曹操的主厨最新章节目录
触电的什么感觉,大概现代人可以知道,但对于古代人来说有点深奥。反正就是一股什么东西,如同游蛇一样,哔哩哔哩的在脑袋里面流窜,酥酥麻麻的……大概是这样……
只是为什么吃几道菜会有这样的感觉,他们也搞不清楚,只知道这玩意应该不是什么好事!毕竟之前吃烤羊肉的时候,隐约有这样的感觉,而吃了乌鸡饭之后,感觉就变得真实起来,而吃了这个凉拌茄子之后,感度进一步提升。
换言之,若是吃了下一道菜,说不定就要完全成型,谁也不知道,完全成型之后,会发生什么,只是多少会有一种危机感!
“最后一个是什么?”刘曜看了看刘和与刘廿。
“一般会是点心,不过也可能是甜品!”刘和想了想,这应该算是收尾,毕竟吃了那么多,已经饱了,继续吃下去就有点没必要。
“不,应该是点心!”刘廿想了想,“毕竟这一道菜,微酸!”
的确,它的口感偏酸,所以大家的胃口又提了起来,突然多少有了那么点不满足。这个时候若是用甜点作为结局,反而会让人有种欲.求不满的感觉。果然,还是要点心,而且还是能作为收尾的点心!
“最后是什么?”哪怕是卢植和王允,此刻也是看向王庸,期待着这场晚宴的收尾。
“最后一道菜,三皇烧麦”王庸点了点头,然后朗声宣布道。
三蛋还是三皇,自然不需要思考,前世奶黄包都能叫做奶皇包,为什么三蛋烧麦不能称之为三皇烧麦?当然,他说的到底是三黄还是三皇,就要看宾客们怎么想了!
“三皇烧麦,听起来挺大气的,不知道具体是什么……话说烧麦是什么?”刘曜看向旁边,听名字不错,结果没反应过来,烧麦是什么她却是不知道的。
“谁知道呢……”刘和摇了摇头,这面食去年才流行的好不?!
侍者们陆续把蒸屉端出来,那就是一个小蒸屉,里面放着三个烧麦,由三种蛋做出来的烧麦。当然,在吃之前,只怕没有人知道。
“这是,烧麦?”面食虽然不是最早出现,不过新品面食却是甄城流行,然后随着王庸来到许都,在这里流行起来。
自然而然的,关键是阳光早餐里面,就有这道烧麦,不过却是糯米和肉末为馅料。知道这东西的,看这蒸屉里面的东西,自然知道这是烧麦的一种。
“皮薄,倒是烧麦!和饺子不同,后者皮厚,毕竟是主食的一种。而烧麦更接近于点心,就是不知道这所谓的三皇烧麦,到底是什么情况!”刘协夹起了一个,看了看。
“表皮金黄,不出预料的话应该是面粉里面加了鸡蛋。以皇来代替‘蛋黄’,所以说这个烧麦里面,有三种蛋,是吧?”刘协看向王庸。
“不愧是陛下!”王庸点头,说起来,这位陛下似乎已经有中级厨师资格了吧?实际的眼光,以及对食材的了解,估计已经达到高级厨师的领域。
同样,只是因为没有时间,或者直接被下面的臣子拦着没办法去考试罢了!
“这样的话,我猜猜……这外面的这些,味道有些奇怪,不过前段时间某人做过一碗粥,叫做皮蛋瘦肉粥……记忆犹新啊!”曹操嗔怪的看向王庸。
当时还以为是粥坏掉了,没想到是皮蛋的味道,习惯之后还挺喜欢那股味道的,“所以说第二种蛋,便是鸭蛋,准确的说是皮蛋,对吧?”
“非常正确!”王庸点头,明面上的这些东西非常好猜。
“那么最后的一个……估计在里面,不吃的话,估计吃不出来啊!”刘协左右看了看,最后还是决定吃下去。
烧麦不大,一口的大小,三个也就是三口就完成,一个是尝尝味道,两个是充分感受这个味道,三个正好作为正常宴席的收尾!
吃进口中的瞬间,自然是皮蛋那股特殊的味道,习惯的人觉得没什么,不习惯的估计会觉得这股味道有点不太好。
然后下意识咀嚼一下,把烧麦的外皮咬破,到底是薄薄的一层。咬破之后,里面的肉汁彻底流了出来,是猪肉和虾肉的混合。而且口感来看,应该是腌制过的。加了葱花,酱油,油和盐等……虾肉和猪肉也被充分剁成了肉糜。
最后猛地一口咬下去,只觉得一阵气泡在口中不断消散的感觉,同时一股香浓的味道冲了上来,脑袋里面的电流居然有粗壮了几分。还在震惊这到底是什么,却是很快沉浸在三种互相交融起来的美味之中。
“这个感觉,很像之前的鱼蛋,但又更加细腻一些,这是什么?”刘协看向王庸,她敢肯定,第三种蛋,肯定就包裹在这肉馅之中。
“蟹蛋!如今正是螃蟹肥美的时候,臣取母蟹里面的蟹黄,然后加入烧麦里面!”王庸笑道,只是这样一下来那么多的烧麦,又不知道要多少只母蟹。
好在这年头,就是螃蟹这东西,还真不值钱!多出来的,后厨算是有福了!
“这个主厨,今晚的晚宴有点浪费啊!”曹操摸了摸额头,真是不当家不知柴米贵。
“不不不,今晚的开销其实没有那么大!否则的话妍那边,怎么可能给我通过?”王庸笑了笑,今晚的开销很大一部分,都是万事屋友情赞助。毕竟之前很多东西,推广是推广了,不过效果不怎么好。
这些宗亲来自五湖四海的,直接来一波推广,广告费省了,关键以后他们回去,知道怎么做了,自然也会开始购买材料。东西卖出去,万事屋才有赚头,否则进货那么多却卖不出去,那有什么用处?
所以当做推广费,很多材料免费领取,正因为这样,荀彧才会允许王庸这样浪费。
“这样的话,那没问题!”曹操就是心疼钱,既然开销不大,那么无所谓。怎么好吃怎么来,怎么舒服怎么来!
“不错不错……”于是她拿起了第二个烧麦,吃了进去,“不错不错,鲜甜香浓,蒸得也恰到好处,话说回来,所有的东西,都要在最后一个的时候,成型对吧?”
“这个,谁知道呢?”王庸神秘一笑。
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