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说心里话,来到佳士得的拍卖现场之后,刘赫明还有些小小的激动。
苏珊娜也给他介绍了一些人,有些是饕餮客,只选爱吃的,不管你啥价格。有些是食材代理商,他们的主要业务就是收罗世界上各种美味尊贵的食材,然后再转手卖给高级餐厅。
没一会儿的工夫,刘赫明的口袋里就多了一大摞的各种名片。虽然他们也知道刘赫明那边的松露以后也会交给佳士得来拍卖,但是他们的消息也灵通,知道刘赫明私藏了不少。
都是生意人,刘赫明都能够引起佳士得的重视,特别为他的这些松露召开单场拍卖会,已经从一定程度上证明了刘赫明的不简单。
“OK,这是佳士得拍卖行成立以来第一次做的松露拍卖。我很荣幸,能够成为今天的主持人。”看看时间差不多了,苏珊娜走到了展台上。
“很多朋友问我,这次举办的这个专场拍卖会,是不是因为某些特别的原因而进行的炒作。在这里我可以很认真的告诉大家,今天每一位到场的贵宾都是幸运的,能够成功拍到松露的人会更加的幸运。”
“因为,你们是全世界范围内第一批品尝到这种松露的人。现在我可以告诉大家,这种松露在常温干燥环境下的保鲜期是十五天。如果你用冰箱冷藏保存,它的保鲜期能够达到二十五天。如果抽真空冷冻保存,它的保鲜期能够达到四十五天,也许会更长一些。”
“这些是我们培育这些松露的主人,德克斯特先生经过仔细实验得出的结论。下面,有请德克斯特先生和他可爱的女儿艾丽克斯。”
苏珊娜的话音落下后,台上的灯光就打到了坐在前排的刘赫明一家这边。刘赫明也站起身来示意了一下,然后牵着艾丽克斯的小手就往台上走。
现在的艾丽克斯穿着的可不是公主裙,而是一身小小厨师装,人家一会儿也要给大家现场亲自做饭呢。
“大家好。”刘赫明站到话筒旁,将闺女也给抱到早就准备好的高脚凳上后说道。
“其实就连我自己都没有想到这些松露的味道会这么好,哪怕我仅仅只吃过我自己培育出的这些松露。”
“刚刚苏珊娜说过的关于松露的保鲜期问题,已经加入到了竞拍合同中。所以如果大家拍去的松露没有达到预计的保鲜期,那么恭喜你,你赚到了。会获得三倍的赔偿,虽然我知道在座的各位都不会看重这点小钱儿。”
“今天我还要感谢一下我的好朋友,蒙大拿州的鲍尔议员也赶来参加这次的拍卖。”刘赫明冲着鲍尔所在的方向招了招手。
鲍尔也适时的站起来,跟大家点头致意。
刘赫明说前边那些话的时候,底下的这些人可没怎么关心他。你再能说,大家也都是奔着松露来的啊。可是现在看到蒙大拿州的议员竟然过来给他站台,这个事情的味道就不一样了。
“来美国进行投资的时间并不是很久,鲍尔对于蒙大拿州的农牧业发展很重视。在得知我要进行更高标准的农牧产品培育以后,更是跟我进行了很长时间的攀谈,给予我很大的鼓励。”刘赫明又接着说道。
他也不想罗哩叭嗦地说这么多,不过介绍鲍尔再夸他一下,这也算是双赢。反正别人又不知道自己跟鲍尔之间的真正关系,还能够跟鲍尔卖个好。
“爸爸,什么时候做牛排啊?”刘赫明还想再说,边上的艾丽克斯做不住了。
人家就等着大显身手呢,你还在边上不停的说啊说,都好无聊呢。
“好,咱们这就做牛排、意面,做浓汤。”刘赫明摸着闺女的头发说道。
闺女都发话了,那就必须得去执行啊。他确实还有一些话想要说一下,把自己的种植计划提一下,不过现在也只能放到了肚子里。
餐车推了上来,这也是与以往的拍卖不同的地方。还没有食材在佳士得拍卖过,更没有现场烹饪过的先例。
“鲍尔,你过来帮我选两枚松露吧,白松露和黑松露各一枚。”刘赫明对鲍尔说道。
“哈哈,真的要我来帮你选?”鲍尔站起来笑着说道。
刘赫明点了点头。
鲍尔也不客气,走到上边的展台后,戴上手套,直接帮着选了两枚。他也很有意思,选完了松露后并没有走回座位,而是在台上继续给帮忙。
今天厨师的主角就是艾丽克斯,刘赫明则是帮厨。
小家伙将剪开了袋子的意粉直接就放到了大锅里边,放的时候小手那么轻轻的一捻,这些意粉就乖乖的靠到了锅边上。
然后小家伙在边上的锅里就开始做酱料,有些是刘赫明帮她放的,有些是小家伙自己加的。每一步都很认真,有条不紊的进行着。
“抱歉,我要打扰一下。”这时候苏珊娜又从边上走了上来。
“截止现在统计的数字,全球范围内已经有超过八万人在收看我们这次的拍卖会。其中有一位竞拍买家还给我们留言,问艾丽克斯做的意面可不可以也拍卖一下。”
“苏珊娜姐姐,爸爸说艾丽克斯做的食物以后不能卖了呢。”听到她的话后,小家伙赶忙抬头说道。
“爸爸说那些人喜欢艾丽克斯,应该是艾丽克斯送食物给大家吃,而不能跟大家收钱。爸爸,不收钱,就不是卖了吧?”
