大宋终结者最新章节目录
李煜指着汤道:“圣人,母亲,这汤也是孩儿最近才琢磨出来的,我南人身子较北人为弱,是以打起仗来对上北朝就多有吃亏,但北朝对上契丹蛮人则更吃亏。孩儿思来想去,又翻了典籍,觉得根子便在膳食上,契丹人吃饭粗劣不堪,尤其是有敲骨吸髓的习惯,上至王公贵族,下到平民百姓皆是如此,骨髓者,骨之精华也。所以他们身强体壮,能穿重甲挽硬弓。”
“但此物腥臊,我南人饮食清淡,确实是难以入口,故此孩儿便想了办法,请看这汤,是将大骨敲碎慢火炖煮,为了解腻去腥,特地加了上好的米醋调味,之后再滤去碎骨便可。”
其实,民间都说骨头汤能补钙,但骨头汤中的钙含量微乎其微,原因是钙不溶于水。
所以非得加上醋后,形成醋酸钙,才能被人体吸收利用。
只是这套说辞对古人毫无效果……李煜只能找其他借口。
“可是煜儿,这骨髓乃油腻物,可我观这汤水作乳白,面上倒是无甚浮油,你这又是如何做到的?”
“这倒也简单,藤原弥平说他们岛国素来有食用海带的习惯,而且此物处理好了之后,味道不恶,此物还有个妙用,吸取汤水中的油脂后,味道会变得更加腴美可人”
嘴上这么说,心里却在嘀咕,“废话,这乳白色的汤就是油脂乳化后的结果,但这种科学知识说了你们也不信,还是走传统套路吧”
“清香中带有荤香,实在是妙不可言。而且怎么那么鲜?大骨可从来不以鲜美而著称?”李璟听他说的头头是道,再加上热汤散发出的阵阵香气,便忍不拿喝了一口。
“海带本身就能提鲜,但为了让这汤水更适口,孩儿还在里面加了虾皮,如此这汤便算是成了。母亲,你也尝尝?”
钟皇后信道,日常饮食以清淡为主,见这骨头汤已经有些皱眉头,但看到儿子殷勤劝进,还是舀了半调羹,舌头略略一沾,本打算就算喝过了,也不至于扫了儿子的兴头。
结果却将半勺汤都喝了,又舀起一勺来细细品味。
“这汤倒还真是怪好喝的……”
“嘿嘿嘿,母亲夸的孩儿都不哈意思了”说完李煜擦擦额头汗,心说“这他娘的补个钙也是麻烦,还得编这么一大套话来。”
几个弟弟也有样学样的喝汤,一口下肚后,都连连称赞味道奇妙好喝。
既然天子一家都说这汤味道上佳,王太监的御膳房日后便经常烹制此汤以供宫中众人食用。
这汤不但好喝,关键是烧起来方便,除了敲骨头的时候麻烦些,其它方面和乱炖差不多,只要炉膛里火燃着,这汤炖一个时辰和炖两个时辰都差不多。
没多久便流传到民间,老百姓终日不沾荤腥,实在馋了也就买点肉骨头熬汤喝,所以群众基础十分浓厚。
但小门小户的也不甚讲究,炖上一个时辰放点盐也就下肚了,主要是为了其间的油水,口味上也只能将就。
安定王的新法传来,大伙倒都愿意试试,虾米海带本就是便宜之物,几文钱就能买一大把,回家后扔到汤里,在放点醋,这味道果然升华,安定王的妙法堪称点睛之笔。
一时间江宁城内人人都在议论此汤。
但光知道这汤的做法是安定王发明的,却没个名字。
也不知道谁先想出来的,“六郎汤”从此成为江宁代表美食。
“……六郎汤?听起来像是以我为原材料熬的汤啊,怎么感觉和刘邦的老子一个待遇了?”
