曹操的主厨最新章节目录
午饭很简单,一碟青菜,一盆水煮肉片便是主菜和青菜。饭稍微不同,王庸做的是蛋包饭,没做得很复杂,主要是把白米饭包裹起来,倒入一些番茄酱即可。
也没有分餐,就这样直接把两道菜放在桌上,谁吃谁夹。最多,一人准备一道公筷!
“原来如此,用煎蛋包裹在米饭上面,倒入这个……是什么?”华佗第一次见到番茄酱,当然她也不会认为是血,血液这东西,在治疗的时候,她见过太多了。
“这是用番茄和淀粉制作出来的番茄酱,酸酸甜甜的,口感很舒服。”王庸回道。
“……的确,这种酸酸甜甜的口感,让我更饿了!”华佗用勺子蘸了一些,放入口中,酸酸甜甜的味道很开胃,让原本饿扁了的肚子,直接发出了“咕咕”的抗议声。
“……呜哇……”荀彧的目光却是在水煮肉片上面,之前王庸从来没有做过,所以很有新鲜感,“怎么放了那么多的辣椒,红彤彤的……”
“主要是干辣椒和辣油,味道没有那么刺激,主要偏向于香辣的口感。豆芽一般是选择黄豆芽,煮出来的汤头会更甜,绿豆芽的话需要焯水后再炖煮,否则会有一股涩味。肉片专门腌制(用嫩肉粉)过,滑嫩可口!对了,里面加了花椒,主体风格是麻辣味!”王庸提醒道。
王庸那么一解释,三人的目光都聚集到这盆水煮肉片上面。别说是他们,其他用餐的客人,都被这个香辣的味道吸引,听了王庸的解释,下意识的‘咕咚’一声,咽了口唾沫。
“先吃点饭和青菜垫垫肚子吧……”华佗显然也很想吃,不过她作为医生,哪怕遇到辣椒的时间并不长,也清楚这玩意对肠胃有刺激,于是舀了几勺饭来吃。
松软的鸡蛋包裹着清爽的米饭,隐约之间还有番茄那股酸酸甜甜的味道,这样的口感真的很不得了。明明没有可以去做调味饭,这种原始的吃法,反而能让喜欢清爽口感的人,得到最大的满足。
“勺子,停不下来……”华佗很悲催的发现,自己居然控制不了自己的手。强烈的饥饿感,以及这清爽的口感,让她一口又一口的,贪婪地吃着这道蛋包饭。
“这样下去的话……”华佗不甘心的看着那盆水煮肉片,这样下去她把饭吃完,干吃那盆水煮肉片的话,显然不太好。
“来,啊!”荀彧却是夹起一根青菜,放入华佗的口中。
青菜的清香,让蛋包饭的味道稍微压制了一下,这个时候华佗才发现,自己又获得了身体的掌控权。随之而来的是强烈的羞涩,刚才那种贪婪的进食模样,太让人不好意思!
“主厨的手艺可不一般,第一次吃,会这样也不奇怪!”文铭安慰道。
“嗯……”华佗低着头,显然有点不好意思
“那么,我试试这水煮肉片吧!”荀彧却是在夹了一根青菜给华佗之后,示意侍应换一双公筷,然后才夹了一块肉,放入装了蛋包饭的碟子里。
“居然还是滚烫滚烫的!”还没入口,就能感觉到上面的热气,顿时有点不敢置信。这道菜是最先制作出来,按说也有段时间,居然还那么热?!
“辣油把汤水的温度给锁住,使得就算煮了一段时间,依然能够保持问题。有人利用热油的这个特点,制作出名为‘过桥米线’这样的小吃。吃的时候看着没有热气,以为汤水凉了,谁知道撇开那层热油,顿时热气冒腾出来!”王庸解释道。
“改天也做做那个试试?”荀彧顿时挺好奇的。
“有材料的话试试也无妨。”王庸还没有做过那玩意,不过大概原理清楚。实在不行试几次,大概把技艺还原回来。
话说的这段时间,肉也凉了,荀彧直接就放入口中,刚入口就惊呼:“肉片好嫩!简直不敢相信,这肉居然可以那么嫩!”
“腌制上有秘密,不过这是我的独门秘方!”王庸笑道,嫩肉粉还没打算公开。这玩意在这个时代,对于厨师来说,简直就是神器级别的。
“这个爽嫩的口感,感觉可以无限吃下去!关键是这辣味很提味,感觉胃口大开!”荀彧双眼星芒闪烁,整个人完全已经萌物化。
“真的好嫩!”文铭看着荀彧吃,口水都快流了出来,直接夹了一块试试。结果吃下去顿时被这肉的爽嫩吓到了,也加入到抢食之中。
“给我留点!”华佗显然也没办法矜持,她也不知道为什么,自己也五十岁的人了,结果居然和小姑娘一样,去抢吃的。
入口,是一股香辣的味道,这股辣味她有点不适应,很难受。关键是那股隐藏的麻,让舌头都要失去味觉。随即是一股软嫩的感觉,还有肉的清香。水煮肉片用的是猪肉,只要那股骚气不太强烈,其实口感很清爽,关键是这软滑,实在没天理!
