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第三百二十五章藕粉羹、关于电商的话题
广平街的出租房里,马得韬问江逸晨最近干什么去了?后者回答外出搬木头,扛大包。请使用访问本站。
话说在岛上建竹楼,上述的体力活儿确实干了不少。倒也不能算胡说。
“得了吧,尽跟我瞎扯,你个腰缠万贯的大老板还能干这个?”马得韬显然不信。
江逸晨也不与争辩,取毛巾洗了把脸,就离开卫生间,走去厨房准备早餐。
这套两室一厅的房子是去年大学毕业后和马得韬一块儿租下的,室内装修、配套以及小区环境都很一般。其实依他当前的经济实力,完全可以另外换个档次高点儿的小区,甚至直接购买一套市区商品房也没有问题。
但一来他暂时还没心思考虑这个,找房签约搬家一系列事情都很麻烦,而且要享受好环境度假的话去云沙岛就可以了;二来如果他搬走,马得韬自然无法独自承担全部租金,还得到处寻人合租,这小子肯定头疼得很。所以暂且先就这样对付着吧。
江逸晨来到厨房,开始准备早餐。
用电水壶接了自来水,再投入一段空间冰溜子,插上电源加热。
在橱柜中找了一番,拿出一袋藕粉和一包榨菜。又打开冰箱冷冻室,翻出几个豆沙包。虽然简单了点儿,但也能凑合一下。
很长一段时间以来,通常他都是在鼎香园总店解决一日三餐问题。平时也起不了这么早,难得跟马得韬这种上班族碰上。
用蒸锅将豆沙包蒸上;烧开的水倒入碗中,调成两碗藕粉羹。再把榨菜包撕开挤入小碟子。就算齐活儿了。
“嗬,江大老板亲手制作早点,咱真是荣幸啊。”马得韬出现在厨房门口,夸张地说道。
“少废话,以前吃我做的东西还少了咋的?喏,端出去。”江逸晨指使道。
马得韬也不以为意,走进来将两碗藕粉羹端了出去。
几分钟后,俩人坐到餐椅上,开始用早餐。
“呼,我真是服了,就这烧开水冲个藕粉,味道都能差这么多。简直邪门儿透顶啊。”马得韬喝着清甜爽糯,犹如水晶冻一般的藕粉羹,不禁赞叹连连。
这袋藕粉是他买的,自己也弄过两回,味道和当前这个相距甚远。而且仅仅就是一个开水冲调的过程,还不像原先那个豌豆尖豆腐汤,好歹还有几道工序。没想到居然都能搞出这么大的差异,若不是亲身经历,他绝对不敢相信。
“调制藕粉羹你以为就不要技术啊,先要加少量温水把藕粉化开,然后再加入开水,一边加一边搅拌,搅匀了才能调出胶冻的模样。”江逸晨随即讲解技术要领。
“成,你是专家。”马得韬一口气将藕粉羹喝掉一半,再抓过盘子里的豆沙包就着榨菜大嚼起来。
“你那儿现在咋样?这年头儿电子商务很火啊,听说都快把传统商业给打垮了。”江逸晨顺便问起对方的近况。
马得韬在一家中型购物网站担任运营专员的工作,按说顺应市场潮流,应该过得不错。
“不咋地,电商是火,可竞争也激烈啊。加入的大鳄越来越多,把池子都搅浑了。我们公司的实力也跟人家没法儿比啊,唉,利润太低,不好做。”马得韬摇摇头,脸上的表情并不乐观。
“那倒也是,只要不是垄断行业,竞争都轻省不了。”江逸晨对此倒是表示理解。
“哎,要说你才怪啊。在学校学的是电子商务,出来倒搞起了饭馆,这可是传统行业里最顽固的一块儿,电商永远也没法儿取代的。”
马得韬对于江逸晨的路子一直没有搞透,本来大学前三年就是普普通通的一个人,成绩一般,家境也不咋样儿。不料四年级的时候却突然间厨艺大涨,做出来的东西美味儿无比。要是不知道的,还以为他上的是烹饪学校哩。
毕业后利用这个特长,干起了与本专业八竿子打不着的餐饮行,而且很快就获得了成功,将二零六宿舍的其他兄弟们远远甩在了后面。这家伙的经历如此怪异,令别人完全摸不着头脑,难道是冥冥之中自有天意?
“有啥怪的,这年头有几个人毕业后能干本专业?不过饭馆倒是最不怵电商,你总不能让工厂流水线生产鱼香肉丝、蛋炒饭啥的,然后让人送快递吧。呵呵。”江逸晨笑着说道。
工厂只能制作饼干、方便面、火腿肠之类的包装食品,永远不可能取代餐厅里的现炒现卖以及就餐环境,同理,机器也无法替代大厨。所以饭馆受到电商的冲击几乎可以忽略不计。
“没错儿,但是可以把厨师快递过去。”马得韬也乐了。
江逸晨与他聊了一阵电商,突然想起了苏晓佳的蓝海星工艺品店。其店址虽然处于相对繁华的地段,但新店无名气,刚开始客流量肯定很有限。现在网店盛行,不如多走一条路子试试。
“哎,对了,我有个朋友搞了一家工艺品店,卖珍珠、珊瑚、贝壳啥的,挂靠一下你们网站成不?”他问道。
“这个啊,我们网站倒是也有一些外面进驻的商家,交点儿费用就可以挂靠,售后自己负责。不过说实话,就我知道的,现在工艺品、珠宝这些东西在电商这块儿可不咋地,玩儿不转。你想啊,这年月就属这珠宝行假货最多,价格又死贵,连小点儿的实体店都让人不放心,更何况见不着东西的网店?反正我还没听说过谁敢网购几颗大钻石、高品翡翠啥的。嗯,要是便宜货走量的那种倒是无所谓。”马得韬想了想,道出详情。
随后将盘子中最后一个豆沙包吃掉,同时碗中的藕粉羹也被消灭干净。
江逸晨听了这番话,蹙眉琢磨一下,韬子的说法的确很有道理。当今网络销售最旺的主力就是那些标准型号的品牌数码产品,因为假货少,消费者相对比较放心。这高级点儿的工艺品珠宝类还确实不大适宜。于是便打消了这个念头。rs
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