曹操的主厨最新章节目录
来到后厨的时候,王庸发现大家的眼神多少有些不同。
眼神之中,居然若有若无的,多出了一丝崇拜。衙门里面早就传开了,某人调戏车骑将军,似乎调戏得还挺严重,具体情况不知道,不过居然只是被打了一顿,这福气和这胆量,不佩服不行!
“今天吃面,牛骨汤要提前熬好,记得加入少许鸡骨,玉米和胡萝卜。面条才用手工拉面,所以需要提前醒好!”王庸拍了拍手,今天的时间很紧迫,不能愣在那里。
“遵命!”众人纷纷点头,然后开始忙和了起来。王庸也拿了面粉,开始和面。和以往不同的是,面多了一些,和出来的面自然也多了一些。
“大人,这是多少个人的份?”袁术在旁边问道,那么多人的话,她是否能分一杯羹?
“主公,荀彧和郭嘉……另外还有桃园三姐妹和夏侯涓的份……”王庸随口回道。
“没我的份么?”袁术顿时苦着脸,毫无节操地撒起娇来。随即却是“咔哒”的一声,腰闪了,顿还是咬着牙强忍。
“昨晚你怎么了?”王庸想了想,下午开始似乎就没有看到她。
“似乎被荀彧带到了方面里面……”文铭在旁边解释道。
“可是她一般很懂的分寸的吧?怎么会那么狠?!”王庸看向袁术,明明还很年轻,居然已经会闪到腰,昨天到底她被荀彧到底怎么样了?
“别提了……”袁术却是别过头去,这玩意已经完全成为她的黑历史。
“呵呵……”王庸也不问,然后朝着大家喊了一声,“还有两天就要过年,大家要加把劲,干好这最后两天!”
“遵命!”众人闻言,当即加把劲忙活起来。
王庸这边,材料由文铭挑选,袁术帮忙清洗削皮,后者的厨艺提升很快,似乎天生就有这方面的天赋,或许,她就是一个被家族耽误的特级厨师。
“切菜的话,这样子……不过不经常练习的话,手感也会生疏起来……”王庸在把蔬菜切开的时候,也顺便指点一下文铭,当然袁术也在旁听。
“根据需要烹饪的食物,切成相应的形状,比如说熬汤很适合大块。炒菜适合小块,均匀的形状,能均匀的受热。不规律的碎块,有时候炒起来往往会出现瑕疵。”王庸也趁势进一步解释,“当然这个瑕疵一般人不会在意,不过对于厨师来说,却不能忽视!”
“原来如此,原来如此。”袁术还是第一次发现,切菜居然也要有技巧。不仅如此,熬汤方面,牛骨作为主料,居然还要加入鸡骨和蔬菜,然后看向王庸,“为什么不直接用牛肉和鸡肉来熬煮,非要用骨头?”
“节省成本……”王庸笑道,“后厨的预算是有限度的,必须要在预算范围内,烹饪出非常美味的食物,这就非常考验厨师的材料调配能力……不过这部分是曹烁才负责。”
“就是副主厨曹烁,说起来,几乎没有看见他烹饪的样子……”袁术略微回忆了一下,似乎这个人一直在忙,但似乎都不是烹饪的事情。
“材料的调配,采买,还有帮厨杂役的管理,人员培训,餐具的保养维护,食品安全监督……一个运营的厨房往往需要这些事情,行政主厨就是担任这种工作的。同时要做到这点,没有高级厨师以上的眼光和经验,也做不到!”王庸回道。
“原来他的工作那么多啊……”袁术看向曹烁,然后似乎明白了,自己要努力的方向。想要能够获得某人的认可和青睐,那自然要表现出足够的实力。既然如此,曹烁,你的行政主厨职位,老娘要了!
与此同时,在烹饪之中的曹烁,突然脊背一凉,一股寒意透背而来,顿时一个激灵。
早饭的时候,少不得有人又过来蹭饭吃,昨天因为某人作死的关系,下午茶自然是没有了,肉眼可见,刘备看向王庸的眼神,多少带着些幽怨。
“嗯?”王庸突然眉头一挑,刘备什么情况,他直接无视,问题是张飞那边,不不不,是夏侯涓那边的情况有些特殊。
怎么回事,这小子居然如同乖媳妇一样,抱着张飞的左手,一副亲昵的样子。
“你终于忍不住跨越了那一条线?”王庸看向张飞。
“老娘才没有!”张飞憋屈的说道,“说起来,我才是被占了大便宜的那个……”
“昨晚……”见王庸好奇,关羽本来打算解释一下。
“二姐不要说!”还没有说完,张飞已经出面制止,毕竟当时情况,实在太羞人。
“问题对方是长辈,有资格了解自己侄儿的情况!”关羽耐心的解释道。
“好吧……”张飞顿时垂下了脑袋,夏侯涓怎么就有那么一个亲戚。不过周围人太多,最后还是提了句,“稍后找个安静的地方再说!”
“也好!”毕竟事关夏侯涓,王庸也不希望别人听到。尤其,身边的某人正竖起耳朵,并且不断的凑了过来。
两刻钟上下,几人在衙门院子里找了个角落,把事情说了出来。主要是关羽说,张飞全程把头扭到一边,而夏侯涓如同小媳妇一样跟在她的身边。至于刘备,去找曹操要资料去了,昨天因为那件事情,似乎资料没有送到她的手上。
“简单来说,夏侯涓似乎有和母亲一起入浴的习惯,似乎认为这是两人亲近的体现……于是昨晚小妹入浴的时候,他也跟了进去……一丝不挂的……”关羽组织了一下语言,然后缓缓道来。
说到底就是张飞直接被吓了一跳,询问后虽然稍微安心一些,不过少不得一番说教,说教的主要内容,不外乎男女有别。
“所以就因为人家不是女孩子吗?”当时夏侯涓都要哭出来了,以为张飞和母亲一样,开始对他厌恶。这孤苦无助的样子,顿时让张飞产生浓郁的负罪感,好不容易安慰了一番,少不得做了点生理保健教育。
最后随着夏侯涓一个喷嚏,什么教育都没意义了,张飞无奈,最后两人一起泡了个澡。
“然后从那个时候开始,他就变成了现在这里了!”关羽其实也搞不太清楚。
夏侯涓亲昵的蹭着张飞,“母亲以前说过,能互相看身体的男女就是夫妇了!”
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