……
再说潘诚厚每天一碗牛奶后不但身体强健,就是脑子似乎也好使了不少。
虽然事情多,但这天在单独被李璟召见时,还特地献上了一种新的记账之法。
“自从离开内侍省,小的觉得肩上的担子轻了不少,也就有了闲心胡思乱想”潘诚厚半边屁股坐在一个绣墩上,恭恭谨谨的向李璟说话。
说起来,这份待遇眼下也是内廷第一人了,好几个比他资历老,品级高的大太监,在面圣时都得跪着,如果李璟让他们站着回话,已经是天大的恩情,至于赐座?
从来没有过……
那是外庭侍郎以上的大官才有的待遇。
潘诚厚坐着,心里却在念李煜的好,要不是自己被派到澄心堂,名义上做副手,实际上监视,李璟还真未必会来笼络自己。
何况,上回算盘的事情,李煜是把天大的功劳送给潘家,这份恩情必须要报。
潘铁筹向来算的清,恩怨分明。
“将几十年来的想法和前人经验相结合后,便想出此种记账新法,名曰龙门账,乃是一种复式记账法。”
“复式记账法?那之前的就是单式?是不是你这个记账法要更麻烦些?但却更清楚”李璟不愧为除了当皇帝不行,其它各项全能的天才,瞬间便反应过来。
“圣人天纵英明,说的正是。”
随即潘诚厚便大略将复式记账法的原理和做法向李璟做了解释。
(具体原理比较枯燥,写出来也没太多意思,内行的不用看就知道,外行的看了也搞不清楚,真有兴趣的百度翻翻就好。)
当然套东西自然也是李煜教给老潘的,之前李煜让潘诚厚跟着他学所谓的审计之术。
审计审计就是审理记账。
李煜把这个时代的账本都拿来翻了一遍后,头痛的发现,面对单式记账法,他掌握后世先进的审计方法完全不管用。
其实也是这厮自己脑子不好,他在唇华铺子上设计的那一系列隐藏利润的方法,其实就是钻了单式记账法的空子。
弄得别人就算充满怀疑,却也没法找到证据。
不得已,只好在书房中坐了好几天,咬着笔杆子回忆上辈子通行以复式记账体系。
这套体系起源于文艺复兴时代的意大利城邦,随着早期资本主义产生而产生,之后被推广到全球。
然后又结合在明朝产生的中式复式记账法,用中国式符号,“进、缴、存、该”来分别代替“收入、支出、存货、权益”等西方名词。
又将中式记账法中某些特有的做法融入其间,比如到年底要通过“天地合龙门”作为结账动作,由于会计记账体系的科学设置,理论上总账和分账间的数字肯定是能核对起来。
一旦无法契合,就说明其间存有错误,而复式记账法由于是一笔业务及登来账又登去账,导致可以非常容易的对每笔业务进行追朔。
当然了,发展到后期,也可以在业务上设置重重陷阱,诱使审查者进入歧途,从而掩盖真实情况,但这在前世都是高级做法,南唐自然是不会有人知道的。
小说推荐
- 修行终结者
- 剑修很厉害吗?先破了我的防御再说!刀修很牛X吗?追的上我咱们再谈!五行术士很高端吗?乖乖给爷练兵器去,不然小拳拳捶你胸口哦!修行没前途的,还是跟我练武吧!每天不定时更新!望收藏!感激不尽
- 曲某人连载中
- 最新章:第一百三十一章还是太年轻啊[2]
- 修神终结者
- 倍受欺凌打工仔,一朝成神天下惊!历尽人间悲苦,尝遍世态炎凉,谁来把爱撒人间!征战仙界四方,重修仙人秩序,谁来用心主沉浮!紧握造化规律,执掌众生命运,万年之后再封神!我们是众神之巅,我们是神上之神,我们是开始,我们是结束!从此以后,宇宙将在我们的掌心跳舞!因为我们是修神终结者!新书链接:群号:虚位以待
