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去年的年三十,因为贾瑞处于病中,贾代儒一家是在愁云惨淡中度过的。
今年可就大不一样了。
贾瑞不仅神奇般地活了过来,还在短短的时间里,赚了一大笔钱。就连老祖宗和东西两府的主子们,都对他另眼相看。
族长送来的这些年货,更是让贾代儒心花怒放。愣是在院里摆了大半天,直到街坊邻居们听到信儿,很多人过来看了,才收起来。
钱多了,年货多了,牲口多了,更加重要的是,人口也多了。屋里屋外充满了人气儿。
此时,贾瑞正跟张老妈子和凤儿在厨房里忙活着。
按理说有两个下人,用不着贾瑞伸手。但是贾瑞此时正在做的一道菜,张老妈子和凤儿都不会做。
所以贾瑞只能自己动手。
贾瑞做的这道菜,其实也非常简单,就是一道鸡蛋羹。
但就是这么一道简单的菜,整个神京城也没有。
贾府众人,自然也没见过。
“行了,把锅盖打开吧。”
贾瑞说完,张老妈子就打开了沉重的木板锅盖。
一阵清香随着热气飘出,很快充满了屋子。
热气散尽,一碗碗鸡蛋羹露了出来。
“啊,好漂亮啊。”
凤儿不禁赞叹道。
“拿出来一碗,你们两个尝尝好不好吃?”
“这个……,主子还没吃呢,奴婢怎么敢先吃?”
凤儿还是懂得规矩的。
“没关系,我让你们吃的。”
贾瑞用布托出了一碗,递给张老妈子。
“那我们就吃了,还真有些馋了呢。”
张老妈子和凤儿拿着羹匙,一人挖了一勺。
“哇,真香啊。”
“好了吗?”
奶奶进来了。
“奶奶,已经好了,凤儿,给奶奶尝尝。”
老太太吃了一口,品味一会儿。
“嗯,好吃,老年人吃这个好,老太太一定会喜欢。那边也快开席了,赶紧给送过去吧。”
给家里主仆一人留下一碗,剩下的就装进食盒,先用一层纸蒙上,然后又盖上一层棉布,防止路上凉了,一共二十四碗,分三个食盒装了。贾瑞、张老妈子、王三一人提着一盒,就向两府走去。
张老妈子给宁国府贾珍他们送去八碗,剩下的十六碗,就都送到荣国府老祖宗这里。
今天吃团圆饭,贾赦、贾政、邢夫人、王夫人、李纨、王熙凤以及宝玉、迎春等小主子们,都聚集在老祖宗这里吃饭。
薛姨妈一家也被邀请来这里,一起吃饭。
主子们正在说说笑笑,下人们则在里里外外忙活,一道道菜不时地端上来。
邢夫人、王夫人、李纨三个媳妇和赵姨娘、周姨娘在桌子边上布菜,王熙凤则在一边指挥。
老祖宗等人已经在桌上就坐,就等着开席。
见贾瑞来了,老祖宗乐了。
“瑞哥儿还真的给我送菜来了,我就是随便说说而已。你还当真了。”
“老祖宗不当真,我可不能不当真。这道菜是孙儿亲手做的,保证让老祖宗满意。”
“呵,好啊,拿上来,我倒是要尝尝,看看你到底是不是说大话。”
当贾瑞打开食盒,把鸡蛋羹摆到桌子上的时候,喧闹的屋子一下子静了下来。
就见碗里的鸡蛋羹亮晶晶,颤悠悠的,金黄色,看着就有食欲。
“请老祖宗尝尝。”
贾母小心的挖了一勺,慢慢放进口里。
“哎哟,我本来想好好品味一下,没曾想一下子就进肚子里去了。再来一勺尝尝。”
这回老祖宗细细品味。很快露出笑容。
“好,香软细滑,入口即化,我喜欢。还有么?”
“有,两个盒子里都是,一共十六碗,每个主子都有份儿。”
“瑞哥儿真是有心了,既然是你的心意,那就每人一碗吧。不过,多余出来的,可就是我的了,你们谁也不许跟我抢。鸳鸯,好好给我收起来,可别叫这帮馋猫儿给偷吃了。”
哈哈哈,众人笑了起来。
“老祖宗尽管留着吧,你可藏好了,免得我来偷吃了去。”
王熙凤又及时地开了个玩笑,逗得大伙儿又笑了起来。
“你们也不用着急,既然瑞哥儿会做,以后就叫他教了咱家的厨子。对了,瑞哥儿,你这个菜叫什么名字?这么多年了,我还是头一回见到。”
“回老祖宗,这个菜叫做珍珠蛋羹。”
“珍珠蛋羹?那就是用珍珠和鸡蛋做出来的喽。”
“老祖宗果然精明,一下子就说对了。就是珍珠和鸡蛋做出来的。”
“鸡蛋倒是寻常东西,珍珠就值钱了,用了多少珍珠?”
“也不多,只用了两个。”
“倒是难为你了,小门小户的,一下子就用了两颗珍珠。你一片孝心,我也不能亏了你。鸳鸯啊,把我的珍珠抓一把来给瑞哥儿。”
老祖宗果然是富婆,珍珠都论把抓。
做个鸡蛋羹,哪里用什么珍珠?那还不得赔死?
不过,既然是老祖宗给的,大过年的,我也不好不收啊。
鸳鸯很快抓了一把珍珠回来,当着贾瑞的面儿,用一块儿红布包上递过来。
“请瑞大爷收好。”
看着鸳鸯的小手儿,贾瑞不禁有些遗憾。
到底是姑娘家,手小,要是我去抓一把,可要多上不少。
“瑞哥儿,这个珍珠蛋羹,是怎么做出来的?好做么?”
王夫人问了一句。
“其实也简单,就是我跟我家凤儿两个人做的。凤儿打鸡蛋,我就搅拌。凤儿装碗,我就端碗,凤儿烧火,我就……。”
“瑞哥儿等等。你说是你跟凤儿一块儿做的?”
老祖宗突然打断了贾瑞。
贾瑞看看王熙凤,就见她一双美目瞪得溜圆,眼睛里似乎冒火。
如果她的眼神儿是刀子,此时贾瑞身上早就被穿了无数个窟窿。
其他人听了,心里也直嘀咕。
你家凤儿?王熙凤何时成了你家的人啦?
“对啊,就是跟我家凤儿丫头一起做的。”
贾瑞就故意装糊涂,就是给王熙凤听的。
“凤丫头,这是你跟瑞哥儿一块做的?”
“老祖宗,不是啊,我正要跟你说这事儿呢。瑞兄弟这是故意挤兑我呢。他买了个丫鬟,放着一堆名字不用,偏偏起了个名字叫作凤儿。还请老祖宗做主,叫他给改了名字,免得这个缺德的总是占我便宜。”
哈哈哈,众人听明白了,又笑了起来。
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