《我非怂货》第十四章肉香

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   八队长点点头，一边挥手一边说着方言，让她去忙。
    许九言回头跟四个一笑说：“我还有事，就先走了。”
    许九言一走，几个知青就小声嘀咕开了。
    “她也是知青啊，她穿的可是邮局的制服。”
    “看来知青的日子也不难过啊，可把我吓坏了。”
    “别高兴太早，人家的好过不代表你的就好过，这个知青不简单。”
    “啊，咋不简单，有啥不简单的。”
    “邮局的，就算是临时工，你们谁能干得上？”
    几个人立即沉默了，开始各自想各自的事情。
    许九言回了侗牙村，立即收拾了下房子，除了日常用品和两套制服，其他的的都收进了空间里，粮食也只留了一点。
    收拾好了，坐下想事情，再有一个多月就过年了，这是她来了过的第二个年。
    一个人过年已经很习惯了，在哪里过都无所谓。但是今年她得回趟京都，一是换些装备，二是回去看看风向，三是刷刷存在感。
    老太太的人脉不是盖的，但是架不住人走茶凉，这些人脉挺过这场风的那都是人物啊，挺不过也没关系，破船三千钉呢，十年后那也是一种关系。
    她得回去露露脸，在这些人面前晃晃，顺便让他们知道自己也是有点能耐的。
    最后还有一点，她也是让这边的人知道，她许九言京都的关系也硬着呢，不要招惹不该招惹的人，虚虚实实起个威慑作用。
    要回京都如何让人知道你有能耐，这个年代，很简单，有吃的就是最有能耐。京都也一样，挨饿的一大片，吃半饱的都是富裕家庭。
    自己的精米是真的香，空间这一点还是真让人满意，给兑换的都是高级优质产品。
    平日里她帮别人兑的都是村里人挑出来不舍得吃的自产米，就这都是精贵的。
    有阿图达两次助攻，她手里也屯了些肉了，这就是土豪啊。
    嗯，水果还是少，自己这样收太慢了，可是现在这风头起来，也不敢冒险，真是恼人。
    想了回事，起来开火糊了杂面饼子，热了一身的汗。
    又一番洗漱，然后端出一碗红烧排骨，一碗稀饭，就着馒头吃起来。
    吃饱喝足打扫了战场，掏出一块豹子肉来，这玩意真没做过，吃野生动物在二十一世纪可是犯法的。
    先清洗一遍，决定炖点尝尝，看看口感如何。
    说干就干，把豹子肉切成三指宽见方的小块，然后倒入一些自制的料酒，野姜、大蒜、葱白、花椒粒，使劲的揉搓抓洗，用于去腥。
    然后放入少量的盐，一点点胡椒粉搅拌均匀，腌制四十分钟。因为没表，也就只能凭感觉估量。
    为了能有足够的时间，许久言把肉藏起来，清洗了下自己，出门找小伙伴们去山里转转，采点蘑菇野菜什么的。
    难得许九言今天回来的早，一声招呼，一群孩子在阿虫的带领下，浩浩荡荡的往山里走去。
    阿灿年纪最小，才五岁，走得慢，许九言和他一起坠在后边。
    许九言拿着个木棍敲敲打打的走着，你一句我一句的和小阿灿聊天。
    “阿灿，你上次在哪里找到的芒果？”
    “后山坡，阿刚找到的，阿刚说有一个山坳，里面有不少。”
    “阿灿我们在这里吧，你帮我找点菇子，行吗？”
    “好的。言姐姐，为啥其他知青和你不一样？”
    “啊？什么不一样，你见过其他知青吗，你怎么知道不一样的。”
    “我听阿嬷说的，其他村子里的知青和言姐姐不一样，他们浪费粮食还打架。”
    “呵呵，饿的轻，饿一段时间就好了。小阿灿可不能浪费粮食哦，你看大家劳动很辛苦的就是为了填饱肚子，浪费是可耻的。”
    “我才没有浪费呢，我跟着阿嬷捡了好多谷子呢，阿嬷给我蒸了米团子，可香了了。”
    “阿灿真棒。”
    一大一小捡了会儿蘑菇，基本是阿灿找，许九言摘，许九言对找这些东西真不在行，有时候走过去都看不见，不是眼神不好，就是没长心。
    许九言约莫着时间差不多，起身喊道：“阿虫，归家了。”
    过了半分钟，听见有回应，许九言等了会儿，就见阿虫带着一帮小弟回来了，没人抱着一捧果子，许九言眼神一亮，招呼他们回家。
    孩子一股脑的把果子都放进许九言的背篓里，许九言给他们分了饼子，然后悄悄跟阿虫说：“月亮爬一爬你来姐姐这里一趟。”
