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静羌寨的寨门上端挂着一幅大大的横幅,上面是钟浩用一笔遒劲有力的行书书写得的欢迎词:“欢迎林员外郎到静羌寨莅临勘查高产粮食作物”
林员外走到静羌寨门口时,看清上面的字,虽然心中颇为受用,但是嘴上却矜持的道:“文轩啊……这实在太过了,实在太客气了!这些……这些安排,实在让我为兄我受之有愧啊!”话虽如此说,但显然他对钟浩安排的这接待仪式显然很是受用。
“明远兄客气了,静羌寨寨里军民对明远兄都是发自的欢迎。这些事情都是他们自发做的,小弟可是没有刻意安排啊!”钟浩满嘴胡柴的道。
“哈哈,不管怎么说,为兄都是受之有愧啊!”
“明远兄过谦了,你绝对当得起!”
这小朋友列队欢迎和拉上欢迎横幅,估计是后世天~朝欢迎仪式中最喜闻乐见、也最滥俗的项目了。上至外国元首来访,下至乡镇小领导下乡视察,基本都能在欢迎仪式中见到这样的项目。不过在大宋还是没见过的,所以钟浩安排的这欢迎仪式,还是让林员外郎着实很是受用的。
钟浩安排的欢迎仪式,把后世天朝欢迎仪式中那些手持鲜花的小朋友,换成了手持书卷的小书生。而小朋友口中那“欢迎,欢迎,热烈欢迎”的滥俗欢迎语,换成了齐声诵读林员外郎的得意诗作《秋收遇雨》。
这让钟浩自我感觉这欢迎仪式立马升华了不止一个档次,他自认为是得意的安排。因此对于林员外郎频频的颌首表示满意,钟浩也是在意料之中。
………………
静羌寨知寨衙门里,为林员外郎准备的接风宴很是丰盛。
桌上是摆满了各色炒菜菜肴,八荤八素,搭配很是合理,外加透着西北粗犷特色的烤全羊特色菜。
这各色炒菜菜肴都是可瑶最拿手的菜肴。
今日可瑶很早便起来准备这桌接风宴,今天算是使出浑身解数,拿出所有看家本领了。
至于烤全羊则是让平西军的火头军烤的,选用四个月大的滩羊羔羊,喂食了两天各种香料后,尽早上架烤制。这烤全羊靠得外表金黄、色泽光亮、外酥里嫩,很是美味。
除了丰盛的菜肴,还有美酒。这美酒自然是静羌寨酿酒作坊自酿的“玉液清”。
林员外郎没想到在静羌寨这等河西苦寒之地,竟然还能吃到这么地道的炒菜,不由大是满意。本来林员外郎还怕这静羌寨穷乡僻壤的,怕是这酒席菜肴必然粗犷无比,他还真到时这菜肴害怕难以下咽,吃也不是,不吃也不是,没的弄得这钟老弟的没有面子呢!没想到这静羌寨的酒席如此令人惊喜。
这炒菜只看样子,便一点都不必东京的樊楼的差啊!
林员外郎是正七品的文官,虽然他的俸禄也不算太低了,但是像樊楼那样的消费场所,还真不是他能经常去消费。而且这樊楼的炒菜比其他品类的菜肴要贵上许多。他一个月的俸禄,怕是去吃不了几顿饭,就没了。所以,林员外郎也只是偶尔去过几次樊楼用餐。
因此今日见到这满桌的炒菜,倒是着实让他有些高兴。不但不用吃那西北的粗犷菜肴,还能品尝美味的炒菜菜呀,这倒是着实让他之前有些意想不到。
酒桌旁边一个小丫鬟用一把锋利小刀灵活的片割着羔羊身上的肉,很快便有一盘薄薄的肉片端上了桌。
两个小丫鬟给钟浩和林员外郎的杯中倒满了酒。
钟浩端起酒杯敬林员外郎道:“明远兄远道而来,小弟敬兄长一杯!”
林员外郎举起酒杯和钟浩微一示意,笑道:“文轩实在太客气了!”
钟浩和林员外郎举杯饮尽。
一杯“玉液清”下肚,林员外郎忍不住叫道:“好酒,这就当真是好酒啊。这酒液清澈无比,直若清水,为兄还真从未见过如此清澈的美酒。虽然这酒液清澈,但这酒的口感却很是浓烈,香醇异常,当真是好酒啊!就是樊楼的梨花白,无论清澈度,还是口感,都是难以跟这酒比啊!”
钟浩笑道:“这“玉液清”酒是咱们寨子里自酿的,明远兄既然喜欢此酒,临走时带上几坛就是!”
林员外郎笑道:“那为兄就却之不恭了!”这林员外郎看来也是好酒之人,既然钟浩要送他也就却之不恭了,几坛酒还不至于被人说三道四,说成是收受贿赂!
钟浩指着那片好的羊肉道:“明远兄尝一下这河西的滩羊。这羊肉肉质细嫩,膻味极轻,兄长在东京是等闲尝不到的。而且这滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤,很是有不少滋补作用。这是我们静羌寨接待最贵重客人才上的菜肴,哈哈!”
钟浩自从在银星堡尝过地斤泽的滩羊后,对这滩羊羊肉的美味很是喜欢。他本就是一个老饕,在吃上很是讲究。回来静羌寨后,专门托杨家商队弄来一批滩羊在静羌寨养着。其实他口中所谓的这滩羊肉接待最贵重客人才上的菜肴,纯属是顺嘴胡说。这滩羊肉基本是就是他和杨怀玉几人给吃掉了,再说这静羌寨也没来过什么贵客。这滩羊肉无论是烤着吃,还是片了涮火锅吃,都是极是美味的。
林员外郎刚才还奇怪呢,明明一桌子别有风情的炒菜,怎么偏偏不伦不类的弄上一只烤羊来,很是不搭调嘛!听了钟浩的话,这才知道,原来这就是传说中的地斤泽的滩羊肉。
在东京的潘楼可是价钱超级贵的,还真是等闲吃不到!而且听钟老弟说,这烤滩羊全羊在这河西也不是那么容易得的,非贵客不能享用的,看来这钟老弟当真是对自己上心啊。
这一个小小静羌寨好东西着实不少啊,不但有美酒,还有炒菜,这羊肉也是从西夏那边弄来的美味滩羊肉,看来这位钟老弟把这寨子经营的着实不错啊!
