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种浩听罢也微微点了点头,连关中大名鼎鼎的“小太尉”都被自己儿子打了,保镖确实可以省了,再说大宋治安还是不差的,土匪山贼基本都是小打小闹,闹大的差不多都被诏安一转眼就成了官军。
有人骂宋江诏安是软骨头,其实并非如此,在宋朝大部分农民起事说白了就是为了被诏安,这乃是领头的进阶入仕的捷径,也是下面喽啰混温饱的良方,不然大宋三冗之首的冗兵哪会这么厉害,北宋一年税收八千万贯左右,光军费支出就有六千多万,种彦峰所在的西北三路之军费更是占了大半,很少有三千万贯以下的时候。
“那几个教头不带也罢,但身边却不能没个体己人,孙管家和春梅她们还是都带上吧,宅院的事我自由安排,种家在京城早就该有个落脚之地了!”种浩最后这句仿佛也是有感而发,有些问题他比老种看的更透,京城的大佬们还是需要结交的……
种彦峰知道这是父亲的底线了,便也不再反驳,“父亲想的周到,不过小七我暂时也不能带,我这里还有些事情需要他留下看管!”
“铁匠铺还是猪肉铺?”种浩摇了摇头,在他看来这些琐事根本不值一提,他实在不明白儿子为何这么上心!万般皆下品,惟有读书高的名句正是北宋时期出现的,作者还是四年前的进士,古时商户乃是贱业,也难怪种浩不当回事。
“铁匠铺生产的武器若是父亲见了一定会赞不绝口,借着我种家的势头来营销,将来获利绝不会少!”种彦峰心道自己总不能说挣钱是为以后起事做准备,那得被种浩活活抽死,眉头一转,便憨憨道:“达则兼济天下,孩儿将来就算不能造福万民,也至少要保家乡一方水土安康!”
“看来你连孟子也读了!”种浩笑了笑也不再纠缠琐事,“准备什么时候进京?”
“再有半月吧,还有些事情要交代下!”种彦峰之所以要等上半个月上路,一来是要把生意的路线规划好,让小七这个代理人掌握好尺度和火候,另外他也在等史进,算算日子对方也该回来了,至于那前八十万禁军教头王进,却是没希望的投效自己的。
王进的老娘若是在世,王进定不会走远,若是不在了,王进更得守孝,绝无跟随自己的可能,等他三年守孝完毕,功夫就算不荒废,年纪也不小了,种彦峰职场混迹多年后早已懂得一个道理,没价值东西不值得投资。
若不是知道明年西北不太平,春闱后必须提前赶回来,种彦峰也不会着急动身,“孩儿此去京城若是一路上没个切磋武艺的恐怕会被闷死,那鲁提辖和孩儿正是个对手!”
“鲁提辖和你一起上路到也是个照应,不过他可未必答应。”种浩借鲁达本就是为了给儿子找陪练,若是儿子进京鲁达也没了用处,而且种浩也希望有个江湖经验丰富又武艺高强的人陪儿子进京,不过让鲁达放弃提辖这个美差去给自家衙内做伴当,还真有些说不过去。
“这点父亲大可放心!我晓之以义,动之以利,不愁他不就范……”种彦峰说罢突然又想起一事,便又问道:“父亲,姨娘的那个表妹我以前认识吗?我不记得和姚家人有过交往,另外姚家那几个小辈突然来渭州也不知是何故?”
“姚平仲好勇斗狠,听闻你武艺了得,便想来寻你晦气,可惜反到丢人现眼了,至于那个姚兰芝!”种浩仿佛心情大好,竟然难得笑出了声,“你们确实认识的,都是你小时候的事情了,若是忘了就算了。”
种彦峰见父亲不说,便也不好意思再问,恭恭敬敬送走父亲后也没心思看那“教科书”了,唤来春梅和秋菊后问道:“去打听下姨婆的娘家人走了没有,不要让别人知道!”
