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?野外生存同样需要考虑营养均衡,特别是提高免疫力的食物要尽可能的多吃,而雪山鱼每100克中含蛋白质21克、脂肪7克,能提供620千焦的热量,含有各种蛋白质、维生素、氨基酸以及人体所需的钠元素等。
杨正不是很懂这些,但知道每一条鱼都是食物,是活命的保障,赶紧上去把鱼抓来,重新恢复钓钩后把鱼开膛破肚去头,处理赶紧后拿到大树下,做了个简易的支架撑住,放在火边烘烤起来。
之后,杨正看看天色不早了,赶紧将野猪拖到河边开膛破肚,让河水冲走野猪的血,免得留下血腥引来野兽,没有热水刮毛太费劲,杨正懒得处理,回头放火上一烧就干净了,猪头丢到河流不要。
考虑到野猪吃的东西太杂,怕有毒,加上食物充足,全部丢到河里冲走了。不一会儿工夫,河里就浮上来各种鱼类抢夺食物,对于水底生物来说,这些也是难得的美餐。
野猪太大,清理起来很麻烦,大半个小时后,杨正凭借手上锋利的狗腿刀总算将野猪大卸八块,分几次往返,总算将鲜肉全部带回了大树下,砍了几根粗大的树干去掉枝桠,取一米五长。
两根一组,一端削尖后用工兵铲砸进雪地里,另一端交叉,用藤蔓捆绑好,篝火旁一边两组,每组上面横一根木棒,两根木棒差不多高度,并成一片,一个简易的烤架就做好了。
烤架距离火略高一点点,避免了火直接烧在肉上,又有一定的温度,杨正将猪脚用狗腿刀划开很多道,让上面的肉尽可能的分开,方便热量进入里面,然后放火烧有毛的部位,直到表面全部烧焦后放在烤架上。
等四条腿都处理好放在烤架上时,天色黯淡下来,眼看就要黑了,杨正赶紧拿起工兵铲到附近转转,找到几块青石板,赶紧撬开,费力搬到了火边,用积雪将青石板表面搓洗干净,用火烘烤起来。
这些青石板就像是烧烤台,杨正将猪身肋骨剔下来,一条条摆放在青石板上,青石板已经加热,加上篝火的温度,上面的肉很快就滋滋冒油了,杨正边剔骨,剥下来肉放青石板上烤,边翻动快烤焦的,忙的不亦乐乎。
这种忙碌是令人开心的事情,每一块肉都能活命,杨正习惯了未雨绸缪,什么都尽可能多的准备一些,三百斤重的野猪去掉脑袋,内脏和血等杂物,剩下不到两百斤肉了,再去掉骨头,烤干水分做成肉干,估计不到一百斤。
但这一百斤肉对于杨正来说,足够一个多月的食物,加上烤鱼,省着点,两个月也能勉强凑活了,不过,天寒地冻,加上不断快速赶路,每天都需要耗费很大体力,对食物的消耗也很大,杨正也不知道能撑多久。
收获的日子最能提高士气,前段时间忍冻挨饿的痛苦经历渐渐淡去,杨正边烤边吃,吃饱了将烤好的放一边,晚上温度零下十几度,烤好的肉一会儿就冻成肉干了,杨正将背囊腾出来装肉干。
两个多小时后,杨正总算将猪排骨上面的肉全部剥下来烤好,然后拿下一条烤的半熟的猪腿下来,用狗腿刀切下肉,拇指厚一片,放在青石板上继续烤,猪皮太硬,直接剔掉不要。
一直忙到凌晨三点左右,杨正总算将所有肉全部烤好,烤的很干,虽然水分流失太多,但便于携带,杨正将冻好了的肉干全部装背囊,满满一大袋,掂了掂,或许因为烤的太干缘故,估摸着有七八十斤,但已经很不错了。
杨正对今晚的收获非常满意,兴奋的毫无困意,将篝火烧的旺旺的,再把背囊带上树,找了个地方放好,将睡袋放在树窝里,用防潮垫打开,盖在上面挡风,吃饱喝足的杨正没有睡意,拎着手电筒和狗腿刀来到河边。
兴奋的一幕出现了,三个鱼钩弹起来了,上面挂着三条大小不一的鱼,想起后面的日子里有鱼干搭配肉干吃,杨正觉得浑身充满了力量,把鱼收了,重新放好鱼饵丢进河里,拿起另外两个鱼钩一看,鱼饵挣脱了,重新换上。
三条鱼洗剥干净,拿到篝火边继续烘干,制成肉干,烧了些水喝,或许是兴奋劲过了,杨正渐渐有了些困意,便爬上树,将烤好的鱼干丢背囊装好,钻进树窝睡袋休息起来,这一晚,杨正做了个美梦,梦到了高首在对自己笑。
第二天一早,杨正被一阵鸟鸣声吵醒,起来一看,太阳已经出来了,钻出睡袋,活动了一下身体,感觉无比舒畅,将装备收拾好,直接丢了下去,装满了食物的背囊也丢下去。
寒风徐徐,天气依然冷的令人抓狂,但有了食物,杨正感觉浑身充满了力量,将篝火重新烧起来,到河岸边一看,五个鱼竿都弹起来了,上面都挂着一条大小不一的鱼,但已经冻僵。
天气太冷,冻僵的鱼也不会变坏,还是食物,杨正赶紧收起来,重新装上蚯蚓丢进河里,把鱼洗剥干净,放烤架上烘烤起来,等水烧好,鱼也烤好了,杨正吃饱喝足,给军壶塞满了雪继续烧水,拎着狗腿刀来到河岸边。
河水悠悠,清澈无比,杨正看看天空中高挂的太阳,感觉不到丝毫温暖,一咬牙,快速脱了个精光,跳进河水里清洗起来,水底下很温暖,只要露出头来,就感觉微微寒风都像刀子一样,无比难受。
长时间不洗澡对身体非常不利,特别是在野外,杨正扎进水底憋着气,水底温暖,手脚不至于冻僵,快速将身体搓干净,然后钻出水面,上了岸,一股寒风过来,杨正忍不住直哆嗦,跟打摆子似得,感觉手脚都要冻僵了,赶紧穿衣服。
简单套上衣服,杨正提着鞋子、袜子和狗腿刀快速往篝火跑,连钓上来的一条鱼都顾不上了,冲到篝火边,感受到了火的温暖,身体好受了些,但还是冷的直抽抽,赶紧穿好,扎进,然后坐在石板上烤脚,等热火后穿上鞋子袜子。
杨正蹲在篝火边又烤了一会儿,身体渐渐有了些热度,忍不住嘿嘿笑了,感觉像是从鬼门关走了一趟,但值得。
一个小时后,杨正将所有东西整理好,背着满是肉干的背囊,睡袋等其他装备用细藤编了个兜挂着前面,继续赶路了。
本章完
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