- 如水追梦连载中
- 最新章:卷一第四百三十二章杀进仙界
- 枭雄终结者
- 為您提供精彩小說閱讀。川谷县。万花楼。第二层的一间包房内,凌枫双腿上各坐着一个妩媚女子;此时他拿出两叠银票摔在桌上,在两个女子脸庞美美的亲了一口,面带笑意。两女子一见银票,顿时两眼放光,连忙争抢着把胸口往他手臂上蹭,娇笑道“凌少爷出手真是大方”凌枫笑笑“只要你们听话,这东西小爷多的是”就在这时,房门
- 情缘凌枫连载中
- 最新章:第601章旷世之战(51)
- 学霸终结者
- 失业了。虽然被冯老板叫去办公室已经是两个钟头之前的事,但是,剧烈的思想冲击,让27岁的顾莫杰生物钟有些紊乱,以至于对时间的流逝没什么概念。比如说吧,按照正常生物钟,这个点早就该饿了,但是事实上此刻的他一点饥饿感都抓不住。顾莫杰站在沪江市闵松区莘庄绿地科技岛的顶楼天台上,让寒风吹拂着自己,感受一下冷静
- 浙东匹夫连载中
- 最新章:第77章真名士自风流
- 足球终结者
- 足球中,哪个位置最重要?当一个能进球能守门的超级守门员出现的时候,人们才明白哪个位置最重要!当记者问罗纳尔迪尼奥是什么原因让他下定决心保持身材,继续努力参加比赛。他说,因为这个世界上,还有一个他未打败的球员,他要保持自己最好的竞技状态。当有记者问C罗,获得欧洲金球奖是什么心情时,他却看着那个中国守门
- 叶落风扇连载中
- 最新章:第三卷德甲风暴第四百九十七章一步之遥
- 新三国终结者
- 第三卷英雄辈出简介乱世出英雄,时势造英雄!战乱不断的东汉末年是英雄辈出的年代!皇甫嵩、卢植、朱儁宝刀不老!董卓、孙坚率先登场,光彩照人!黄忠、文聘、蔡瑁、程普、黄盖、韩当和张允已经有了自己的位置。雄才大略的曹操登上了后台,四世三公的袁绍、袁术二兄弟粉墨重彩,桃园三结义的刘备、关羽和张飞藏龙卧虎。三/
- 解剖老师连载中
- 最新章:作品相关第七十一章不死不休(八)
- 网游之地精终结者
- 2448年7月1日下午14:30分《梦幻世界》正式开服《梦幻世界》由世界共和国联合发行,全新的幻境模式,可以感受到真人体验的感觉,改变了以往游戏的缺陷和不足,终于在今天开服了。本书的主角邓乐已经躺进了生态舱,等待着游戏正式开服。首先,就是选择名字和职业,一个金色头发的npc美女出现在一个大宫殿里,宫
- 哥特loli控连载中
- 最新章:第四百四十五章最终章完结
- 诸天系统终结者
- 陈羽,穿越者权益保障机构资深探员,专注于打击诸天罪犯二十年。如果您觉得自己身为穿越者的利益有所损失,请用诸天通讯器打给我们。举报热线:zt-想穿越吗?打这个电话就对了。一所专注于保障穿越者权益的机构。Ps:我们会随机抽取幸运读者发放穿越者资格
- 淮北梦游中连载中
- 最新章:DC090欧内斯特之死
- 我是反派终结者
- 浩行宗太上天祖,曾经的无暇天境至强者—葛伦峰夺心魔剑器灵,一个莫得情感的杀神—叶珊珊天生剑心、过目不忘、一剑倾城—徐青衫缺心缺德、坑蒙拐骗—封德心深似海,算计天下—苏明羽以上五位便是我的武童。徐子墨心慌啊,这五位武童都有个共同目的,那就是杀他老爹,灭其宗门…幸好,穿越而来的徐子墨获得了系统,嗯,那就
- 我帅的一匹连载中
- 最新章:正文卷第0065章少帝!