“居然那么好吃!”华佗顿时也惊呼起来,然后加入到抢食之中。到最后王庸,似乎也就抢到了一些豆芽吃吃,不过这豆芽清爽可口,也融入了一些辣味和肉味,同样很香。
“哇,这豆芽同样很不错啊!”荀彧吃了一口蛋包饭,然后继续抢吃,谁让肉片少了,于是开始吃下面的豆芽,结果一吃更不得了。
“白菜也不错了,时令也够,不过我个人觉得经典的还是豆芽。尤其是黄豆芽,虽然吃起来有点硬,不过却是把豆子的甜味和鲜味也融入到汤头之中,提升水煮肉片的风味!”王庸慢慢咀嚼着,豆芽的头部完全就是一颗豆子,吃起来很有嚼头。
“吃完辣的东西之后,再吃青菜,居然青菜都变得香甜了不少!”文铭却是发现了一个新的大陆,在吃了水煮肉片之后,夹起一根青菜,那清甜的感觉非常突出,难以想象!
“我试试,我试试!”荀彧双眼顿时一亮,拿起公筷就夹了一根放入口中,慢慢的咀嚼起来,“嗯,这味道是怎么回事?明明是普通的炒青菜,居然会那么清甜!”
吃饭的时候能不能别那么可爱……现在的样子和一只卖萌的松鼠没什么区别……王庸却是在心里吐槽道,这不拼命的吃,荀彧那两腮帮子都鼓鼓的。
前后也就十来分钟,一桌饭菜没了,荀彧甚至打算喝油汤,不过被王庸制止。又不是饥荒年头,喝那么多油,对身体也不好。再说,治病要紧,还是别浪费时间了。
却不想,他们刚走,周围的客人坐不住了!
一个两个纷纷舀起一碗白饭,直接过来,把剩下的油汤全部泡入米饭之中,然后大口大口的吃。辣是辣了点,不太适应,不过习惯觉得很香,很鲜!
一转眼的功夫,一大盆的油汤直接没了,没抢到的人,顿时露出遗憾的表情。有钱的当然希望休息站来一份,才被告知这是客人自己带的材料,店里没有,做不出来。
客人们是否遗憾,王庸可不管这些,直接来到客房里面,然后按照华佗的意思,把手伸出来,给她把脉。
“奇哉怪也!”华佗不断变化手法,仔细查看脉搏的变化。三根手指搭在上面,根据左右手,轻按和重按来知道内腑的情况。
或许是技巧和经验很重要,又或者现代人懒,所以用的听诊器来听。也不知道这样行不行,到底是把脉技术的进步,还是中医的没落。
“怎么了?”王庸不由得害怕,难道自己得了绝症?
“你的情况很奇怪!”华佗直言不讳,“身体和内腑都很正常,不过体内阴阳二气却不正常!阳气仿佛被锁定在了某个程度,便会强行维持着当前的状态,使其不能正常增长!”
“这是什么意思?”王庸有点听不明白,毕竟这种说法很玄奥。
“就是阳气的上限被控制在一定范围,并固化!一般来说,体内的阴阳二气,是处于不断浮动的状态,或高或低,并非一成不变。可您的阳气,形态却固定了起来,也能减少或增加,但增加的部分不能超出这个范围……”华佗皱起眉头,“简单来说,您的欲.望很难超过一定范围,脱离理智的掌控!最直接的反应,便是你很难对异性产生强烈的冲动,主动产生一些应该有的反应!”
“难怪……”荀彧闻言,低声嘀咕起来。就说王庸的情况不对,原来还真是有问题。
“店主……”文铭没有继续说下去,双眼同情的眼神根本瞒不住。
“我还是有感觉的好不!?”王庸怎么觉得,这两货完全是用‘关爱残疾人’的眼神看向自己?涉及到男人的尊严,他不得不反驳。
“这也有可能是身体的本能反应,就是未经过思考的……”华佗也不敢确定,“这也是最奇怪的地方!”
“我明白大师的意思!”荀彧似乎明白了,“若说无忧的感觉存在,哪怕是本能反应,也能说明他原本的阴阳二气应该是正常的,结果却突然变成现在这样。”
随即看向王庸,问道:“什么时候开始的?”
“我自己都不清楚,什么时候开始的!”王庸当然也说不清楚,穿越前肯定没毛病,穿越后也没什么时间看美女,“能回忆到最早的记忆,是郭嘉第一次做瑜伽,浑身酸痛,我给她按摩的时候,有这样的感觉。”
那次很痛苦,郭嘉的身体很软,而且因为疼痛叫出来的声音很诱人。当时只有他们两个在屋子里面,他都怀疑自己为什么能把持得住!如今想来,问题应该是那次就有了!
可继续追溯,都不知道是什么时候开始。回忆到达一个程度,顿时一阵蛋疼,回想起来,之前抓小偷典韦的时候,还被她顶过一下来着……不会是那次之后,留下病根吧?
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