小家伙说完之后还扭过头来跟刘赫明求证。
刘赫明只好笑着点头。这都是平时跟闺女逗着玩的时候说的,没想到小家伙还给听到了心里去。
“爸爸,快,意面快些捞出来,现在刚刚好。”小家伙看了一下锅里,然后又赶忙说道。
刘赫明依着吩咐,将这些煮好的意面都给捞到了大盆子里。边上熬着的加了黑松露的酱汁这时候也熬好了,然后就直接倒在了盆子中,拿着筷子很是随意的搅拌了一下,就开始装小盘。
其实今天现场参与拍卖的人并不是很多,还没有超过三十人。
毕竟今天仅仅是拍卖松露,不是拍卖能够引起轰动的艺术藏品,很多的人还是选择了电话竞拍和网络竞拍。
盛好的小盘子在工作人员的帮助下,分发给了底下的这些人。刘赫明跟艾丽克斯煮得有些多,剩下的也没浪费,直接分给了这边的工作人员。
这真的是佳士得拍卖行有史以来最特殊的一场拍卖,坐在电脑前的人就很好奇的看着这些人当场试吃。通过他们面部的微表情,来判断这个松露的品质到底怎么样。
唯一不担心的就是苏珊娜和刘赫明他们这帮人,苏珊娜是已经品尝过了,刘赫明他们这些人则是吃都有些懒得吃了。
这些人都算得上是饮食界的专业人士,要么是饕餮客,要么是食材采购商,要是没有这个本事,那就都是不称职的。
可就算是他们现在也吃得不住点头,这个黑松露的品质无可挑剔。哪怕人家长得有些任性,非要长到地面上来,可是人家的味道不差,真的很不错。
刘赫明和艾丽克斯这边也没有闲着,而是做起了煎牛排跟剪鸡蛋。
人还是有些多,今天又是小家伙来主厨,哪里有那么多时间给他们煎牛排。刘赫明可担心将自己的闺女给累到,随便的煎一些,然后切巴切巴就可以了嘛。这些煎鸡蛋做起来就轻松很多了,反正就算是艾丽克斯来做,也跟他一样是粗旷型的。
比意面做得都要快很多,然后切成了小块儿的牛排和鸡蛋,就装到了小盘子里,给现场的这些人品尝。
抛开艾丽克斯这么小小的人就能够给大家做出来这么精美的食物先不谈,刚刚的意粉已经给大家带来了惊喜,现在这牛排和煎鸡蛋给大家带来的惊喜也不小。
从口感上,他们可以判断出无论是牛排还是鸡蛋,都是普通的。可是就这么普通的食材,在增加了白松露碎以后,也让它们的味道提升了几个层次。
现在的他们心中已经没有任何的怀疑了,今天的这些松露无论什么样的价格,都要搞到一些。人家这个松露不仅仅味道好,还有噱头可以搞。
就像苏珊娜说的那样,这些松露虽然大家看着很熟悉,可是它们却可以称得上是在这个世界上首次露面的食材。你听谁说过有在地面上长的松露?
而且现在这个季节可不是松露上市的季节,现在要是在餐厅中贴出来有新鲜松露供应,还是这么奇特的松露,会有什么样的宣传效果?
他们很期待接下来的拍卖,只不过展台前边的这对父女却有些不配合了。父女俩又忙活起来,刘赫明在煎牛排,当然是分段牛排,艾丽克斯也在边上很是细致的煎着鸡蛋。
等他们忙活完了,一人端着牛排,一人端着煎鸡蛋从台上走了下来,送到了萨莎的手里边。
在某处酒吧的大屏幕上,看到了这一幕后,妮娜心里郁闷的叹了口气,“这俩人,果然背着自己搞到了一起啊。”
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