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在没有电动工具的前提下,在渔船上面,比较广泛的使用了各种的工具,这些在机械的传动作用之下,借助滑轮组和其他的东西的节约力量,可以把个体的力量放大,在一两百位壮小伙的拉动下,拖网开始缓缓的升起的。
高处,看的比较的清楚,被拖网网络,被拉起来的鱼群果然是大黄鱼。
这个判断没有错误,在这个时代,大黄鱼没有后世那么的珍贵,却也是一个非常不错的鱼,相对于其他的海鱼来说,更加好吃,而个体也更大。
伴随着拖网的逐步升高,当密密麻麻的大黄鱼出现的时候,包括曾大牛在内,已经知道,这一次的收获,会非常的丰厚,大黄鱼的特性,让伴随着它鱼群的其他海鱼很少,而金枪鱼的出现,也让大黄鱼的鱼群更加的密集,这一系列的巧合,让第一次下网,就取得了开门红。
不但曾大牛他们,高兴不已,下面的打鱼的汉子们,也是如此,他们更多的是力气活,可是第一次出海的渔船上面的水手,绝大部分都是在水边,或者是海边长大,他们却从来没有一网打下这么庞大的鱼群。
哪怕是通过工具省力,可是手上,沉甸甸的感觉,告诉了他们,这里面的鱼太多了。
曾大牛也轻松了起来,跟旁边的几个人聊天,现在开门红已经肯定了,唯一有些疑问的是,这个到底有多少,而且大黄鱼的比例是多少。
另外一个,在山东半岛那边长大的渔民,有些失望的道:“如果能够把金枪鱼也捕捞上来就好!”
在海边的汉子,几乎都知道金枪鱼,那是一种游行速度非常快的鱼,因为肌肉的发达,让他的肉质比较的好,吃起来也更加的美味。
只不过,谁都知道,这是不可能的,似乎在他们的记忆之中,很少有用网子能够捕捞金枪鱼的记录。
这样的鱼,速度太快了,当他们全速的时候,拥有着巨大的力量,一般的网子,根本承受不了。
或许,这里的拖网,要稍稍好一定,能够承受巨大的力量,可是,那跟金枪鱼比起来,恐怕还是要差一点。
谁都知道,这只是一个的玩笑话,金枪鱼捕捞的难度,那不是一般的大,就算是到后世,当蓝鳍枪鱼成为无上的美味,每一磅最贵的时候,高达数百,甚至上千美元的时候,他们的捕捞方法,更多的是钓。
拖网的好处是,可以笼罩更大的面积,3个拖网,分别在不同的地方下网,然后挥手,在船速拖过了庞大的容积的时候,几乎整个大鱼群,没有逃走太多,几乎被包圆了。
合理的拖网,可以让鱼无所遁形,除了很少数,没有被拖网所笼罩,幸运的逃离的一小部分鱼之外,其他的绝大部分都被笼罩其中,然后在强大力量面前,渔网被收紧。
海水从渔网之中排出,巨大的网孔,根本就收不住海水,而剩下的鱼,越来越密,他们也本能的感觉,可能要遭受灭顶之灾了,在疯狂的活动,甚至一些还跳出水面,可惜,一切都是徒劳的,当拖网收紧,他们最后的逃离机会,也没有了。
第一个收起的,并不是曾大牛的船的,是另外一个,因为下网的关系,他比其他的两个,早下了一盏茶的时间。
不过陆陆续续的,网都开始起出了,最后收网的时候,惊慌失措的鱼儿,开始疯狂的蹦跳,显得活力十足。
“很不错,几乎全部都是大黄鱼!”曾大牛喜形于色,哪怕没有最终计算,一些其他的鱼类,可是最多连百分之一都不到,金枪鱼都已经离开,没有办法抓到他们,或许是一个遗憾,成千上万的大黄鱼,已经补充了这个缺憾。
当拖网开始一点点的收回,对于鱼获的处理,也随之开始的,因为是活鱼,又是相对密集的小型一点,甲板上不太适合,这时候,开启了第二层,把上层的甲板打开,露出了巨大的舱室,大黄鱼的雨,在这个时候下起来,下面,早已经准备好的工人们,拿出工具进行处理。
这是一个庞大的大黄鱼群,最终统计的数量,大概是7万多,差不多8万尾的样子,因为都是成年的鱼类,大部分的重量都在3到4斤左右,整体的收获,大概是21万斤。
网,平均每一个大概网起了7万斤的大黄鱼,这样的效率,绝对是值得称赞的的,大概用了半个时辰,把这些鱼都给拉起来,大量鱼在船舱之中,还不消停,不停的跳跃的,而工人们,进行处理除了少部分特别庞大的,比如说超过60公分,重量在6斤以上的,会放在船底的水仓之中,其他的,几乎都当场宰杀
。
这部分工人,几乎都是在海边鱼市上的,虽然定海军之前零星的鱼获,可是他们却积累了经验,对于整个中国海域,常见的鱼种都非常的熟悉的,大黄鱼也不例外。
可是三条船,不超过150个人,就算是有一部分渔民,还有水手的帮忙,也不过是300人左右。
人,处理7万多鱼,几乎每个人要处理200条以上,这个工作量非常的大。
好在,不用精细化的处理,只要把鱼头,内脏,还有不好的地方给去掉,然后用盐腌了就可以了。
