曹操的主厨最新章节目录
当然,不是突然觉醒了什么洪荒之力,而且准备茶点用的奶油面包时,王庸才发现恢复过来的右手,温度明显比左手要高一些。
“老子怎么把这个外挂给忘记了?”王庸顿时一拍脑门,却是忘记一手的面粉,这不脑袋直接就白了一片,仿佛提前进入老年期。
“大人,怎么了?”文铭小心翼翼的上前问道。
“没什么,才想起来,若是做面点的话,其实还有一个仿佛,能够提升口感!”王庸举起右手,“天生的太阳之手,或者后天型太阳之手!”
“太阳之手……这玩意也分先天和后天的?”文铭当然不明白这是什么意思。
“说简单点,就是一双非常温暖的手,比一般的手要温暖。这样生下来就很温暖的手,称之为先天太阳之手。不过这玩意说穿了,就如同生下来就开了挂的存在,不是谁都能那么走运,所以通过训练,觉醒而来的太阳之手,也被称之为后天型太阳之手!”王庸回道。
这一刻,别说是文铭,在一旁偷听的帮厨们,甚至是文钦,完全竖起耳朵来听。
“所以说,大人如今的右手,已经变成了太阳之手?”文铭当即反应过来。
“哈哈哈,我也没想到!”王庸笑了笑,“之前只是普通的体能锻炼,所以也没有意识到双手这部分。其实要锻炼这玩意,举重和游泳效果很好,而奥秘无非是让血液更多的流经双手,来提升手部的问题。
最近一个多月里面,我连续两次被冻伤,于是出于自我保护,更多血液会流经这里,来提升手部的温度来抵御寒气。两次下来,我这手居然也和太阳右手没什么区别!”
说到这里,他不由得举起左手,这个手却是没有任何变化……于是向文铭吩咐道:“帮我拿一块冰过来,一手可以掌握的大笑就好!”
“好的,不过大人可要悠着点了!”文铭大概知道王庸要做什么。
不多时,他回来,拿了一块拳头大小的冰,王庸当即握着,感受冷气不断的侵蚀着手掌。一会后,才放下,然后盖上毛巾。随着血液不断朝着手掌方向不断流去,手掌的问题也略有提升,这只是暂时的行为,不过也短暂让他获得了太阳之手。
至于右手,估计是完全定型了下来,只能说华佗的治疗,的确很神奇!
“趁现在!”王庸从新取了面粉,然后开始和面,因为双手的温暖,使得酵母菌迅速开始活跃起来。最终结果,虽然达不到那种千年老面,却也发出了非常漂亮的面团出来。
“这就是用太阳之手,和出来的面团?”真正看到成品之后,不仅是文铭,周围的帮厨们也是大吃一惊,从来没见过那么漂亮的面团。
“太阳之手的厉害,还没有结束!”王庸迅速开始分割,然后制作成牛角的样子,在放入烤箱之前,在表面上刷上一层薄薄的蛋液。
十五分钟左右,当面包出炉的时候,王庸先将其放在一边冷却,然后示意大家分食。
“这个面包怎么回事!”真正拿到手里,立刻就能发现这个黄油面包的不同,这玩意以前不是没有做过,好几次中餐都用这个作为主食,但这次和以前的触感完全不同。
当然,刚考出来的面包肯定松软,但是这个面包给人的感觉是更加的松软,虽然还很滚烫,不过却软乎乎的,摸起来非常的舒服。
“手感都这样,吃起来,会是怎么样的?”于是有帮厨在吹凉之后,咬了一口。一时间,一股浓烈的黄油香味扑鼻而来,当然这个不是重点,关键那咬下去瞬间的食感,仿佛咬在棉花上面一样,软绵绵的,蓬松可口。
黄油的香味,也仿佛比以前更加入味,难得是几乎吃不出酵母的味道,味道很纯粹。
“嗯嗯嗯!”这香味,让人根本舍不得张开嘴巴,帮厨很快就沉浸其中。这个黄油面包真的是厉害,很普通的做法,居然能够烹饪出如此滋味来!
“真好吃!”咽下了面包之后,帮厨由衷的感慨道,“真不敢相信,整个工序和一般的黄油面包没什么区别,居然会有这样级别的口感!”
“对,这就是太阳之手的威力,做面点的人,必须要记住这东西!”王庸比了比双手。因为已经隔了一段时间的关系,左手已经恢复正常,唯独右手还保持太阳之手的温度。
看来,是否要找华佗商量一下,也把右手变成太阳之手。这样至少自己在面点界,也有资格问鼎巅峰!而如此一来,以后的路线,差不多也算是固定下来了!
原本他就打算走家常菜这一系,辅助面点系,这就是他选定的路线!烹饪这东西,博大精深,若是他有那些女子一样,上百年的青春,那么他会考虑全系修炼到巅峰!
可惜他没有,所以必须要选择一条路走下去!比如说杨赐,他走的就是禽类路线,在这个基础上,他主要专精鸡肉,其他如鸭肉,鹅肉和鹌鹑肉等作为辅修。
后世根据烹饪的区域,也分出八大菜系,后来干脆每一个省都有一个菜系,厨师专精这个菜系,一生的精力都投入其中。
而王庸比较贪婪,他没有选择某一个菜系,而是把‘家常菜’作为自己专修的菜系,同时又辅修面点类。本身家常菜的探索,就足够一个人穷尽一生,他却还打算兼顾‘面点’这个大类。
他却是无所谓,反正大部分的家常菜他都会做,而且不少已经被后世的大厨,研究得比较通透,这也意味着他需要研究成本和难度大幅度下降。面点更不必说,原本就会不少,再加上这太阳之手的加成,未必不能登峰造极。
十分钟后,新鲜出炉的面包,搭配罗宋汤和金针菇培根卷,便是中午的午餐。
“说起来,今天是面包日……这次是什么面包?”曹操放下手中的宗卷,因为地盘扩大了不少,所以事情一大堆,好在司徒和太尉也在尽心尽责,省去她不少的事情。
“黄油面包!”王庸回答道,“搭配金针菇培根卷,以及罗宋汤!”
“罗宋汤是……”曹操非常严肃地看向王庸。
“以甜菜为主,番茄为辅!”王庸微笑,有些地方据说是番茄为主,甜菜为辅。不过曹操显然更喜欢,甜菜为主的那种。
“很好,先放在这里吧!”曹操点头,她现在还有点忙不开。
“今天的面包很好吃,主公不妨趁热……”王庸善意地提醒道,面包当然得趁热吃。
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