曹操的主厨最新章节目录
最终魏延还是没有做手脚,或许在她看来,用这样的手段得到的彩头,估计不会应验。
她的举动王庸也有注意到,看着她乖乖做饺子,没有搞什么小动作,还是挺满意的。其实搞也没什么,无非一个彩头,到底是谁吃到其实没什么。神鬼之说,就如同孔圣人所言‘敬鬼神而远之’。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。
“大人,肉馅剁好了,这样可以了没有?”文铭问了句,他刚才主要负责剁鱼肉,剖鱼和取肉都是王庸负责,以他的触感和感觉,能够最大限度避开鱼刺。
“很好,就这样,其他的材料也剁碎,然后按照我给你的比例混合在一起!”王庸点头,或许是帮忙多的关系,文铭的厨艺,至少在打下手这部分,已经逐渐提升起来。
“有没有兴趣,明年去参加一个初级厨师考试?感觉以你的水平,考个中级不成问题!”王庸也是随口问了句。
“若是有空的话,过去试试吧!”文铭也没想过这个问题,闻言也是随口回了句。他如今这个业务员的工作,做得非常惬意,不过多有一个技能也不错。
“恩师,饺子包好,接下来要不要我上屉蒸?”魏延这个时候喊了句。
“尝试一下,以你的能力没问题的!”王庸点了点头,决定给魏延一个机会尝试。当然他也会注意,关键时刻也会出面。
鸡肉是白斩鸡,酱料也已经准备妥当;鸭是啤酒鸭,啤酒这玩意也只是小规模制造,还没有能够大规模酿造销售,说到底,那个味道还是有不少人不习惯,同时麦子的种植范围,还是有点不太足够。
“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了没有?”王庸朝着旁边喊了声。
“准备妥当!”文钦回了声,他今年和借住在庄子里面,平时在衙门里面,也是作为帮厨给王庸打下手,同时隔天会去向典韦或许褚学习武艺。到底年纪太小,没什么存在感。
主料是生菜,然后还有黄瓜、圣女果、胡萝卜和土豆泥,配上沙拉酱,味道香鲜可口。
“羊肉汤熬得怎么样了?”王庸喊了声,这是他中午溜回来一趟,准备好的材料,然后吩咐帮厨准备的。
“已经转小火熬煮!”帮厨回道,“是否开始放萝卜?”
“可以了,放吧!”王庸点头,太早放萝卜会把萝卜炖烂,这样反而不好。而羊肉工序比较多,不仅需要焯水去浮末,之后下油锅爆炒入味,最后大火炖煮半小时,如今转小火还要再炖一小时才能出锅。
不知不觉,前院传来动静,看来的荀彧、郭嘉和华佗三女已经回来。她们三个一直都是一起回来的。而后厨这边的工作,也到了最后,饺子已经蒸熟,随时可以出屉。
“吃饭,吃饭,吃饭!”荀彧来到后厨时,已经完全萌化,一副等投食的模样。也不怪她那么兴奋,平时回来还要等上半个时辰才能吃饭,今晚难得是刚回来就能开饭。
“先去偏厅等着,就来!”王庸朝着她回了句,厨房里面油烟什么的大,身为孕妇还是不要过来好一些。
“今晚会有什么好吃的?”三女坐着在偏厅之中,围着一个大圆桌坐在一起。王庸庄子上的规矩可不是分餐制,大家围在一起吃饭才是王道。
不同的是,今晚还有文铭,魏延和文钦一起过来吃,所以准备一些公筷。
“主食是饺子,汤是羊肉萝卜汤,另外还有白斩鸡、炸鱼丸、白灼虾、酸菜鱼、啤酒鸭、芋头扣肉和生菜沙拉!”魏延的工作已经完成,所以提前让她和文钦过来坐着。
“不错不错!”荀彧大感欣慰,平时基本上都是一肉一素一鱼,一汤一饭这样的配置。今晚难得可以大鱼大肉,倒是奢侈不少。
也不是说平时寒酸,铺张浪费本来也不是什么好事,只是对此荀彧来说略微不满。毕竟她虽然吃的不多,不过却也希望能多尝到一些不同的美食。
值得一说的是,今晚的酸菜鱼就是她专门要王庸做的。本来王庸打算做的是黄花菜焖草鱼,黄花菜对胎儿的发育很有益,可耐不住荀彧的请求,只能改菜单了。这不原本买的草鱼,只能剁碎加入猪肉做成炸鱼丸。
“来了,先喝汤!羊肉萝卜汤,尤其是孕妇多喝点!”王庸笑道。
“遵命!”荀彧问了问汤的味道,顿时双眼一亮,一本正经的地回答道。
“前菜白灼鸡,酱料已经调好,蘸酱吃或者直接吃都可以!”文铭随即把已经斩开铺好的白斩鸡端了上来,白瓷的大盘子旁边,还有一小碗的酱料。
“早点过来吃饭,今年真是辛苦你了!”郭嘉朝着文铭微笑着说道。
“嘿嘿,职责所在,各位大人请稍等,其他菜就上来!”文铭谦卑地回了句,然后转身去后厨,继续把后续的菜给端了过来。
陆陆续续,饭菜都给上完,若是分餐的话,估计没人就是那么一点,看起来没什么,可若是整盘端出来,全部放在一起,结果看起来就非常的丰盛。
“夫君,吃饭!”四女看着王庸换好衣服落座,喊了一声。
“怎么还没动筷呢?”王庸坐了下来,整个席面居然都没有动。
“到底是大日子,你身为一家之主尚未动筷,我等怎么能动筷?”荀彧郑重地回道。
“好好好,我立刻下筷!”王庸闻言,心头暖暖的,随即拿起汤勺,给自己打了一碗汤,然后示意大家动筷。
直至这个时候,大家才开始下筷,各自吃了起来,当然少不得互相夹菜。八个人围在一起的吃饭,这一顿年夜饭倒也吃得温馨。
“吃饺子前,我要稍微提醒一下!”吃了一会,饺子陆续上来,王庸在别人下筷之前,提醒了句,“我在让文长,在某个饺子里面放了一枚五铢钱!谁吃出这枚五铢钱,明年就是所有人之中,运气最好的!”
“这是哪里的习俗?”荀彧歪了歪脑袋,记得饺子都还是王庸推广的。
“管他哪里的,就当做是我们家里的!”王庸耸了耸肩。
“那还等什么,都吃,看看谁的运气更好!”夏侯惇当即下筷,这样的事情太有趣了。
最后,却是文钦吃到了这个五铢钱,少不得大家都庆贺一番,小屁孩羞涩的笑了笑。
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