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听了许青山近乎哀求的想法,罗云霄连忙回复道:“许员外大可放心好了!我们不是正打算在金阳县城和福山镇上开饭庄吗?而且还会请令郎来执掌福山镇的这一家饭庄。到时少不了会派些人马过来,以保障饭庄不会受到那些宵小之辈的骚扰。我决定就派许副参谋长带上一个团的人马,前去金阳县和福山镇之间设置一个营地。金阳和福山的距离也就是20多里地。这个营地的兵马就足够维护好两处饭庄以及你们许家的周全了。让佳云也可以时常地回家陪陪许员外和许夫人了。你觉得我的这个安排可好呀?”
这次是许夫人施彤岚把话抢在了头里,她满含喜色地说道:“这样就太好了!多谢罗军长的眷顾和体谅。我们夫妇俩在此感激不尽。”转过头去对那许佳云说道:“佳云,一定要多回家来看看娘啊!还有就是多多保重自己的身体。娘跟爹这就回去了。你尽量要乖一些啊!听从罗军长的指教,千万不要太任性了。”等到一切事宜都交待完毕了,许青山夫妇以及大公子许子畅便一起离开了山寨,赶回福山镇去了。
等到那许家人离开了之后,罗云霄立刻把自己的想法与那些还留在独秀山军部里的高级头领都通了通气。当众人听说他要用3到5年的时间里,在整个大晋之地上将会开出600至800家云霄独秀饭庄连锁店的时候,所有人一下子都被这个宏大的提议给整懵圈了。很多人都觉得,罗军长这次玩得着实有点太大了点儿!
但当他们一听说假如开出800家饭庄,一年至少能够赚到1500万两银子这样一个巨额利润时,所有人都被这个极其庞大的数字给吓到了。他们都知道,自家的这个罗军长要么不出招,只要他一出招,那就绝对是惊天地,泣鬼神的大招,而且每招必中,从不落空,对于这一点,他们是坚信不疑的。
可说句良心话,他这一招实在是够狠的,一年就要把整个东晋国将近5分之1的钱财尽收囊中。而东晋朝廷一年的财政收入还不到2000万两银子。他的连锁店一开,1年的收入就快要接近朝廷的财政了。就算到时候朝廷能够睁一眼闭一眼,网开一面。那江湖上也会有人因为觊觎这块大肥肉而铤而走险的。
不过再怎么说,这世界上,风险越大,那意味着利益也就越大。在这巨大的利益促使下,哪怕是再大的风险也值得去冒一下的。众人很快就在这超强大的利益驱使下,都赞同了罗云霄的连锁店计划。
很快在不久之后,便得到了许子畅的反馈,说他已经在福山镇的中心区域,盘下了一个三层的酒楼,乃是福山镇上最大的一座酒楼了。上下3层,一楼大堂可供60桌客人用膳;2,3楼包房各30间,这样就可同时安排120桌的客人一起就餐。
隔了2日,派去金阳县寻店址的人,也在县城的繁华地带寻到了一家有150桌席位的大型饭庄,听说那老板要去京城,急需将饭庄低价出售。最终双方谈妥,以11万两银子将其店铺拿下了。而福山镇的这家店是以租借的形式盘下来的,罗云霄一次性付了10年的租金,两银子。
福山镇的云霄独秀饭庄由许子畅做大掌柜;独秀山上的膳食房派了3名厨子去那里负责后厨的各项事宜。同时又派出了一名受伤后无法再从军的偏将,带着4个厨子来到金阳县的云霄独秀饭庄分任前堂及后厨的负责人。2个店又分别招了三,四十个辅助的厨工和店小二帮忙。
接下来就是,两家饭店正式开张大吉。在前面的10天里,都采取了5折大酬宾的活动,虽然是赔钱赚吆喝的买卖,但是很快吸引到了许许多多的客源。大酬宾的10天当中,2家饭庄天天都是高棚满座,宾客如云。甚至还有一些客人宁愿等着。待里面的客人吃完了再进店消费,真可谓是人来人往,络绎不绝。
但是到了全额收费的时候,虽然客流量有所减少,但还是每日能够保证,有百分之80的席位都坐上了客人。毕竟这种美味佳肴还是很诱人的。甚至还有些客人天天都来捧场。当罗云霄得知这一个消息后,立刻就做出决断,只要每月消费额度达到120两银子的客人,将在下个月消费的时候给予8折优惠。
当这个举措出炉之后,每天的客流量又开始爆棚,每每都有人来晚之后就没有空位子了,但还是耐心静候在那儿,等待着翻桌面。
很快就有1个月的时间。到了月底盘点完,福山店一个月赚了两银子;金阳店一个月则赚了两银子。除去一些员工的薪资及损耗费用,2个点共计净赚了3万两银子。这个数字已经是超过当初的预期了。
这是一个秋高气爽的明媚之日,在几处地方种植的幽香8号稻谷全都已经由青色转为了金黄,眼看着就将要成熟了。这可是将近7,8万亩的上佳稻米啊!假如这一次全部收获下来的话,足足有160万石的产量。就算是20石稻米养1个人,那足可以养活一支8万人的庞大军队了。听上去是不是让人感到太惊艳了!
另外,云霄独秀饭庄首先在金阳县和福山镇2处地方试了一下水温之后,达到了很好的效果。于是,罗云霄又在西芒县开了2处;在成化县开了2处;在青江县开了2处。短期之内已经在交州郡一共开出了8家连锁店了。从开张的近半个月来看,生意还是相当不错的。就这半个月的时间,8家饭庄总共赚了多两银子。至少是把本钱已经给赚回来了。
还有就是,前段时间招募的多个穷苦人家的孩子,他们在罗云霄,叶云璟等人的特殊方法训练下,有了长足的进步。几乎绝大部分的人都突破了县兵的级别,甚至还有400多人已经接近禁卫军的这个实力了。虽然也有着300多个不思进取的家伙,始终徘徊在乡兵这的层次,但毕竟这只是极少数的一部分人。这个世上总会有参差不齐的现象,假如人人都能达标的话,那岂不是要逆天了。
罗云霄又从中挑选了500名比较聪慧且有点资质的孩子提升到了吴赟,葛格雅的独秀山特别行动队中去了。以增强一线队伍的实力。
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