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“霍驰,咱们是要吃这些蝠翼龙吗?”苏青青见霍驰拎着长相颇似蝙蝠的蝠翼龙,心里开始打鼓,刚才那个军官可说了,这些东西细菌很多的。
霍驰当然明白苏青青的心思,便解释道:“蝠翼龙并不是蝙蝠,非要说的话其实更偏向翼手龙的,咱们今天可是要顿龙肉呢,多难得啊?”
“龙肉?可是它一点也不像龙啊。”苏青青还是觉得不妥,她倒不怕脏,反正充分加热就好,但是她就是怕长得怪模怪样的魔物。
“龙肉啊!”矮个子肖健闻言已经开始憧憬起来了,他小时候听大人说过,天上龙肉!谁不想尝尝龙肉呢?
回到探险队营地,霍驰进入了厨房,望着这几只黑色毛茸茸的小型魔物,他也有些疑惑。虽然和苏青青说这些不是蝙蝠,但是蝠翼龙给人的印象就是黑色的大蝙蝠。
“管他呢?”蝙蝠就蝙蝠吧,这有什么的?在原来的世界蝙蝠还是不少国家的高级食材呢,尤其是果蝠,据说味道鲜嫩无比呢,正好没尝过!
霍驰摸出匕首,现将这些蝠翼龙的皮豁开,小心地收拾起来。魔物食用指南说只有大腿肉可食,事实上,这个魔物很瘦,也只有大腿上有肉啊。
小心地将蝠翼龙的大腿肉收拾出来,留下了翅膀上翼膜,霍驰这才准备烹饪了。
望着洗净的蝠翼龙大腿肉,霍驰仔细思考着,这些肉看起来颜色稍浅,介于红肉与白肉之间,看切开断面的纤维也比较细,应该口感会很嫩吧?对了,这样做便是。
霍驰有了主意,便将蝠翼龙腿肉切块,取出大碗,将一部分肉块放入碗中,加入盐、白葡萄酒、糖、小茴香放在一旁腌制起来。
取来两条完整的腿肉放入盘中,放入酱油、白葡萄酒、自然以及一些古树人的苔藓,这些苔藓有着浓烈的大茴香味道,用来腌制肉类是相当不错的。
取出少许的胡萝卜切丁,将解除麻痹草药切段备用。取出一些面粉和好放在一旁醒面。
做好这些准备工作后,霍驰搭锅起灶,他将那口大铁锅加热,倒入豆油,八成热后将解除麻痹草药下锅爆香。
将蝠翼龙肉下锅,爆炒出香气后倒入凉水,再放入酱油、古树人的苔藓、盐烧开后将灶火调整成小火,慢慢收汤。
当汤汁减少至两成的时候,加入提色的胡萝卜丁翻炒两分钟后装盘,异界都市版红烧蝠翼龙肉便完成了!
做好了这盘菜,腌制的肉类也差不多了,霍驰将铁锅洗净,重新加热放入清水煮沸,将腌制好的蝠翼龙肉块下入锅中,煮大约半分钟后将肉块捞出沥干水分。
将水倒去烧干加入油,油热之后下入蝠翼龙肉块煸炒至八成熟后捞出沥油。
留些底油,下入孜然煸炒出香气捞出,加入解除麻痹草药和大茴香爆炒的同时下入蝠翼龙肉块继续煸炒。
再加入白葡萄酒、少量新解锁的冰糖,加入少量的清水焖煮入味,当满屋飘香的时候装盘,异界都市版的干锅蝠翼龙肉便完成了!
将铁锅洗净放在一边,留下灶火,将腌制好的蝠翼龙腿肉表满略略切花,撒上少许的食用盐和孜然,架在灶边慢慢烤制。
蝠翼龙肉的油脂被大火慢慢逼出,渐渐变得表面焦黄,霍驰觉得时间差不多了,便用筷子戳了戳肉块,嗯!已经熟透了!
将烤制的蝠翼龙肉取下来,切块放入盘中,再次撒上一些孜然和盐,加入少量的火焰蜥蜴火囊粉,异界都市版香烤蝠翼龙肉便完成了!
霍驰将已经醒好的面重新擀好成薄面饼,取出平底锅,加入少量油,一张一张地将饼烙好。
取出杯子,倒入保存的炸弹瓜汁,霍驰便招呼早已垂涎三尺的雪豹队来吃了。
“开饭啦,这是干锅蝠翼龙肉块、这是红烧蝠翼龙肉块、这是香烤蝠翼龙肉,今天的口味较重,大家慢慢吃啊。”
“我的妈呀!今天的全是龙肉啊!太棒啦!”肖健个子最矮,却跑得极快,他一下子窜了过来,抓起香烤蝠翼龙肉便是一口。
“嗯!嗯!真香!辣!好吃!龙肉好吃!”他一边心满意足地咀嚼,一边口齿不清地咕哝着。
冷面男秦朗故作矜持地夹起一块红烧蝠翼龙肉,细细打量了片刻,这才放入口中慢慢品尝,突然间他的两眼放光,急冲冲地掏出笔记本,奋笔疾书起来。
队长傅泽看着干锅蝠翼龙肉,先是深吸了一口气道:“这道菜怎么这么香啊?”他说着夹起一块干锅蝠翼龙肉,狠狠地咬了一口:“好吃!这肉好嫩啊!味道都渗入最里面了,太好吃了。霍驰!干得好。”
霍驰听到了队长的表扬,不好意思地笑了,不过他却瞥见了坐在一旁发呆的苏青青。
苏青青愣愣地望着面前的香气四溢的蝠翼龙肉,吞了一口口水,然后不甘心地拿起一张油滋滋的烙饼,啃了一口:“嗯,饼真好吃!”
呃。。。霍驰一阵无语,这位美女大胃王又开始别扭了,面对那么多蝠翼龙肉,你干啃饼是怎么回事?
当然霍驰对自己烙的饼是很有信心的,可是也要想办法让苏青青吃点肉才行,她可是还有伤在身呢,不补充营养可怎么行呢?
“青青。”想到这里,霍驰说道:“尝尝蝠翼龙肉,尤其是那干锅蝠翼龙肉,这道菜很复杂的,是最费时间的,我做了半天呢,尝尝吧。”
“是啊,青青,你需要补充营养,不能只吃饼。”秦朗放下了笔记本,本着医生的职业精神,劝苏青青吃一些。
苏青青点了点头,她是个心软的姑娘,见霍驰说得恳切,又见他此时满头大汗,便知道在炎热的S市做饭是多辛苦的事。她为了不让霍驰白做,只得夹了一块干锅蝠翼龙肉。
干锅蝠翼龙肉散发的香气直接钻进了她的鼻翼,可真香啊!可是这是蝙蝠肉啊!苏青青见霍驰和秦朗望着自己,只得一闭眼,将整块的干锅蝠翼龙肉塞进了口中。
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