曹操的主厨最新章节目录
一个时辰,王庸在后厨忙碌,夏侯惇等人也没有闲着。情报共享,派出侦骑进行侦查,同时打造一些临时的攻城器械。
“话说回来,午餐还没好吗?”张飞看了看营外,感觉已经讨论了大半天,结果王庸那边还没有过来,那家伙,不会是准备不出什么好东西,直接逃走了吧?
话虽如此,她可不认为实际情况是这样!若王庸真的是一个不学无术的家伙,那么他自然不可能当上司空府主厨,毕竟这个职位,可是每天都要负责向司空,也就是曹操提供三餐的,浑水摸鱼可是会死得很惨的。
“说起来,我们也谈了……大概一个时辰吧?”夏侯惇也是意识到这点。算算时间,也差不多到饭点了。
“重新采购材料,处理和烹饪的过程,难道就没有考虑进去?”王庸正好是这个时候走了进来,后面跟着帮厨和杂役,“久等了,可以开饭了!”
“既然如此,大家一起吃个便饭,如何?”夏侯惇看向桃园三姐妹。
“我们也很好奇,司空府主厨的手艺!”关羽笑了笑,随即在安排下入座。
杂役们已经把矮桌和坐垫放好,帮厨们陆续把菜肴端上来。三道菜,一道汤,一碗饭,妥妥的套餐,根本不是什么宴席菜品。
“怎么一口气端上来的……”张飞指了指眼前的菜肴,若是所有菜肴一起烹饪,那么一个时辰似乎也就不奇怪。所谓的宴席菜肴,便是一道道菜的上,考虑到客人用餐的速度,那么可以慢慢安排,保证不浪费时间的情况下,把菜肴陆续端上来。
“我不太擅长宴席菜品,这是我能拿出最好的作品……”王庸微笑着说道。
“可是司空府难道就不会设宴吗?”关羽好奇的问道。
“所以我也在努力学习……尽量别到时候丢脸。”王庸淡淡一笑,承认自己的不足没什么,只要还有进步的余地。只有再也无法寸进之人,才会恼怒自己的缺点。
“那这几道菜,我们应该从哪里开始吃起?”刘备有点不知所措的看向眼前的菜肴。
“随便从那道菜吃起都无所谓!”王庸回道,“这类用餐方法,我称之为套餐。所有的菜肴便是一个整体,反过来你们从哪道菜开始吃都无所谓。”
“阳光早餐的所谓广式烧腊饭,莫非也是这种套餐模式?”关羽似乎想起了什么,“说起来,阳光早餐,似乎也是在东郡那边推广出来的……”
“发现了吗?”夏侯惇自满地说道,“这是我家夫君,联合主公、厨师行会和万事屋联合打造出来的连锁品牌!阳光早餐所有的菜单,几乎都是我家夫君全力提供!”
“连锁……的确,阳光早餐的经营模式,称之为连锁也挺贴切的。”关羽若有所思,这是一种全新的经营模式,总店只需要提供菜谱和培训,同时标准化装修,以及服务培训等即可。不需要专门派人去地方进行经营,每年收一次加盟费用即可,完全是坐着收钱!
关键是万事屋负责出面代征,这意味着想要不交都不行,同时得罪万事屋和厨师行会,这是打算彻底放弃从事饮食行业吗?
“那么,稍微介绍一下菜谱,如何?”刘备微笑着说道,看来她不是那种,全天二十四小时都在哭的类型,真要那样,那感觉已经不算是人类了吧?!
“这个没问题!”王庸点头,“饭是竹筒饭,汤是杂菇火腿汤,鸡是花雕鸡,肉是红酒烩牛肉,小菜是麦酒煮毛豆。”
“你这是打算挑衅吗?”张飞顿时意识到了什么,直接抱怨起来。
“原来如此,每道菜里面都有用酒作为调味,对吧?”鲁肃也是当即反应过来,然后饶有兴致的看向王庸。这不昨天刚刚吃过张飞那些含酒的菜肴,如今这些菜肴明显也含酒,给人的感觉完全是向张飞进行挑衅。
“并非是挑衅!”王庸看向张飞,“只是希望能够更直观的,进行对比!”
“那好,做的不好吃的话,看我怎么笑话你!”张飞当即拿起勺子,按照宴席的基本情况,一般都是从汤开始品尝。
“杂菇和火腿,这东西谁不会做?”张飞简单翻了翻汤碗,一样就能看出这汤的材料和烹饪方法,很简单,几乎谁都能在家里自己做。
也有做法是用火腿肠来做,只需要把火腿肠切片备用即可。锅子里面加水,加入油和姜丝,烧开之后加入杂菇和火腿肠片,以盐调味,出锅前放入葱花起锅,很简单的一道菜。
王庸的改良是以火腿(类金华火腿),选最底部的‘火爪’进行熬汤,杂菇先起油锅爆炒,然后加入汤里面一起熬煮,同时加入鸡汤和水淀粉调味,最后放入葱花起锅。
时间会稍微长一些,毕竟要把火爪里面的胶质都给熬出来,整体的平衡必须要处理好。不过对于一般人来说,要做到黄金比例非常困难,毕竟人也不是机器。也就是王庸强大的反应能力和动态视觉能力,加上绝对的集中注意力,才能做好。
只是高强度的集中五感,他此刻也是觉得非常疲惫,和平时随便做点什么的概念不同,拿出所谓的‘真正实力’,就那么几道菜,就能够让人虚脱。
也难怪,真正的主厨,一般不会随便烹饪,他们只负责接待最珍贵的客人,要端出去的是最上品的菜肴,而每一道这样的菜肴,都要耗费无数的心力。更别说,平时为了保证实力不退步,甚至更进一步的练习,都会让一个主厨精疲力尽。
“这个味道……是怎么回事……”张飞喝了一口汤,强烈的浓稠感突入到口腔,强势的占领味蕾的每一寸领域。火腿的浓香,以及杂菇的鲜美,同时隐约包含的居然是鸡汤的美味。所有的一切都很完美的融合在一起,这个味道可以说是恰到好处。
“不对!”作为高级厨师,她很快就发现情况部队,“有什么东西,把所有的材料都连接到了一起,这个味道是!”
