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虽然说火鸡在美国也算是家常菜,不管啥节日,大多都是以烤火鸡为主。可是像老刘这里这样埋在地下烤的烹饪方式,也算是独此一家了。
上次啤酒节的时候,大批量的搞过一次,大家伙儿有那过来的人,跟着品尝过。这次对于装在泥蛋蛋中的火鸡,也是充满了期待。
这是手艺,一般人你还真烤不好。也有人想在家里尝试一下,烤了半天,上焦下不熟。
烤火鸡可不像炖大鹅,即便是老刘同志给出了工艺流程,也不是那么好弄的,需要一定的技巧才成。
艾丽克斯小家伙,拎着小锤子,对于砸泥蛋蛋充满了期待。
看到老刘同志摆手,小家伙小脸绷起来,小手一用劲儿,小胳膊一轮,一锤子砸到了泥蛋蛋上。
人家好歹也砸了那么多次的泥蛋蛋,可是非常有经验的,知道用多大的力气能够一下子将这个泥蛋蛋给砸开。
那叫一个干净利落,锤下蛋开。围观的这些人们,都很不吝啬的给予热烈的掌声。
过完了瘾,还受到了表扬,艾丽克斯也美滋滋的坐到了桌子旁。砸一个就成了,接下来是享受美食的时间,剩下的那个咱就不管了。
老刘同志很是认真的给这个大火鸡切片,在切了一半后,就将剩下的那个大火鸡也给砸开,然后继续切。
给大家食用的火鸡肉片都是带着一丝鸡皮的,这样吃的时候味道会更加的鲜美。也算是当初片烤鸭的时候得来的经验,只不过火鸡的个头太大,肉也太多,无法全都带着鸡皮。
别看都是身份不低的富豪,现在对于这简单的火鸡肉也是喜欢得紧,都低着头猛吃个不停。
这些人里边身家最少的人,那都是几亿美金起的,就包括贝克汉姆这一家,也不是弱者啊。
烤鸡片完了,老刘同志又到外边的烤炉中将烤鸭给摘了下来。如法炮制,一片片的烤鸭肉再次飞入盘子中。只不过这次搭配着的还有薄饼、黄瓜条和葱丝。
相对于烤火鸡来讲,鸭肉肥一些,搭配着这些吃正好。
烤鸭全部片完,老刘也没闲着。将鸭架子一顿剁,然后丢到了边上的锅里,直接炖汤。全都弄好,他才坐下来,开始吃。
还得说艾丽克斯是他的小棉袄,人家已经给他选了一盘子火鸡肉和烤鸭肉放在一边,给老刘同志都美得不行。
这顿晚餐,吃得并不是特别的丰盛,毕竟只有两菜一汤么,不像老刘同志以前的时候张罗得都是好多菜。可是给大家吃得都满意得不行,最受欢迎的反倒是那个鸭架子汤。
鸭架子炖的时间足,汤都成了奶白色。吃完了烤火鸡和烤鸭,再来一碗鸭架子汤,这个感觉就太舒服了。
“现在的天气热,吃些鸭肉、鸭汤,对身体很好。”老刘也喝了一碗鸭架子汤后笑着说道。
“对身体好不好,我不知道。我只知道对我的舌头和胃,都是很好的。也只有在你的家里吃饭,才会经常吃撑。”克伦克有些无奈的说道。
上了年纪,本来是应该很注意饮食的,像这样吃到撑的情况,真的不怎么好。可是也很无奈啊,基本上只要到刘赫明这里来混饭吃,每顿饭差不多都是吃到撑。
这个真不怪自己,并不是自己没有自制力,而是不知不觉,你就吃撑了。面对这些美食的时候,根本就是停不下来的状态。
别的人们也都深有感触的点了点头,确实是这样。尤其是贝克汉姆这一家,在这里蹭饭吃的次数,也不少。
开始的时候贝克汉姆还担心自家的小七,会不会接着plus下去。没想到在这边生活了这么久之后,别看饭量见涨,反倒还瘦了一些呢。
吃完了饭,大家随意的闲聊了几句,然后今天这个小聚会就结束了。都吃得有些撑,撑了之后就有些困嘛。
只不过这个时间对于他们来讲是休息的时候,对于牧场中很多的游客,还有那些观看了赛马比赛的人来讲,现在才是大家热闹的时间。
白天的赛事很激烈,都是在赛马场中度过的。憋了一天了,现在不说是像脱了牢笼的小鸟一样也差不多。
得好好的吃一通、玩一通,将白天的损失找补回来。
得说当初老刘同志当机立断的加大运力投入,是非常有必要的。散场之后赛马场这里的观众们,就开始向响水镇和牧场周边扩散开来。
