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第五十二章
何旭得到了许可,立即就走到了材料准备的位置上去,将自己所需要的材料先给准备出来。
这个大排档当中,虽然也不是很大型的,但是,要没有一些它独特的东西,想要留住顾客也是不行的。
所以,何旭在这里也是可以将他所需要的那些东西都找到了,而后,他也是用着非常快的速度工作起来了,这样的情况,他也是第一次当着内行的人的面进行的。
他在开始行动的时候,感觉到了异脑当中有着一种畅快的感觉,那是有了经验值的兆头,可以让异脑再一次进行工作的表现了。
而现在,何旭也不是一个人在做着,他的身边还有三个人在看着的,如果他不好好表现的话,那么,想要得到这一份工作也不是那么容易的了。
但是,何旭也是没有一点紧张的,因为现在他本身的那种本事,在异脑的帮助下,已经是达到了一般厨师都无法企及的位置上来了,这也是他会那么从容的样子的原因了。
林悦,于刚,还有陈二这三个人,就站在何旭的不远处,在那里看着何旭的每一个动作。
陈二对于何旭准备材料时候的动作,已经是有一些吃惊的了。
因为,陈二平时准备着的材料的时候那种动作也算是快的了,但是现在何旭所表现出来的那种速度,却是比起陈二自己感觉的话,还要快的,这就让陈二不得不相信,何旭看起来,并不是一个没有什么经验的人哪。
而于刚还有林悦两个人眼里,却也是带着震惊的,只不过,他们的震惊并没有像陈二那么重罢了。
在他们看来,何旭可以将材料准备得这么快,也说不定他只会做准备材料这样的事,一个厨师,要将材料都准备出来,也是很容易的,但是,将这些材料烹制成可口的菜肴的话,那就不容易的了。
何旭却是不理会着旁边看着的人的看法,他将自己头脑当中对于那两道菜的做法都给提取了出来,而后,再按照着那种其中提示的做法,去做。
因为何旭看的是一种名厨所制作而成的菜谱,所以,这两道菜也是根据着名厨的那些做法来制订的,所以,如果可以按照着这些做法将菜都给做出来了,那么做出来的菜,也是可以达到了那种名厨的标准了,于是,何旭也是迅速地开始自己的做法。
他很快地就从水池里捞出了一条鲤鱼来,迅速将其破肚,将内脏什么的,都清理出来,再用盐水浸泡起来。
而后,将和味的那些姜蒜都给弄好了。
很快,何旭就将所有的材料都准备好了,接下来,就是开始烹制的过程了。
何旭站在爆炸炉头,将锅给热了,大火很快就喷上来,他的动作很是熟练,一点也没有像他外表看起来,从来都没有动过手煮过东西的样子。
看到了这种烹制菜肴时的手法,林悦还有于刚两个人都是面面相觑了。
因为现在的情况,看起来,何旭真的像是一个大厨啊。
而于刚虽然也是对于何旭的动作有些吃惊,只是,他却是带着一种非常奇怪的想法的,何旭可能只是学到了皮毛,并没有将烹制菜肴的精髓给学到,只是做出来的花架子罢了。
一时之间,整个厨房都是陷入到了一种非常安静的状态当中了,只有何旭在做菜时的那种油煎着东西时发出来的滋滋声。
何旭的速度非常快,他的动作如行云流水一样非常的自然,而且,他也是将所有的动作做到了一种非常优雅的状态当中来了,这样,他仿佛不是在做菜,反而是在表演一样了,直看得在厨房当中的另外三个人看着看着,都沉浸在其中,看着何旭,眼睛眨下不眨的。
其中最为吃惊的,就是于刚了,作为一个内行的人,他明白的,想要将一些菜给做出来,那也是很容易的,但是,做出来好不好吃,可不可以吊住别人的胃口那就是两说的事情了。
同时,想要做得好吃,又要将动作像何旭做得这么好优雅的话,那也是相当困难的。
现在,让于刚学着何旭来做的话,他也肯定是做不出来的。
同时,林悦也是清楚,现在,她是捡到宝了,何旭这么好的厨艺,菜还没有做出来,但是,从何旭的每一个动作上来看,做出来的菜,一定是非常好吃的了。
十五分钟之后,何旭已经是完成了任务了。一道红烧鲤鱼,一道葱烧排骨就在何旭的手中做出来了。
在何旭做到一半的时候,在厨房当中看着何旭做着这两菜的三个人也是感觉到了肚子里的馋虫也是开始动起来了,而他们也是认为何旭可以做出来了这两道菜,在做到了半的时候,就可以这么吸引人,那么,吃起来,肯定会让人更加流连的。
但是,两道菜,却是客人点的,而三个人,自然是没有口福可以去尝的了。
林悦走到了何旭的身边,低下身子,闻着这两道菜的香味,脸上露出了一种陶醉的样子。
“老板,你看,我这样的厨艺,可以在你这里打工了吗?”何旭拍拍手,而后,到水龙头底下,去将手给洗了,这样,才走到了林悦的身边,问她说。
“这个,暂时我还不能够告诉你。”林悦却是卖了一个关子,而后,按了一个菜已经是做好的钟,让服务生送到客人的手中去。
那个服务生,想不到这两道菜,做是这么快,所以,他进入到这里的时候,也是带着半信半疑的样子的,同时心中想着,会不会是师傅按错钟了。
但是,当看到了那两道热腾腾的菜,正放在桌面上,立即就走过去,一时间,他也是被这两道菜的味道给震憾了,这两道菜,他送了很多次了,闻也是闻过很多次的,但是从来都没有觉得,两道菜会有这么好闻的气息的。
在端上去的时候,这个服务生也是想着,如果自己可以立即将这两道菜给吃到肚子里那多好啊。
不过,这是不可能的,但是,因为他实在是忍不住了,心中想着,就算是尝尝味道也好啊,所以,他在端着菜的时候,也是将手指伸到了那两道菜的汤里,而后,在退下去的时候,尝着这些汤过一把瘾了。
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