庞大的船身之中,一字排开,虽然船上,不太适合放下生产线,定海军合理的分工习惯,在这里也显现出来,一个人专门剁鱼头,一个人清理内脏,另外一个人撒盐。
因为不是深加工,只是防止腐烂,这个过程非常的快,可能一分钟,三人小组,可以处理3到4头的鱼获。
这样算下来,300人的队伍,一分钟的时间,可以处理400条鱼,要把7万多都给处理完毕,需要3个多小时的时间。
按理说,一次性获得了20多万斤的鱼,还是比较美味一点的大黄鱼,这样的收获真的可以,可是这才多长时间,如果从造船厂出来,差不多3个时辰,如果算上离开定海军的时间,可能才2个时辰,时间还很多的,说不定,还能够遇到鱼群。
这不但是单个船长的想法,也是船上,绝大多数的水手的想法。
除了必要的人员之外,其他人员,都支援到了船舱之中,以尽可能快的处理完鱼,甚至,处理的过程还可以再简化,只清理内脏,连头都可以留下来。
节约了一个步骤,可以节约的时间近半,预计,一个时辰之内,就可以处理完毕,他们也可以离开这里,向更深航行。
似乎好运气,在大黄鱼这里都用完了,接下来的2个时辰之中,只是遇到了两个小的鱼群,如果换成刚刚出海的时候,遇到这样的小鱼群,他们肯定不会放过,肯定不能放空回去。
可是现在,船舱里面,还有数万的鱼还没有处理完毕,没有时间来搭理这些鱼。
看着鱼获就从身边跑了,这对于渔家汉子来说,这是一种痛苦,下面的人加快了速度,终于在一个多时辰的时候,完成了对鱼多清理,腌制之后的鱼类,被放入到了专门的船舱之中,然后告知上面,下面处理完了。
处理完了,意味着可以开网了,因为已经足够的深入了,他们没有继续下去,而是选择了回归,不过稍稍绕了一下,从定海军的另外一侧回归。
似乎连续的几个时辰,幸运再一次的降临,这一次,不是大黄鱼,而是太平洋特产的鲑鱼,这种鱼多是在北部,很少到黄海地区。
遇到了当然要下网,这不过,这个不是一个大鱼群,大概的有5000多尾,不过相对而言,鲑鱼的重量,可比大黄鱼要大很多,大概在12左右,也就是说,5000多尾,也超过了6万斤。
这是整个船队出海之后,网上的最后一网了,虽然说,三艘船,平均每一艘,可以容纳300吨左右的鱼的,三艘加起来,近千吨,这是超过100万斤的承受力。
可是,两次拉起,就差不多30万斤了,这个重量也绝对可以了,这是一艘新船,所有人都需要慢慢的磨合,捕捞也是如此,看天色,现在回去,差不多在晚上七八点,能够抵达岸边,正好赶得上市场的第一次销售。
对于这一次销售,定海军和赵信,看的比较的重,只要有一定的鱼获,肯定要开启的,现在回去,正合适。
包括曾大牛在内,负责看鱼的,还有瞭望的,几乎都回来了,除非是碰上那种超级大鱼群,或者是更加珍贵,他们才会停下来看看,否则的话,就直接回去了。
实际上,遇到了两个规模不小的鱼群,对于他们而言,已经算是一个非常幸运的事情了,他们没有这个运气。
回归的时候,运气稍稍有些差,甚至连几百尾的那种,最常见的小鱼群都没有遇到,到是风很顺,一路上以超高的速度,差不多用了比来的时候,更少的时间,回归了定海军。
当3艘船,出现在定海军的渔港的时候,已经是晚上的六点三刻了,哪怕接近夏天,天也有些昏黄了,从早晨5点多左右,开始进入到运河开行,7点钟离开定海军,到下午回归,整个渔船差不多走了14个小时,差不多7个时辰,几乎是贯穿了整个白天。
一路上,单纯航行的时间,就超过了9小时,真正捕捞的,不超过5小时。
因为这是渔船的第一次回归,从上到下,都非常的重视,甚至连赵信都亲临了渔港,他除了给水手们加油鼓劲之外,还要为渔港的鱼市来剪彩。
从上了渔船开始,赵信就知道,未来,鱼市肯定是一个比较重要的场所,未来,这里将会成为的供给整个定海军肉类的基本来源之一。
不过让赵信没有想到的是,很幸运,三艘船遇到了鱼群,不是什么特大鱼群,一共下了9次拖网,差不多一个小时一次的,网起来了30万斤鱼。
其中,还有大量的大黄鱼,经历过后世的情况的赵信,很清楚大黄鱼的价值,这种中国特有的鱼类,在后世因为各种的捕捞,濒临灭绝,别说是10斤以上的,5斤以上的都罕见。
大黄鱼的特点,一般在幼年的时候,长的非常的快,大概到了2斤左右,就已经停下来了,从2斤到7斤,大概需要10年,甚至更久一点的时间。
在后世,一条野生的大黄鱼,超过7斤的,可能每斤的价格超过一万,就算是四斤以上的,也可以达到3万以上的高价。
这么21万斤的大黄鱼,其中还不乏大量10斤以上的,一共6700多尾,如果放在21世纪,这将会是多么可怕的财富。
当然了,这也跟环境有关系,
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