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第二天一早,天未亮,云朝便起了床,云畅听到动静,也跟着要起来。云朝忙按着她让她继续睡,小孩子正是长身体的时候,多睡睡才能长的快:“早膳有姐姐做就成了,你且多睡会,也看着蔚儿些。小人家的,就该多睡才能长的快。”
虽然知道姐姐这是关心她,可云畅还是听的忍不住白了她一眼,说的自己好象多大人似的。
等云朝穿戴好,去了前院的厨房,云畅也就跟着起了身。
大概正屋和东厢那边的姑母和表姐听到了动静,屋里也亮起灯来。
而云朝去了前院,就见哥哥们还有阿立,也都起了身,两个哥哥正在院里打拳,夕儿也用他的小短胳膊小短腿的在边上跟着比划。阿立和谨言在一旁看着,见到云朝,夕阳便扑了过来:“姐姐,我饿了,可饿了。”
云朝刮了刮他的小鼻子,又笑着给云开兄弟行了礼:“二哥早,三哥早,表弟早,阿立哥早,夕儿,你小声些,别吵醒了爷爷,姐姐这就给你做好吃的去。”
云开好笑道:“这还用你招呼?朝儿今天要给哥哥们做什么好吃的?”昨天的梅花糕实在香糯,连他这个不爱甜食的都觉得好吃。虽然知道这个妹妹厨房不错,可没想到竟能做出那样的点心来。
他们兄弟也是过过好日子的,父母在的时候,家里条件在族里也还算好,县城最好的点心铺子里的点心也吃过,可吃过的最好吃的点心,也不及昨儿那梅花糕一半儿滋味。
云朝笑道:“家里有五婶子送的鸡蛋,精麦面也不缺,我给哥哥们做葱油鸡蛋饼吃,放心,反正不会饿着哥哥们的。地里的活儿,还指着哥哥们干呢。”
说的云洛伸手就敲了一下她的头:“合着把我和二哥还有阿立当成干苦力的了?若是哥哥们不干活,朝儿就不打算给哥哥们做好吃的?”
云朝忙表白:“哪能呢?妹妹一定苦练厨艺,争取让哥哥成为天下最有口福的哥哥。”
云开也忍不住笑骂:“贫嘴的丫头。快去。阿洛,也别练拳了,你去小二房请五叔和九叔来家里用早膳。”
正说着话,安爷和程前也出了门。安爷对云朝道:“朝儿,你回头和你嬷嬷说一声,给程姑爷做些干粮。”
程前送了燕元娘母子来盱城,可清江府那边,他还得回去主持大局。没了他,只怕田庄和铺子里的管事伙计们都不会安民。
云朝惊讶道:“前叔今儿就回去?怎不歇一天?”
程前笑道:“来去都是走水路,哪里就累着?倒是要劳烦朝姑娘帮小的准备干粮了。”
说了几句话,云洛出门去请五叔兄弟,云开进屋服侍祖父起床洗漱,程立也回房去叫谨言起床。而云朝则去了厨房里。
到了厨房,才发现安嬷嬷和荷姑已经在忙活了。
云朝见粥已经煮上了,嬷嬷烧火,荷姑姑正在和杂粮面。云朝就道:“今儿哥哥们都要下地干活,给做些好的。刚前叔说是今儿就起程回清江府,路上的干粮也不能差了。就做些葱油鸡蛋饼一会儿吃。刚好昨晚上我和了面,这会儿也发好了,再给前叔蒸笼包子带着路上吃。”
一边说,一边在粥锅里加了豆桨,豆桨粥既有营养,也比寻常的白粥喝起来更香。
荷姑本是服侍燕元娘起居的,平时并不下厨,虽然以和家的富贵,吃过见过的并不少,可厨艺着实一般,听云朝这么一说,倒笑起来:“我们朝姑娘年纪不大,这厨艺可算了得,说的竟是奴婢没听过的。成,朝姑娘要做什么,奴婢只管给打下手。”
得,她倒忘了,这会儿还没包子这叫法,至于葱油饼什么的,人家也是叫馒,云朝客气道:“我一个小辈面前,荷姑姑可别自称奴婢。我也就是喜欢琢磨个吃的。别的是不成的。表姐的女红才叫我敬佩呢。”
荷花姑笑道:“礼不可废。哪能在姑娘面前失了本份?朝姑娘可别和姑娘比,将来朝姑娘到了咱家语姑娘的年纪,也必不差的。”
嬷嬷也跟着笑道:“我们家朝儿呀,那也是个顶能干的。”
一边说笑,云朝一边忙活起来。小野葱是昨儿就拨了来的,挑了一簇好的摘干净洗了切成细细的小丝儿,又舀了适量的面粉,打了鸡蛋,洒上盐和葱丝拌好,这才让嬷嬷升了小锅的火。
忙活了半响,才摊好四锅葱油饼,尝了尝,味道着实不错。
荷姑姑和安嬷嬷也尝了一小块,赞不绝口道:“闻着已是香的馋人,这尝了,才晓得又香又可口,瞧着朝姑娘做着也简单,怎就把这么寻常的食才,做成这样的美味来。”
云朝笑道:“这鸡蛋饼本就寻常,只是油放的尽够,葱丝儿起香,盐也放的适中,嬷嬷这火侯又好,可不是外焦里嫩香脆可口?荷姑姑说好吃,其实也只是尝着新鲜,从前没人这么**思做过罢了。”
摆放好葱油鸡蛋饼,拌好的杂粮面也不好浪费,荷姑就去烙杂粮面饼子,云朝则去做包子的馅儿,因有昨天剩下的一点红豆沙,又取了半只兔了肉来剁了,做了红豆沙和兔子肉两样馅儿。
因这会儿天气还凉着,怕路上前叔吃不好,云朝用了前两天榨的豆油,拌好馅儿,把昨晚上放在盆里发好的面取出来,做了两笼子包子。半笼红豆馅的,一笼半兔子肉馅的。
等忙好,太阳也将将跳出了地平线。
五叔和九叔也进了门,祖爷和夕儿言儿也起了床洗漱干净,云开正扶在祖父在院子里散步。
云朝招呼了大家坐定,荷姑和嬷嬷也端着早膳上了桌。
燕宏扬笑道:“一早上就闻着这鸡蛋饼的香味,晓得朝儿又做好吃的了。便为着朝儿这口吃的,爷爷也得多活几年。”
云朝一边给大家盛粥,一边笑道:“那孙女就每天捉摸一道好吃的,爷爷肯定长命百岁。”
等前院都开动了,云朝这才和来帮忙的畅儿两个,端了早膳去了二进院里,陪着姑母和表姐一道早膳。
用完早膳,厨房里自有荷姑姑和嬷嬷收拾。叔父们和哥哥们下地干知,蔚儿夕儿和言儿跟着祖父去读书,云朝就取了弓箭,背了竹蒌,打算去二河边的芦苇荡里打些鸟回来加个餐。
昨儿就没成行,今天一定要多打几只。
下了决心,才出前院的门,就见燕展皓正往自家门口来。
云朝暗叹了口气,看样子今天上午这打猎的计划,又得泡汤了。
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