曹操的主厨最新章节目录
九为极,但这里其实又引申出另外一个意思,就是精工细作。就如同九转大肠,取‘九转金丹’之意,表示其做工精细。九转鹌鹑,便可以理解为花了无数道工序,才制作出来的这道鹌鹑。
鹌鹑已经分割完毕,只需要用筷子夹起即可,就感官而言,应该是闷烧出来的。但考虑到以前就有一道乾坤烤鹅,所以未必不是裹着什么东西烤出来。
“光看也不是办法,果然还是要先品尝才行……”关羽看不出个所以然来,所以她选择下筷,夹起一块,放入口中。
只是微微用力,慢慢含下,尚未使用牙齿,鹌鹑的肉汁就被挤了出来。这股味道复杂而多变,鲜味浓厚,偏偏又带着浑厚的风味。隐约之间,脑海之中仿佛有什么构筑起来。
于是用牙齿一咬,肉汁完全迸溅出来,灵魂仿佛在这一瞬间脱离了身躯,被抛到了九霄云外。这个世界变得渺小起来,星云距离自己是那么的靠近。
“我此刻居然身处于宇宙之中?”典杰惊呼,一道菜居然能让人不需要借助任何工具,脱离地球,置身于宇宙之中。
在这里,能够感觉到星空的浩瀚,也能感觉到人类的渺小。但是为什么,这强烈的美味为什么会有这样神奇的效果。
“思想完全放空了~~~~”曹丕觉得自己很糟糕,真的很糟糕,“在这片浩瀚的星空之中,我居然只能随波逐流,无法自已……”
“星空居然距离自己那么的靠近……这种发自灵魂的感动,随着大脑传遍了全身!”关羽此刻却是绷紧了身体,这股感动让她回味无穷。
“这个鹌鹑太可怕了,为什么会有这样的风味,这绝对不是乾坤烤鸭……不,乾坤烤鸭都比不上这万一!”曹操惊呼,此刻的她也品尝着这道菜的美好,灵魂仿佛被抛到了星河之中,伴随着强烈的失重感,灵魂得到了升华,身体得到最大的放松,以及最高的愉悦。
一时间累积起来的疲惫全部消失,但整个人却也有些慵懒,完全沉醉其中,不可自拔。
“把鹌鹑烹饪到这个程度,实在是可怕!可我想不出来,到底是怎么样的烹饪手艺,才能把那么复杂的风味,都展现在这只鹌鹑上面。”夏侯惇感慨道。
“你不会是在鹅的外面又套入了什么东西吧?考虑到鹅的大小,莫非是猪或者羊之类的?”荀彧想到了一个可能性。
“只是套入一个猪怕还没办法创造出那么复杂的味道,估计猪外面还要套入一个什么,莫非是牛?”陈宫完全是起哄而已。
“你们猜对了一部分……要不继续品尝,然后我再解释?”王庸笑道。
“不,你不说我们根本吃不下,好奇心已经把我填满!”曹操看向王庸,其他人也是纷纷点了点头,真的太好奇了,若是不知道真相的话,真的有种食不下咽的感觉。
“好吧,其实刚才你们已经猜对……一部分。”王庸看向众人,“这道菜的确是用烤做出来的,参考的也是乾坤烤鹅这道菜。”
“一部分!?”听到这里曹操似乎明白了,“你到底在里面填了多少东西?不会真的是九样吧?我还以为你所谓的九转是……”
还以为是精细烹饪,所以才能称之为九转,谁知道真的包裹了九样的东西……慢着,可能包裹什么,若是牛最大,牛肚子里能放入一只羊或者一只猪么?猪里然后放入一只鹅,鹅肚子里是不是还要装入一只鸡,然后再把鹌鹑放进去?不不不,这里十多个人,若是每次只能烹饪一只鹌鹑,那么可是太浪费了!
“我选了一头牛,以老牛为主,这是底料,肉质或许不好,但肉汁味道却是非常的香醇。然后是一头猪,去骨去内脏清洗干净,然后放入放入一头小羊。小羊的肚子里面,装入一只鹅,鹅肚子里,才是这些鹌鹑。饶是如此,也需要烤两头牛,两头羊,两头猪,两只鹅,才能有大家面前的这些鹌鹑。”王庸回道。
“这也太浪费了!”众人顿时高呼,当然主要还是下意识的行为。
“放心,一年就一次……而且食材基本上都有分给下人和庄户,所以没有浪费。”王庸回道。其实花的钱真不算什么,毕竟温泉疗养地已经陆续完工,剩下就是日常维护,以及在必要的时候,继续开发周边。
没有一个吞金兽,那么自然可以慢慢累积起财富,他的产业越来越多,收入越来越多。赚的钱那么多,若是稍微用一用的话,那么可不符合经济规律。
越赚钱就要越花钱,奢侈也好,铺张也好,富人不花钱,都把钱存起来,那么一个国家的经济才会出问题,反正,只要不浪费就好,唯有浪费最不可取。
“不不不……风味没有那么简单!”荀彧又夹起一块,尝了尝,“里面的风味太复杂,怎么都不像只是你说的那五种材料而已!”
“的确没有那么简单!”王庸笑道,“就算填充了猪,但还有些微的空隙,或者说这是我故意留下来的空隙。在其中,我填入的茶叶,蔬菜,香料,以及鱼肉。于是在烘烤的过程中,这些复杂的味道一层层的渗透,最后汇聚到核心的鹌鹑里面,于是有了这道九转鹌鹑,真的是经过无数材料浸染之后,所产生的风味!”
“飞禽走兽和海鱼,蔬菜茶叶和香料……天地万物的种种代表都被你放了进去,也难怪会那么美味,就一个盘子里面的两只鹌鹑,却仿佛包含了天地万物。对,这个盘子里面,装盛着一个世界,一个宇宙!”曹操感慨道。
“这是多么奢侈的菜肴!”陈宫都不敢置信,“关键是要多么奇思妙想,才能烹饪出这样的菜肴出来!”
“只要你有钱!”王庸笑道,“不管什么奇思妙想,都能够为你实现。对,现阶段,他最大的超能力,其实无非就是——钞能力而已。”
“这个可恶的有钱人!”陈宫有些嫉妒,她现在真的没什么钱。
“我的钱都是我一点点赚出来的,没有靠父母,没有靠别人的施舍,不偷不抢不骗……我花我自己辛苦赚到的钱,你有什么资格说我?”王庸表示无辜。
“我……我我我……我吃穷你!”陈宫当即夹起最后一块鹌鹑,放入口中。
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