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大白鹅威威与狗崽雪豆在院子一角各自进食,相互之间处得还算和睦。
这情形也令江逸晨深感欣慰,要知道动物终究不是人类,调教起来非常困难。又生活在同一个屋檐下,整天抬头不见低头见的,人也不能没事儿总照看着。
如果互相看不对眼儿矛盾重重,甚至造成身体伤害,那可就麻烦了。而且一旦结下梁子,以后要想人为予以化解,可绝非易事。
既然有了好的开端,那就继续维持下去。好在两位的饮食习惯颇有不同,大鹅丝毫不沾荤腥,只要利用这一特点,就不会引发争食,导致冲突的几率自然大为降低。
午餐桌上,今天的几个菜让大伙儿连声叫好,喜子更是直呼窦福成为窦大厨。后者赶紧说不敢当,这菜好吃大半要归功于食材和调料,自己有几斤几两心里清楚得很,可没法儿跟人家专业厨子相比。
来顺儿和石锁儿也是非常高兴,有老窦同志负责掌管后勤工作,自己等人不仅轻松了许多,而且更能尽享口福。这小日子倒是越过越有滋味儿了。
江逸晨也微微颌首,这老窦的手艺还真不错,比来顺儿、喜子强那是毋庸置疑的。即便与鼎香园的厨房主管褚连贵相较,似乎也略胜一筹。要知道后者已经是自己圈子里面厨艺最好的人物了。
当然,因为鼎香园是以麻辣烫为主,至今都无炒菜项目,所以一直也没有招聘专业厨师加盟。
窦福成吃了几口菜,突然想起了什么,起身离座往屋里走。
“老窦,厕所在楼下。”喜子好心地提醒道。
“我不上厕所。”窦福成的声音从房间中传出。
“多嘴。”来顺儿不满地嗤了他一句。
“我关心豆腐成还不行啊?”喜子回瞪了一眼。
窦福成很快回来,手中还拿着一瓶酒。
“不好意思,我这人有个老毛病。就是见了好菜吧,酒虫子就直往上拱,不喝上两口没法儿压下去。对了,有酒盅吗?”他说着,将酒瓶搁到桌面上。
“有,石锁儿,洗几个去。”来顺儿扭头指示道。
石锁儿答应一声,起身下楼去了。
“让俺瞅瞅,啥好酒啊?嗯,武山醇。老窦,平时就喝这个啊,我还以为这喜欢喝白酒的咋也得整个粼江特曲啥的吧。”喜子探头瞧了瞧酒标,地方小品牌,没啥名气。
“白酒这块儿你懂个啥?就算给你茅台、五粮液,你品得出好赖吗?真是瞎起哄。老窦,别听他的,这酒挺好。”来顺儿连忙阻止道,怕引起窦福成不高兴。
另外自己等人和晨子哥一样,平时很少喝白的,遇上聚餐一般也就是啤酒招呼。白酒里面的门道儿还真是所知甚少。
“哎,粼江特曲我也喜欢啊,但那玩意儿得七、八十一瓶,咱小老百姓可消受不起哪。”窦福成微微摇头,坦然地说道,对此倒没有表示介意。
粼江特曲在本地区属于中档级别的酒,口碑甚好,但也就是偶尔尝尝,要经常喝的话这腰包可真还承受不了。
“呵呵,不至于吧。老窦,你只要在这儿踏踏实实的干,往后别说粼江特曲,就是粼江老窖也照样随便招呼。对吧,晨子哥。”喜子见窦福成明显是个好酒之人,于是出言诱惑道。别的不说,单凭他这手做菜的手艺,就值得留下。
其实岛上工作人员的基本工资都不算很高,也就三、四千元的水平,但奖金、过节费等不固定收入还是颇为丰厚的。再加上管吃管住,平时几乎没什么花销,大部分收入都可以存下来。
所以即便单价一百六、七十元的粼江老窖,只要不是那种日灌一瓶的酒鬼,消费起来也应该不成问题。
粼江老窖?窦福成听了这个,喉结上下动了动。那玩意儿他也喝过,陈酿啊,味道可比粼江特曲醇厚得多。不禁下意识偏头望向小江老板。
江逸晨瞅着那瓶武山醇,微微一笑,不置可否。不过心念一动,却随之翻腾起一个想法。
话说他其实对那些品牌白酒并不很感兴趣,度数太高不说,谁知道里面勾兑了多少化学添加剂?各路厂家倒是动不动就宣传什么天然原浆、陈年窖藏什么的,但在当前这种整个商业社会缺乏信用的大环境下,可信度究竟有多少尚不得而知。
岛上的百果园,拥有各类果树一百六十余棵,虽然年岁尚小,不过长势迅速,如果情况顺利的话,今年也应该能结不少果子了。自己人食用其中一部分,但数量肯定有限,至于大多数,需要派上其它正经的用途。
与蔬菜、调料一样,原果子绝不会直接拿到外面去贩卖,这也是自己的商业原则。必须经过深加工,以提高利用率。
初步设想,可以先送一些到鼎香园,比如弄点儿水果沙拉果盘之类出售,或是其它。回头让吴大娘、刘敏秀她们帮着给琢磨琢磨,集思广益嘛。
再有剩下的,依他的想法,最好就是用来酿制果酒。在空间冰水的滋养下,估计果子的品质不会差,酿成酒的话可是好处多多。
美味、营养、健康、耐储存,再加上绿色天然等等,原产果酒可以集众多优点于一身,成为将来岛上乃至店里的经典招牌饮料。岂不比商店里出售的那些酒水要强得多。
至于酿酒工艺和设施,这倒是需要费一番功夫,马虎不得。到时候再详加考虑吧,啥事儿都得一步一步来。
正当他在琢磨事情的时候,石锁儿洗了五个小酒盅上楼。喜子张罗着,将老窦的武山醇拧开,给在座每人倒了一杯。
江逸晨则端杯而起,说了一番欢迎老窦上岛,希望今后大家一块儿协力合作,相互照应,共同把小岛建设成美好世外桃源的祝酒词。
大伙儿随后一块儿碰杯,饮酒吃菜,气氛融洽,老窦也放松了许多。
他带来的这瓶酒虽然很普通,但在好饭好菜面前做个配角,起助兴之用倒也能胜任。一时间推杯换盏,相互谈笑,人人尽兴。rs
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