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在工地上转了一阵,就从另一道门出去,进了生活区。
“晴雯,你给各位大人说说咱们这里工匠和力工们的吃住情形。各位大人,这个丫头就是个丫鬟,也不懂事,说的不好,还请不要见笑。”
一个丫鬟?也是啊,谁家的小姐能到这种地方来抛头露面呢。
可是她就是个十几岁的小丫头,能说个什么啊?
便是受宠的丫鬟,你贾政也不能拿她来糊弄我们吧?
周侍郎和郑布政使心里就嘀咕上了。
听说周、郑两家要来参观,贾政就找贾瑞商量接待的事情。
按照贾政和贾珍的意思,全程由贾瑞给讲解。
贾瑞固然可以给讲解,这一套制度和程序都是他设计的,其实是最合适的人。
但是贾瑞提出了另一个方案,就是叫贾环、晴雯、林之孝、张华几个人分别讲解。
目的就是全方位地展示贾家的人才,告诉来宾,我贾府即使是十几岁的小主子、丫鬟,乃至于一个管家,都是人才,随便拎出来一个,就能独当一面。
贾瑞的本事,周、郑两家基本上都了解,讲的再好,别人也觉得应该的,起不到出奇制胜的效果。
贾政和贾珍觉得也是这个道理,在贾瑞保证贾环他们能讲好之后,就同意了贾瑞的方案。
他们其实比贾瑞更加愿意显摆贾家有人才。
晴雯本来胆子就大,也不怯生,对于业务熟悉,又得到了贾瑞的指点,她也愿意在众人面前表现自己,就大大方方说了起来。
“这里就是工匠和力工的食宿区域,目前一共住了三百二十一人。东院是男区,共有二百七十人。西院是女区,共有五十一人。”
接着就进了宿舍里面。
一进来,来宾们就眼前一亮。
里面虽然是大通铺,但是地上干干净净,铺上的行李摆放得整整齐齐,叠的也大致上方方正正的。
叫人感到特别的是,行李枕头都比较干净,屋里也没有什么异味。
“便是工匠和力工,住的地方也要干净整洁,不仅仅是好看,要紧的不容易得病。”
“每天有人值日,清扫地面和庭院。被褥和衣裳都要定期清洗。每天我们都要检查督促。”
宿舍里看完,就到了食堂。
就见这里也是干干净净的,桌椅餐具摆放的整整齐齐,做饭的女人们,都穿着白色衣服,戴着白色帽子。
“为何都要穿白衣,戴白帽?”
郑天伦问了一句。
“其一是表示身份,整齐划一。其二才是最紧要的,白色容易脏,埋汰了一眼就能看出来。这就要她们经常清洗衣裳,始终保持干净整洁。”
“她们干净了,做的饭菜才能干净,为的是防止病从口入。”
“至于戴帽子,是为了防止头发脱落,掉进饭菜里面。”
来宾们互相看看,都有些不可置信的样子。但看看墙边的衣架上还挂着不少白衣服,都是穿过的,似乎又不是做样子的。
“工匠和力工们吃饭不限量,随便吃,能吃多少就吃多少。”
“每两天就有一顿肉,每人每次至少三两,每三天有一顿鱼,还有豆腐和鸡蛋。”
“大人们可能要问了,这么吃岂不是要多花钱么?”
“确实要多花一些钱,但是要看这个账怎么来算。”
“虽然多花钱,但是吃的好,吃得饱,心情顺了,干活儿也卖力,也不糊弄,也有力气,总的算下来,也不吃亏。”
“若是他们吃的不好,心里就有怨气,偷懒耍滑不说,一会儿摔一块砖,一会儿摔一块瓦,咱们人再多,也看不住。”
晴雯人长得漂亮,口齿伶俐,声音娇媚,说的条条是道,听得众人频频点头。
贾瑞看了晴雯的表现,心里也暗自高兴。
小丫头出息了,有点儿白富美总裁的样子啊。
在几筐鸡蛋面前,周侍郎和郑布政使停住。
“这个鸡蛋也是给工匠们吃的?”
“这是煮熟的鸡蛋,每人发一个。”
“哦?为何不炒了吃?”
“固然可以炒了吃。但是这样也有弊病,就是容易分不均匀,若是厨子们克扣一些也难以发觉。”
“每人发一个,有了个数,就没法在里面做手脚,人人都能得到。一人一个,分的也均匀。谁也没有怨气。”
一行人又到了大锅跟前,锅里的菜是肉炖豆腐。
昨天刚吃了肉菜,正常情况下今天不应该再是肉菜。
因为来人参观,就临时加了一顿肉菜。
“这个菜也是随便吃么?”
周侍郎又问道。
“这个就不能随便吃了,每人一勺,也是一大碗。”
“我家的工匠和力工,时常为了分菜打架,就是因为分的不均,你们这里是否也是如此?”
周侍郎问道。
“不是,我们这里从来就没有为此打架的。”
“这是为何?难道你们的人都懂得谦让和礼数?”
“也不是的,其实也是计较的,这里的人也不一定比你们的人更加谦让。”
“那为何就不打架?”
这种集体伙食,因为饭菜分配不均而争吵甚至打架,几乎司空见惯。周侍郎想象不出有什么办法避免这种现象。
他对晴雯从来不打架的说法,表示怀疑。
“其实也简单,就在于怎么分。”
“可是分菜的人,总想自己多分一些。他有亲有疏,有薄有厚。即使换个人们也是如此,人之常情,难以避免。”
晴雯笑了笑。
“那还是分法不对。”
“你们如何分的?”
“二十人一队,都是一样的大碗。一个人分菜,先分好了,别人先拿,分菜的那个人最后拿。”
“先拿的人,自然想拿多的。若是分的不均,最后剩下的自然就是最少的。”
“分菜的人害怕自己得的最少,所以就会尽量分的均匀。免得自己吃亏。”
“今天你分,明天我分,大伙儿轮着分菜。如此一来,就都会分的尽量均匀,便是有些不均,也差得很少。”
晴雯说完,众人立刻沉默。
咦,还真是这个道理啊。原来这么简单的法子,就解决了老大难问题。
是谁想出如此绝妙的主意?
看着众人的样子,晴雯心里十分得意。
见贾瑞瞅着她,就给贾瑞抛了个媚眼儿。
老爷,你这一招还真灵啊。自从这样分菜以后,就再也没人打架争吵了。
这一招,确实是贾瑞的主意。这也是他现在做事的基本思路。
他当然想搞一些发明创造,但是现在的科技水平和工业基础大大限制了这方面的能力。
没有电和蒸汽机这样的动力,没有母机,想搞发明创造,谈何容易?
但是这并不代表就无所作为。
运用先进的理念,对现有资源进行整合,在制度上进行创新,还是有不少文章可做的,也能收到出奇制胜的效果。
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