    阿虫点头，领着一帮小弟呼啦一下都走了。
    许九言摇头吐槽，咱混的还没一孩子威风，瞧瞧这前呼后拥的，完全领头大哥的派头啊，场面人啊。
    关了门，拿出肉，锅里添了水，这个锅是个陶罐锅。现在是大炼钢时代，一把菜刀都难买到，更别说锅了。就是凑齐了工业票都未必能买到。
    把肉放进去煮透捞出，再换一锅水继续煮，知道浮出沫子，撇掉沫子之后，把调料包和材料包一起下进去，放入一勺自制的甜面酱，蒜和姜片，大葱数段，文火慢炖。
    因为食材限制，调料包里调料不全，只有花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味。
    为了让肉好烂，放了五片山楂，和一小撮茶叶，这都是做肉的小技巧，对于一个真正的烹饪爱好者，被物资匮乏阻碍追求美食的道路也是很无奈。
    温好火，许九言坐在院子里凉快，想了想觉得带点特色纺织布回去，村里的妇女大都是纺织好手，织出的布都是老粗布，用植物染料染了色，极具地方特色。
    北方可能不会用来做衣服，但是用来做棉被褥子也是极好的。想着就准备去找队长，走到门口停住脚，低头身上的味道，算了，等阿虫来了让他传话吧。
    无聊的炖着肉，许九言闭眼扫寻空间里的东西开始归整。她收来的水果一经进千斤了，一年才收了一千斤，真的是，哎，空有外挂，没有对等的实力啊。
    除了自己带来的肉，现在她野猪肉不少加上一些豹子肉，也够吃用一段时间，看来真的急需帮手啊，希望阿图达能帮她实现小富裕的目标，这样她挺个十年，一定赖家里啥也不干，想想都美啊。
    时间悄悄溜走，入夜月亮爬起来，许九言收了火，盛出一碗肉和两大碗汤，其他的一股脑的收紧空间里。
    然后打开门，拿着芭蕉扇使劲的扇着，把一屋子的肉香全都散出去，终然跟村子里的关系不错，许九言也不想惹麻烦，多一事不如少一事，很多时候，一个不小心可能就是万劫不复。
    散的差不多了，把肉和汤放到院子里凉着，等着阿虫来。
    不多时，阿虫就来了，一进门就闻着肉味了，双眼闪亮亮的盯着台子上的碗，满眼的渴望，还有蠕动的嘴唇。
    许九言夹了一块给他吃。
    “真香，真香，太好吃了。言姐姐你太厉害了，这是我吃过最好吃的肉。”
    “是吧，可惜了，肉不多，你把这些带回，让你阿嬷帮我多织些布，我有用的。”
    “好的，言姐姐。”
    “走慢点，小心洒了。”
    阿虫应了一声，脚步不停的继续倒腾。
    许九言摇摇头，转身准备休息。刚躺下就听见客童婶的声音，赶紧爬起来开门。
    客童婶和阿虫的阿娘站在外面，许九言打开门看都还有个独轮车，赶紧让开让她们进来。
    阿虫不知道从哪里翻进家里，站到许九言后边说：“我阿嬷说这些都是精米，村子里收起来的，有二百斤，言姐姐能换的了吗？”
    客童婶一边点头，一边指了指独轮车上的米袋，说了话。
    “阿嬷说刚丰收，家里都留了精米，想着兑点粮食过个好年，谢谢言姐姐，要不是言姐姐，我们每年都吃不饱，今年我们总算有口吃的了，能撑到来年收季。”
    许九言蹙眉看着米袋子，客童婶和阿虫娘心里一紧，她们也知道太难为人了，可是人都穷怕了，苦怕了，这也是没办法，饿肚子的滋味不好受。
    许九言觉得差不多了说：“婶子，十几斤还好说，我找邮局消化一下，这么多，我婶子，投机倒把可是重罪。”
    客童婶和阿虫娘对视一眼，知道很危险的，她们以前换点东西特别艰难，而且一旦被抓，那就完蛋了。
    许九言叹口气说：“婶子啊，现在粮食到处都缺，先放这里把，我不能保证都换了，我尽量吧，能换多少还多少，你也知道，现在的形式很不好，外面到处是带臂章的。”
    阿虫翻译了，客童婶一把抓住许九言的手激动的都掉了泪。
    “谢谢言姐姐，言姐姐，以后你有事，我一定冲第一个。”阿虫年纪十四了，已经懂得这个社会上的一些事情了，知道许九言的行为意味着什么和担着多大的风险，很是郑重的说到。
    许九言笑笑说：“行了，我可不想有事，你给你阿嬷说我要布的事了吗？”
    “说了，阿嬷说没问题，家里还有一些，言姐姐要多少？”
    “二十米就够了。”
    阿虫和客童婶说了，客童婶和阿虫娘忙点头表示一定办好。