林员外郎在到静羌寨之前,还真不相信有能亩产十石的粮食作物!现在看到静羌寨有这么多稀罕东西,还真觉得这里有可能真得有那亩产十石的粮食作物!
当下林员外郎举箸夹了一片烤羊肉想要尝尝。
钟浩指着林员外旁边的小碟道:“这滩羊肉配上小弟自己研制的这秘制酱汁更加美味,明远兄试一下!”
当下林员外郎把羊肉蘸上少许酱汁,送入口中,细细咀嚼。
“嗯,不错,味道果真不错。这羊肉随时烤制的,但是依旧细嫩之极,加上这甜、咸、鲜兼具的酱汁调味,当真是绝配!”
“知音啊,明远兄真是小弟知音啊,小弟这酱汁让那些军汉们吃,纯属是暴殄天物啊,这滩羊肉配小弟这秘制酱汁的吃法,只有明远兄才能深的其味啊!
杨怀玉和崔峰他们吃这滩羊肉,只要蘸盐吃,就能大快朵颐了,钟浩苦心研制的这兼具甜、咸、鲜三味的酱汁,在他们看来就是个可有可无的东西,这让钟浩很受伤。今日听到林员外郎的评价,不由的大起知遇之感。
当下钟浩举起酒杯道:“酒逢知己千杯少,小弟再敬明远兄一杯!”
“哈哈,文轩贤弟客气啦!”
两人又饮了一杯后,钟浩对林员外郎道:“明远兄再尝一下这炒菜,看看小弟为兄长准备的炒菜是否合胃口!”
“哈哈,让文轩费心了。那为兄就尝尝。”
“明远兄请!”
林员外郎从离得最近的一盘“油爆双脆”中夹了一块切成薄片的鸡胗片,放入口中。
这“油爆双脆”是以猪肚尖和鸡胗片为原料,经刀工精心操作,沸油爆炒,使原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟,最为注重的便是口感,以爽脆为最佳。
林员外郎轻轻咀嚼那块鸡胗片,但觉口感脆嫩滑润,很是清鲜爽口,比之在东京的樊楼吃到的这道菜,还要地道,不禁大是颌首。
“这道‘油爆双脆’当真是绝了,深得此菜“爽脆”的精髓,比之樊楼所做的,还要地道。哈哈,文轩上哪弄来的这么好的厨子?!”
“呵呵,这个嘛,是小弟是青州人。这青州的天然居和小弟颇有些渊源,小弟是从天然居弄来的厨子!”钟浩没敢说是自己的侍婢可瑶做得。
这年头的文人雅士有互相索要和赠送侍婢的雅好。这可瑶不但能侍寝,还能侍膳,那可是可遇不可求的。若是让林员外郎知道了这是自己的美貌侍婢做得,万一林员外要开口跟自己讨要可瑶,到时可就不好了!
可瑶钟浩自然不能给的!可是若是不给,万一林员外郎要是着恼了,自己费得这一番接待功夫可就白费了。因此钟浩直接随口说成是从青州天然居找得厨子。
林员外郎一听青州天然居的厨子,自然没有他想。青州天然居在这三年间,名气大涨,不止在京东路,哪怕在东京很多吃客都得闻其名。林员外郎也是老饕大军中的一员,对这天然居也是有所耳闻的,据说天然居的炒菜很是有名。
既然钟浩说是从天然居请来的厨子,他自然就不没有他想。就算林员外郎再喜欢炒菜,可是他也不太可能专门在家里雇一个会炒菜的厨子。这会炒菜的厨子的工钱可是相当高的,还不是他一个七品小京官可以承受的。且好好享受静羌寨的这菜肴吧!
当下林员外放开怀抱,和钟浩边吃边饮,好一番大快朵颐。当然,哪怕放开怀抱,大吃大喝,林员外郎还是吃喝的很是优雅,不失文人雅士的身份。这份优雅一看就是多年熏陶出来的,不是钟浩这等人能随意学来的。
………………
酒足饭饱之后,钟浩给林员外郎安排地方休息。
至于勘验高产作物的正事,呃……正事儿自然要等几天才会办,哪有钦差刚来就去办正事的。
酒席间钟浩和林员外郎约好,明天要陪他去静羌寨游览一下“一山览秦晋,二水锁烟霞”的天台山。带他从天台山山顶领略一下“山随平野尽”的秦晋风光,顺便感受一下“黄河入海流”的磅礴气势。
这静羌寨附近唯一能拿得出手风景名胜怕是就只有这天台山了。这些文人雅士到哪都离不了游览一番当地风景名胜的爱好!
至于勘验高产作物真伪的正事儿,自然要往后排了。
据说林员外郎有些好~色。吃喝和迎接仪式都应经搞得够高规格了,钟浩在这方面本来不想搭茬的。前面已经把关系搞得差不过了,就算没有侍寝上的安排,他也不能应该不能说什么了。
钟浩虽然来大宋几年了,但大宋达官豪门对这随便派小姑娘给达官贵人侍寝的事情,还是有些不太能接受的。而且他也没有这方面的资源,他手上没有像那些大户人家专门调教的接待、伺候达
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