少倾,春梅秋菊回来禀报姚兰芝并未离开,种彦峰听罢换好衣服叫上小六、小七后便出了门,直奔姚家几人下榻的天香楼。
这天香楼就在潘家酒楼对面,但生意却比不上人家,主要还是厨子差了些意思,天香楼掌柜老李见种彦峰却破天荒的来自家酒楼,心里已然乐开了花,“小衙内您来了,我给您牵马,我这有上好的美酒,小的一会亲自给你筛来!”
种彦峰翻身下马,假装不知道对方生意不景气,“今天人怎么这么少啊!”
“这会已经过了用膳的时辰,客官确实少了些!”对面潘家酒楼生意正火爆着,掌柜说这话的时候也难免有些心虚,“不知道衙内想吃点什么。”
“可有羊肉和牛肚!”种彦峰直接在大厅中央的桌子坐了下来,“莴苣、莲白、鸡子有没有?”
“当然有了,小的这就去吩咐!”李掌柜本来还担心种彦峰点他不会做的,见对方说的都是常见的素材,李掌柜才放了心,刚准备下去安排,却被种彦峰又叫住,“掌柜的听好了,肉不要凉拌,菜不要煮的,酒到无所谓,随便筛了便是。”
“衙内……,小的不太明白。”李掌柜确实有些发懵,肉都是煮好切完拌着吃的,菜也都是煮的,对方却明确告诉不行,换做别人恐怕早就被撵出去了。
“有何不明白,我想吃炒菜了,还不快去弄?”种彦峰一脸不耐烦,吓得李掌柜头上都见了汗,“衙内说笑了,炒菜别说我天香楼没有,就是那潘家酒楼也不曾有过,那京兆府确实有一家能做,但小的可没那能耐啊……”
“哎!把你家厨房灶上的伙计都喊出来!”种彦峰沉着脸吩咐道。
李掌柜心里暗暗叫苦却不敢耽搁半分,不一会便把伙计都叫了出来,只见这些伙计整整齐齐的站在种彦峰面前,一个个低眉顺眼的等着小衙内训话,却不想小衙内搭理都没搭理他们,带着小六、小七径直杀进厨房,进门前还吩咐不准任何人靠近。
“掌柜的,怎么回事,你得罪种衙内了?”伙计们窃窃私语,一旁的李掌柜却觉得怨的够呛,他平时连种彦峰面都见不上几次,说话更是没有,想得罪都没机会好吗!
几人正在小声嘀咕,突然听到厨房里传来沙沙的声音,接着便是一股好闻的味道飘来,众人立即都愣在当场,到是李掌柜见过世面,这会他的下巴都要惊掉了,“这味道……,好像是炒菜!”
厨房里,种彦峰带着两名跟班正在忙碌,种彦峰前世也是从底层爬上来的,自食其力多年,基本各色家常菜都会,小七刀法不错,帮着切菜洗洗涮涮都不在话下,至于种小六虽然没什么手艺,但却有一膀子力气,煽起扇子来简直是一台活着的鼓风机。
这个年代还没有清澈如水的豆油和色拉油,植物油也都是固体状的,其主要用途其实是点灯,厨房里植物油不少,抠出一块再热锅里化上一化,便成了炒菜的必备热油。种彦峰决定先炒了几道简单的试试手,茄子、黄瓜、莴苣、莲白等等素菜一个接一个便炒了出来,临了还弄了一盘抄鸡蛋。
等适应了火候,种彦峰哪能不大展身手,把本身洗好的鸡拾掇出来,先交小七切好,然后便开始下锅翻炒,可惜这时候还没有洋芋,好好地一道大盘鸡缺了不少必备调料,但即便如此也看得一旁煽风点火的小六直流口水。
等葱爆羊肉和爆炒牛肚出锅后,后厨门口已经站满了人,要不是顾忌种彦峰,李掌柜早就带人杀进去了,不只是饭店里的伙计,就连在楼上膳的姚家几兄弟也闻味跑了下来,只见那朝天鼻的小姚衙内大喊道:“谁在炒菜,赶紧给爷端来,爷出双倍,不,爷出十倍的价钱!”
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