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(感谢好友慌慌张张、匆匆忙忙,冰水的火焰刀,孤风暗影2520打赏鼓励)
这些人对于肉夹馍是赞不绝口,可是愁坏了在底下馋得乱转的熊孩子们。都馋得不行了,可是这些人却只顾自己吃,谁也没有人来管管熊,能不着急么。
最后实在没有办法,两熊只好拿出好久都不曾使用过的抱腿绝技,抱住了刘赫明的两条腿。现在它们这个分量,可真的是让刘赫明寸步难行。
“你们两个啊,我是担心这里调料多,你们吃了对身体不好,稍稍的给你们夹一点点肉吧。”看着就是不撒爪的两个熊孩子,刘赫明有些无奈的说道。
“德克斯特,你打算如何售卖这些呢?”等刘赫明给两个熊孩子答对满意后乔治问道。
“我也在考虑这个问题,我上网上看过那种移动餐车。我没有想到竟然会那么贵,而且还要拿到相应的检验合格证才可以。”刘赫明摇了摇头说道。
“可是如果开实体店铺的话,在咱们响水镇有没有什么人,去沃克镇又太远。现在不是很忙还可以,再过不久我的菜园子就能收获一些了,那时候恐怕我就没有那么多的时间做这些。”
昨天晚上是脑袋一热,觉得这个能够给自己带来很多的“钱景”。今天上午仔细的琢磨过后,就觉得不是那么回事儿了。
可选择的就是流动快餐车和实体店,可是这两个弄起来都需要钱啊,现在的他哪里有那么多的资金。要是卖得好还成,卖不好连种地的钱都没有了。
“德克斯特,你的这个中式汉堡包打算卖什么价格?”刘易斯问道。
“现在我也有些无法确定,卖得太高了,我又怕大家承受不起。卖得低了我又觉得有些对不起它的美味。你们帮我想想,什么样的价格合适?”刘赫明看着大家问道。
“如果在大都市,你的这个中式汉堡包就算是卖到五美元一个都没有什么问题。因为他们的消费水平高,只要你的食物可口,就算是价格高一些,也会争相购买。”刘易斯想了一下说道。
“不过在咱们响水镇如果超过3.5美元,就很难有销量。我们主要的消费者就是路过的这些货车司机,我想他们要想吃饱最少要四个。如果在沃克镇倒是可以卖到4美元左右,现在的沃克镇很不错。”
“如果你有兴趣,我们可以尝试一下合作。我会在我的餐厅中将你的饺子和中式汉堡添加进菜单中,我也不会收取你的场地费,每卖出去一份你给我五十美分怎么样?”
刘赫明琢磨了一下,刘易斯的抽头可不算少,将近自己利润的20%。不过对于自己也很有好处,能够减少前期的投资成本。属于卖一份,赚一份,也能用来试探一下市场。如果将来真的很不错,自己就可以出来单干了。
“刘易斯,你不怕我将来卖得很好,然后自己开店么?”想到这里刘赫明好奇的问道。
“有什么好怕的,这些本来就是你自己制作出来的,卖得好去开店也很正常。最起码在你自己开店以前,我就期盼你多卖一些,因为我会跟着赚很多。”刘易斯耸了耸肩膀说道。
“我是真的盼望你能够打出名气,这样不仅仅会让那些路过的司机们停下来用餐,也能让我的旅馆有一些收益。”
“但是有一个问题你也要考虑,如果真的卖得很火,你应该也需要招揽人手,要不然光你自己恐怕没有那么多的时间去包饺子。”
“OK,那就先这么定了。稍后我仔细的考虑一下,对了,你们觉得这个饺子,就像今天咱们吃的这样,一碗二十个,卖七美元怎么样?”刘赫明稍稍的琢磨了一下点头问道。
“这个价格很公道,其实我觉得八美元都可以。你的饺子里牛肉很多,可以在不影响口感的前提下适当的降低比例。或者你可以开发出其余馅料的饺子,这样也能满足不同顾客的要求。”
“德克斯特,快些操办起来吧,我真的觉得这是一个非常棒的主意。我觉得这与以前我在中餐馆吃到的饺子味道不一样,这个更加的好一些。”
“天啊,看来以后想要吃到饺子和中式汉堡包,我们就要花大价钱了。”边上的乔治搞怪的说道。
“哈哈,别人的我不管,你们我都可以给你们免费。其实这些东西虽然很美味,但是也不能每天都吃,经常吃的话也会觉得很腻。”刘赫明笑着说道。
“哈哈,我就知道德克斯特是最好的。”乔治揽着他的肩膀大笑着说道。
梅根在边上无奈的摇了摇头,好像遇到了德克斯特以后,自己的丈夫就变得“年轻了”很多。并不是差那几美元,如果想吃的话直接到刘赫明的家里来不就好么。吃了这么多次,哪次付过钱,湖里的那些水可是远比这些钱贵重得多。
“哦,对了,德克斯特,如果你想用碗装着这些饺子的话,你还需要订购一些。而且为了你将来的品牌考虑,你可以在碗上刻印自己的标识。还有这些中式汉堡包,直接用手抓有些烫,你也可以定做一些食品级的小纸袋来装。”刘易斯又开口说道。
“谢谢你,刘易斯,这些我会抓紧订购一些。哈哈,我想到了,我的印记就用它们两个吧,用它们的头像和小爪子。”刘赫明点了点头,恰巧看到吃完了肉夹馍的熊孩子们正在舔熊爪,他就来了个“灵机一动”。
约翰那边也有说过让自己弄个印记,还不如就用它们。看着可爱,还省事儿,不用担心侵犯肖像权之类的事情。
反正饭也吃得差不多了,大家七嘴八舌的都给刘赫明建议起来。还是刘易斯给他的建议最多,毕竟人家是做餐饮买卖的。给出的每一点建议都非常中肯,让刘赫明这个初入饮食行业的小菜鸟受益不少。
现在想想,刘易斯要的五十美分真的不多,自己还得用他的人呢,还得用他的水电,这也都是成本啊。
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