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剁椒鱼头飘散着浓郁的香味,上边的剁椒颜色也非常的鲜亮。最起码在卖相上,一下子就将大家给吸引住了。
“这道菜在我们华夏也是一道非常有名的菜式,名字叫做‘剁椒鱼头’。”刘赫明笑着说道。
“当然了,我现在制作出来的这些在味道上与正宗的相比还要差很多,在这边很难找到那么多适合我们中餐的调料。别看有这么多的辣椒,味道却不会很辣,大家可以试一试。”
哪怕他发出了邀请,这些人也没有人上手,他们是真心不知道怎么吃。罗宾倒是想直接叉一半鱼头过来,却没好意思这么豪放。
刘赫明想了一下,只好自己用筷子在鱼头上将肉给弄下来一些,没多有少的大家分一口。当然了,到自己闺女这边和萨莎那边,它分的就多一些。
分完了之后他就跟罗宾一人一个,不管这些人爱吃不爱吃了,反正剩下的也不会给他们了。
一口鱼头肉入口,那叫一个香啊。混杂着剁椒和蒜蓉的香味,再加上细嫩的鱼头肉,真个的是肥而不腻。而且那软糯的口感,又与鱼身上的肉不同。稍稍美中不足的就是辣味上稍差了一些,自己这边的剁椒跟正宗的剁椒相比还是有一定的差距。
水煮鱼的味道,其实主要的就是麻辣味,再加上那紧实饱满的口感,剁椒鱼头跟它有着本质的区别。
刘赫明都在感慨,同样的食材,不同的烹饪方式,做出的菜在味道上也相差很多。现在要是再配上一些白酒,啧啧,那个味道得别提多美了。
刚要再吃第二口,就看到自己的闺女眨着大眼睛看着自己。人家刚刚小盘子里的鱼头肉已经吃没了,那意思还想再来一些。
那还有啥说的,根本都没有其余的想法。刘赫明很是仔细的将鱼头上的肉一点点的弄下来,然后放到闺女的盘子里。
小家伙的眼睛眯缝起来,小样子很开心,然后就用小叉子插起盘子里的鱼头肉。
大家都坐在这边,父女俩的互动也都被大家也看在了眼里。别的不说,就刘赫明对小家伙这股宠溺劲儿,这些人在心里边都给竖起了大拇指。
鱼头虽然不小,可是架不住人多。给大家分了一轮,鱼头上剩下的肉也不多了。给闺女摘完后,也只剩下了一堆骨头。
刘赫明也没闲着,到盆子里又捞起来一个黑鱼的鱼头。虽然鱼头肉很美味,可是这帮老外还真就不怎么会吃。也是,叉子哪里有筷子使用起来方便。
黑鱼头也不小,上边的肉也很多。看到闺女爱吃鱼头肉,刘赫明又给她弄了一些,顺道也给萨莎的盘子里弄了一些。
其实他根本都没有多想,这些人里边还是自己家的人最亲呗。虽然说现在的萨莎还是假媳妇,那也是艾丽克斯的真妈啊。
可是这平常的举动,看在这些人的眼里,却带出了别样的味道来。
他们哪里知道这一家子的复杂关系,刚给刘赫明贴完了一个宠闺女的新标签,现在咔一下子又给他贴了一个宠媳妇的标签。
在美国这边,属于个人吃个人的,就算是一家子吃饭,也是将菜给分到个人的盘子里。不能说给媳妇夹菜的状况没有,但是很少。所以大家就稍稍有点小误会,以为人家这是在秀恩爱呢,珍妮特还冲着萨莎眨了眨眼睛。
正在吃鱼肉的萨莎一愣,送到嘴边的鱼肉就稍稍的停顿了一下,然后才送到嘴里。现在的她,就觉得这个鱼肉的味道有些“怪怪的”了。
在这边生活得久了,刘赫明有事没事的经常会给大家弄菜。别说她跟艾丽克斯了,就算是乔治他们,刘赫明也都给夹过。唯一没有享受到这个有待的就是罗宾,谁让他的胃口好啊,那都是让熊孩子们羡慕的存在呢。
刚刚她都没有多想,习惯性的叉起来就吃,珍妮特的目光给了她提醒,但是现在这个状况,也只能硬着头皮吃下去。
有时候误会就都是这么产生的,在大家看来,萨莎这是有些不好意思,刘赫明那边是习以为常。
可是实际上呢,他真心没想啥别的,现在正努力的给鱼头上往下摘肉呢,就算是鱼头,上边也有小骨头,给闺女扎到怎么办?
唯一知道啥情况的就是罗宾,不过他可没有那个心思给大家解释这个。本来他的心中就想着让他们俩凑一起呢,这可是遂了他的意。而且鱼头真心好吃,得快点吃。
一顿水煮鱼和剁椒鱼头,再次证明了美食有的时候真的是不分国界的。当然了,除了那些具有特殊气味的,比如说臭豆腐、榴莲、香菜之类的,就算是再没有国界,也得看个人的喜好。
感受最深的,就是阿弗莱德他们这些野生动物管理局的人,他们知道今天吃的这两种鱼对于美国的河流拥有多大的破坏力。以前仅仅是听说过华夏人爱吃,今天不仅仅是见到了,也尝到了。
饭后聊天的时候,这些人坐在一起也稍稍的探讨了一下对付这两种鱼的可行性方案。算得上是老生常谈的事情,虽然知道最好的解决办法就是吃掉,但是一有了交易,把控上就会有很大的困难,难免有人会钻漏洞。
“阿德莱德,平时你们的工作是不是很忙?我看我这边有时候需要珍妮和比尔过来的时候,都要等好久。”聊了一会儿后刘赫明问道。
“岂止是忙,是很忙。”阿德莱德摇了摇头说道。
“我们的薪水在公职人员中来讲并不算高,可是我们平时的工作大多都在野外,就会很辛苦。就像他们,每天都要到附近的保护区和繁衍地转一转,看看有没有不正常的状况发生。”
“人类的生活越来越幸福,可是对于自然环境的破坏也越来越严重。就像你的这个牧场,以前这边树林里的野生动物很多,可是随着持续的干旱,它们也选择离开了这里。而一些珍稀物种的皮毛或是身体部位,也成为了很多富豪们喜爱的装饰品。”
阿弗莱德说完,表情也跟着黯淡了许多。
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