。”他掏出钱包,冲屋内说道。
“那啥,您来个双数咋样儿?要么四份儿,要么八份儿。”强子醒过神儿,回应道。
既然饼子已经被搞成了这副模样,再切大补小显然更不对路,只能凑合了。单数自然不行,大的自己亏,小了顾客不干。
“对对,四喜临门嘛,请回家多吉利。”小赵也在一旁帮腔解释。
面对这种颇为奇怪的要求,黑脸男子愣了楞神儿,有点儿转不过弯儿来。但最终还是顺应店家的意思,要了四份。
“好咧。”小赵左手捏开包装纸袋的口子,右手用食品夹利索地将切好的饼子装进去。
四袋,正好凑一整张饼子,这样谁也不吃亏。
黑脸男子付过钱,接过纸袋子,取其中一只放到嘴边咬了一口。
表面微脆的面皮在齿尖瓦解,面香、油香、肉馅的醇香,白菜、大葱、姜的清香,迅速而层次分明地显露出来,充盈了口腔。
好东东,正宗,实在是太正宗不过了,家里的小家伙儿这回肯定得乐翻天了。他欣喜地想道。
饼子的香气在他身边逸散,几名行人受到吸引,停下脚步寻找气味儿来源。
“老板,再给来五,哦不,四份儿吧。”黑脸男子转回身,又对强子提出要求。这次倒是挺自觉地取了个吉利双数。
多买点儿,回家先搁在冰箱里存着,想吃的时候再用微波炉加热。
须臾,黑脸男子提着一只大塑料袋,满意地离开。
生意顺利开张,令强子也心情愉悦。看来口福多的名声早就传到北城区这边来了,当真是既省心又省力。
“哎,瞧一瞧看一看啊,走过路过千万不要错过,这世上别的啥药都有,可就是没地儿买后悔药去…..正宗的口福多千层饼,刚出锅热乎乎的啊。上百年的老字号….秘制配方,传男不传女…千锤百炼传承至今…粼江非物质文化遗产….”他开启了小喇叭,加大宣传力度。
小赵听着这广告词,不由暗自咧了咧嘴,怎么感觉貌似和街边地摊上那些卖假药的一个档次。不过这好赖也是小胡老板的创意,自己显然不该多嘴。
几名中学生模样的人路过,听见吆喝声,驻足扭头朝店铺方向望过来。
“口福多?我好像在哪儿听说过。”其中一名高个儿男生率先开口说道。
“嗨,不就是千层饼吗,本地的土特产,身为粼江人连这都不知道?我上礼拜刚刚吃过。嗯,好香。”另一名胖男生抽抽鼻子,用见多识广的语气回应道。
“我还真不知道。电视上没见过啊。能比肯德基、麦当劳好吃吗?”另一个小平头的男生疑惑地问。
“切,你小子就知道个肯德基、麦当劳。麦辣鸡翅吃多了吧?真是井底的蛤蟆咕咚。”胖男生说罢,鄙夷地斜睨了小平头一眼。
“行,你能。别光耍嘴皮子,那你请客让我们见识见识。”
小平头男生见自己被鄙视,颇不服气,他才不相信这种街边小店的吃食能与肯、麦相比。
一直以来,两大主力洋快餐在其先进的营销管理体系以及媒体广告的大力推动下,知名度极高,已经达到了家喻户晓的地步。
做为学生,经济能力大多很有限,高级酒楼餐厅之类场所自然不大可能光顾,而路边小食摊又是突出的脏乱差,吃归吃,但肯定谈不上什么档次。
所以像那种店面干净整洁、品牌形象时尚的洋快餐,在粼江城大部分学生群体中就成为了高大上的食物,深入人心,粉丝如云。无论是过生日、还是同学聚会,到那里开上一顿,宾主都会觉得很有面子。
小平头也是肯、麦两家的粉丝,自然不容他人玷污。
“对对,胖子你最牛叉,请回客吧,让我们这些蛤蟆咕咚都长长见识。”
香气引诱之下,旁边另外两名学生也不计较当回蛤蟆咕咚了,赶紧顺势而上。话说这些人里面就属胖子的家境条件最好,不宰他宰谁。
胖男生略微迟疑了一下,算算钱包还能够承受。随后故作大气地挥了挥手。
“成,今天我请客,你们回头儿顺便帮我把作业给做了。”
居然还要附带条件。切,几名男生齐齐地将大拇指向下,摆出鄙视的姿态。
胖男生对此并不加理会,他大摇大摆走到店橱窗前,冲里面大声说道:
“老板,千层饼有啥馅的啊?”
“今天刚开张,就上了猪肉大葱白菜馅的。要几个?”强子回应道。
“来五个,要热乎的啊。”胖男生一边说一边从口袋中掏出钱包。
“好咧。热乎的。”
强子答应着,目光扫视了一下案板,刚才没切匀的大饼子还剩下一整张。
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