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付树骂了林海一句“没教养”后,恰好服务生推车小餐车端上红酒。
倒了一杯红酒之后,付树得意轻摇着杯子,用一种在常人眼中极为专业的手法轻轻抿了一口,居高临下鄙夷望着林海。
欧阳晓雅皱起眉头,这位付先生貌似位高权重,但当着这么多人的面也太过分了吧。
正当欧阳晓雅想开口的时候,林海已经主动微微带着笑容说话了。
“这位付先生,我觉得你才是那个没教养的人吧。”
付树冷哼一声,昂起头得意道:“我是一个出生健康家庭的人,不像某些人的爷爷坐牢,父亲逃亡生死不知,从小在野狗群长大。”
显然,付树对林海也已经做了调查。
“我觉得一个人的素质和家教并不能靠出生代表什么。”
林海依旧好不动怒,笑眯眯补充道:“比如某些人连喝红酒的正确方法都不知道,却偏偏摆出一副专业的样子。”
“你胡说八道,我喝红酒的方法曾经受到最专业的大师级培训,我的家庭从小让我掌握各种社交经验。”
“哼,和你一个穷x吊丝说这些你是不会懂得。”
付树最看不起林海这样的人,在他眼中,自己从小被各种培养,一步步按照父母和长辈们策划好的方案走到如今的位高权重,期间付出了无数的努力。
而林海这样的小保安,明明就是混吃等死加仇富心态。
“付先生,我觉得是你才不懂。”
林海笑眯眯再次说道。
“我懂?”付树怒极反笑,笑声中带着一丝嘲讽味道:“我喝红酒会不懂?你知道这是什么红酒吗?估计你这种人一辈子都没见过,哼。”
欧阳晓雅黛眉深深蹙起,她最看不惯别人用炫富和炫耀见识来欺压其他人。
知识面不同,所以理解方式也不同,但哪怕是个文盲只要奉公守法不是小人,没做过害人的事情,就应该去值得尊重。
“那你倒是说说,我怎么不懂红酒了?如果说不出来,别怪我不客气。”付树冷哼一声,眼神带着阴沉。
“那如果我说对了,你又怎么样?”林海也还不客气还击道。
“你能说得出来?笑话,如果你说得出来,我就把红酒杯吃了,反之,你把红酒杯吃了,如何?”付树冷哼一声,一脸看不起林海的表情。
林海点点头:“好啊,就这么定了,待会直播吃酒杯。”
欧阳晓雅顿时心头大急,埋怨看着林海,内心暗自嘀咕:“林海怎么如此冲动起来,酒杯是玻璃做的,吃下去会出人命的!”
她和林海朝夕相处了这么久,虽然已经开始暗自赞叹林海懂得很多东西。
但红酒方面,这确实是需要一个贵族家庭去多年潜移默化培养才能达到专家高度。
林海貌似没这方面的天赋。
如果说制药、安保公司或者其他商业计划,欧阳晓雅还能放心。
红酒知识,她觉得死禽兽这种独爱大保健的人,怎么可能知道呢。
“红酒,其实分静态和动态二种类型,因为制作的原材料不同,所以分类也不同。”
“红酒属于红色和桃红色二种。”
“我们今天喝的这种是静态红酒,开瓶醒酒需要的时间较长,而摇晃酒杯这个动作却是多余的,刚才付先生故意用所谓专业手法摇晃,其实用的是欧洲低等贵族的方法。”
林海徐徐道来。
欧阳晓雅心头一愣,禽兽林貌似讲的头头是道,且语气平静,神色从容,一点也没有紧张,难道他真的懂红酒?
“哼,胡说八道,欧阳低等贵族?那你告诉我,高等贵族用什么方法?”付树内心却是吃惊,自己刚才确实故意卖弄了几下,没想到被林海一眼看出来。
动态红酒和静态红酒其实很难区分,除非是那种凭借敏锐嗅觉和多年经验的高级品酒师,才能在第一时间分辨出来。
至于摇晃酒杯的手法,付树确实不清楚低等贵族和高等贵族之间有什么区别。
反正他也没去欧洲深入了解过,万一当初教导的那名洋人老师坑了自己倒也有可能,毕竟高等贵族谁没逼事会跑华夏给人当礼仪老师?
“摇晃红酒,是为了加速达到醒酒的目的,属于红酒饮用前的调试四部曲第一步。”
“其目的,是为了让红酒先‘呼吸’一会,以达到饮用阶段,酒中的成分和空气接触,使味道更佳香醇。”
“至于摇晃酒杯,则是为了加速‘呼吸’这一过程。”
林海先背书一样科普了一段,这样做是为了让自己接下来的话更具备权威性,让对方明白什么叫做说得好有道理竟然无法反驳。
“你刚才做错了如下几点”
“第一点,静态红酒不需要摇晃酒杯来进行加速‘呼吸’,最佳的方法是寻找房间内特殊的位置进行醒酒,显然我们的服务生还不够专业,从他穿戴的衣服看,应该入职不到三个月时间。”
林海指着服务生说道。
众人不由看向了服务生。
“这位先生好眼力,我刚入职一个半月,实在抱歉。”服务生目光钦佩望着林海。
林海点点头,随意摆了摆手,显得胸怀大气,接着继续道:“这个房间装修布局的目的显然是主人为了招待贵宾所用,在靠窗户右边的角落处放置了专门的小桌子,那里接近通风处,气温适中,不干燥也不湿润,而且风水布局极好,应该是醒酒的最佳地方。”
这么一说,所有人不由望向那个角落,仔细观察,觉得林海的话很有道理,连萧碧海都不禁暗自点头。
“好了,跑题了,咱们继续说摇晃酒杯的手法吧。”林海笑着说道,观察众人的反应后,他内心很满意。
付树脸色有点难看起来了。
“低等贵族摇晃红酒,一般是拇指和食指轻捏红酒杯柄下三分之二的位置,按照顺时针方向以每秒一点五次的频率进行。”
“这种方式是最普遍的,只要在欧洲那边土生土长上过学不是太文盲的人,基本都能做到。”
“至于高等贵族的手法,则截然不同。”
众人竖起耳朵,都很好奇起来。
“真正古老的欧洲贵族遵循着一套复杂而严谨的社交礼仪,在红酒杯摇晃的细节上也下了很大功夫,不同的古老贵族,在摇晃红酒杯方式上也有细微的不同之处。”
“比如,性格急烈一点的,基本是按照三次顺时针,五次逆时针方式。”
“喜欢遵循教条主义的,则是五次顺时针,五次逆时针。”
“至于文艺复兴那种开放派,则是二次顺时针,一次逆时针,三次顺时针,一次逆时针,以此往复。”
“所以,对于高等的贵族而言,摇晃红酒杯,不仅仅是为了让红酒更加香醇,更能彰显自己特立独行的唯一性格。”
科普知识徐徐道来,林海说完之后,轻轻摇晃了几下红酒杯,他显然走的是开放派路线。
轻微抿了一口半,林海补充一句:“抿酒的时候,其实也有说道,一般真正的贵族,都是喝一口半,寓意表示已经真正深入品尝了红酒的味道,却又不失浅尝辄止。”
“咳咳,不好意思,卖弄几下小知识,请叫我‘姿势’,哦不,‘知识’林”
这句话是对老总笑着说的,说完,林海缓缓坐下,这个举动,犹如一个学富五车的贵族绅士与美女浪漫畅谈后的即视感。
本章完
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