于是她又喝了一口,这个强烈的鲜味和香味,仅仅是这个,在鲜味的领域应用上,已经完全超越了她。很不甘心,张飞却不得不去细心品尝,品尝出那隐藏在最深处的秘密。
“白酒!”张飞顿时惊呼起来,“你在汤里加了白酒!”
“白酒能够提鲜,同时能够让汤头的香浓不会过头,所以我才汤里放了少许的白酒。”王庸微笑着说道,“雕虫小技,在张将军眼力,应该还上不得台面吧?”
。顶点
小说推荐
- 咸鱼的开挂人生
- 江莫忽然发现,小卖铺的老板娘,课桌上的笔,阳台上慵懒的橘猫,头顶上冒出了显眼的黄色感叹号。一个个感叹号携带者的背后,是奇妙诡异的世界。空难现场,恶灵敲门,梦境世界,无限循环的一天…江莫本想做一条普通的咸鱼,但世界已经变得不再普通
- 曹操不迟到连载中
- 最新章:正文第242章:再一次依靠
- 从截胡曹操开始变强
- 李辰穿越东汉末年,绑定盲盒系统。主角本是正经人,奈何系统忒无良,老是下达一些让人左(shi)右(fen)为(xi)难(huan)的任务。任务目标一,洛神,获得奖励黄金盲盒。任务目标二,貂蝉,获得奖励白金盲盒。任务目标三,蔡文姬,获得奖励钻石盲盒。本书又名《我和曹贼惺惺相惜的那些年《青梅煮酒论英雄之妻
- 蒙面的狐狸已完本
- 最新章:正文卷完结感言。
- 我给曹操献仙药
- 曹操很头疼!疼痛难忍,夜不能寝。神医华佗献上开颅治疗方案,卒。曹操“能医孤头疾者,封官爵、赏万钱;待孤过江东、灭孙刘,大小二乔,可任纳其一”江枫“小孩子才做选择,我没得选,全都要”穿越者江枫,给曹操献了一盒安定药。从此,三国历史被改写了
- 司马浪连载中
- 最新章:正文卷新书动向
- 三国之辅佐曹操
- 一个现代人回去穿越到三国,并辅佐曹操的故事。经历了感情的一次变故,这才逐渐走上三国舞台,并成为越来越耀眼的焦点。曹操把女儿嫁给他,孙策也想用妹妹拉拢他。他行事往往出人意料,虽出身名门,却常常口爆粗语,令人侧目,世人更是称之为“疯子。请看这样一个疯子,如何帮助曹操走一条令中国逐渐强大的光明之路
- 武汉烟神连载中
- 最新章:终于完本了
- 偷看我日记,曹操制霸三国
- 陆彦穿越到了三国,成为曹操麾下一名执笔小吏。作为穿越者,系统觉醒后给了他一本天道命运日记本,只要每天坚持写日记,陆彦就能获得奖励,只要坚持的时间足够长,他甚至可以成为人仙。于此同时,曹操捡到了一个天道日记本的副本,它会同步陆彦每天的日记。于是“三英战吕布要开始了,要是把刘玄德换成公孙瓒账下的白袍小将
- 安静l连载中
- 最新章:正文卷第一百五十二章琅琊诸葛氏
- 三国,开局被曹操偷听心声
- 穿越成程昱的小儿子程阳,想躺平,开局被曹操偷听心声,想跑路,又处处被曹操算计。曹操“张济有个遗孀邹夫人,真不错”程阳【想死的话,可以把她送你房里】曹操“来人,把邹夫人送到程阳家里”程阳?曹操“清河公主真漂亮,我女儿”程阳【我不管,我要跑路】曹操“来人,把清河送到程阳家里”程阳?曹操“乔国老有两个”程
- 春天花田连载中
- 最新章:正文第198章下马威
- 三国:造反被曹操窃听了心声
- 穿越三国,曹苏成了曹操的胞弟。系统告诉他,只要送走曹操就能化羽成仙“主公!那张济遗孀邹氏笑靥如花,是个不可多得的美人,定能让主公欢身度夜【哈哈!我已经拦住曹昂典韦喝酒,今夜无人把守,曹老板安息吧】曹操:邹氏赐你了“大哥!那吕布之妻貂蝉可谓国色天香,一笑倾城,我已经帮你绑至卧房,随时供您享用【嘿嘿,貂
- 抹个零头连载中
- 最新章:正文卷第485章失礼了!
- 我在三国反曹操
- 曹操是英雄还是枭雄?穿越到东汉末的李斜本欲一心协助曹操平定天下,使百姓安居乐业,享太平盛世。却又为何要反了曹操呢?他又将如何反曹
- 我不是伍长已完本
- 最新章:正文卷大结局
- 曹操喊我去盗墓
- 东汉末年群雄割据,粮饷成了各路豪杰壮大势力的最大桎梏。考古专业硕士吴良意外来到这乱世之中,适逢曹操粮草匮乏动了发死人财的念头,遂凭借后世积累了近两千年的考古知识,为曹操和自己打造史上最结实的饭碗…吴良“别闹,什么叫盗墓?我那是保护性发掘”曹操神色复杂的望着吴良,遂唤来曹丕立下遗嘱“吾死之后,因高为基
- 我知鱼之乐连载中
- 最新章:正文卷第六百二十五章军令状(4000)[2]