现在的天还没有黑呢,正好到牧场上找那些小动物们玩耍一通。活动好了身体,才能够用最饱满的姿态投入到晚餐的饕餮盛宴之中。
来这里玩的人,其实大多都是奔着这里的美食来的。既然过来一次,就已经做好了要大吃一通的准备。
当然了,你要说资金有些短缺,也可以吃一些快餐食品,这个也没问题。味道上同样不差,仅仅是在食材的选用上,有些差别。
像美食岛上的餐厅,只要是刘赫明牧场中有的食材,都是直供。没有的就没办法了,会在同类食材的知名产区采购。
别看响水镇这里仅仅是一个乡村镇,可是夜生活也是很美丽的。游玩、购物、美食,也算得上是应有尽有。
只要你口袋里的票子足,或是信用卡的额度够,每一位过来游玩的人,都能够留下深刻的印象。
别人都去休息了,老刘同志也带上了自己的老婆孩子们到响水镇上逛了起来。
这是自己的小镇,但是认真的讲,他们一家子出来游玩的次数,一个巴掌都能够数得过来。
也许这就是离得近的景儿,也就不是景儿了,在他们这一家子的人眼里和心中,真的没觉得响水镇有啥好玩的。
现在出来逛,完全就是打发时间,顺便带着孩子们出来溜达溜达,毕竟不能每天都在牧场上东跑西颠的跟动物们玩。
商业街两旁的各种店铺,游客们都是进进出出,有些热门的店铺又拉起了条子,得限制店内客人数量,这才能够给大家更好的购物体验。
对于这些店,老刘这一家都没啥太大兴趣儿,他们就是在街道上随意的溜达,看哪里不错就坐在哪里休息一会儿。
“现在的游客数量,真的好多啊。”坐到长椅上后萨莎感慨的说道。
“每天夜里这些商铺关店的时间大多都是在二十三点,而那些餐饮类的商铺,大概要过凌晨才会关门。”刘赫明说道。
“夜猫子的人群太多了,别小瞧了晚关门的这两三个小时,那个营业额有时候都能够抵得上一整个白天呢。”
“你还说有时间带着艾丽克斯也弄个小摊子玩,也没看你们动作啊?”萨莎笑着问道。
“这不是比较忙么,看看情况,如果小家伙有兴趣儿,明天就将摊子给支起来。”刘赫明笑着说道。
“不过我就担心,会一下子出现火爆的场面。烤串也是蛮累的,每次的啤酒节烤完串,都累够呛呢。”
“就当带着孩子们玩吧,用不了多久就要开学了。也让他们在剩下的时间里,有一个愉快的体验。”萨莎说道。
“你咋这么热衷呢?”刘赫明有些诧异的看着萨莎说道。
“其实,我也想跟着玩一下啊。”萨莎有些不好意思的说道。
看到刘赫明似笑非笑的表情还看着自己,就没好气的在他的肋部用力的拧了一下,给老刘同志疼得直咧嘴。
边上坐着的艾丽克斯小家伙无奈的摇了摇头,这俩人,太让人操心。
休息得差不多了,将两个小家伙全部抱起来,至于说小屁孩就让他在地上跟着走吧。这次的目的地,是海洛伊斯和兰朵茜鼓捣的那个咖啡馆。
相较于别的餐厅来讲,这里的顾客就不是那么多了。别的餐厅是以吃为主,这里就是一个休息的地方,而且大晚上的,喝咖啡的人也比较少。
看到艾丽克斯过来,不管是兰朵茜还是海洛伊斯都是眼神雪亮。直接打出了招牌,艾丽克斯版奶茶隆重开售。
不仅仅是在店内打起来,在店外也给了闪亮通知。给老刘同志都愁够呛,这是又拿自己的闺女当免费小劳工呢。
这一下子就不得了了,刚刚还空了一半的咖啡馆,一下子就坐满了人。
艾丽克斯一丁点被利用的觉悟都没有,跟小阿福两人换好了小小厨师装,然后就站在吧台里给客人们准备奶茶。
至于说口味啥的,你们就别管了,人家都是由着性子来,反正不管啥口味的奶茶,味道都是很不错的。
老刘同志当然不会错过,艾丽克斯煮的第一锅,就被他给抢了过来。
海洛伊斯和兰朵茜也不介意,有了艾丽克斯和小阿福在这里卖奶茶,今天的营业额搞不好都能够抵得上几天的呢。
这就是艾丽克斯的号召力,现在咖啡店的外边,都已经开始排队了。而且这个队伍,还有越来越长的趋势。
哪怕现在艾丽克斯和小阿福已经一起煮好几锅,能够招待的顾客数量还是有限的。
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