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办完事的虞慎来见周南,又听周南说到治田办法,竟然能一年见效,两年收获,和这几个农师一样似信非信。
看着虞慎等人疑惑的眼神,周南也不再隐瞒了,说道:“田地性咸,非一法可以奏效,更非一日之功可以奏效。治田当众法齐上,才能日见效果。诸位想必也见到了,在这咸湿荒地上,并非寸草不生,也有金花菜、盐蒿子等生长,诸位可知其中道理?”
“小的们不知道。”农师们摇头说道。
“大率世间万物,皆有相生相克之理,金花菜、盐蒿子能在咸湿地上生长,自然能克制田地中的咸湿之性。”苜蓿、盐蒿子这些植物能在盐碱地里生长,当然是因为这些植物能适应盐碱地的环境,也就是能吸收盐碱地土地里的各种盐分。这是周南在听寨村长说起平日吃的那些野菜时,突然想起来的。在后世,治理盐碱地也不是单靠哪一种方法就能解决的。就是后世能造出各种肥料来,治疗盐碱地也还是更多地依靠生态系统的改变。在盐碱地里种植苜蓿、盐蒿子这些耐盐植物,就是其中很好的办法。
而且种这些耐盐植物,好处不止是治理盐碱地,还能作为牧草来养羊。因为这些植物里面含有粗蛋白、粗纤维,营养价值高,苜蓿号称“牧草之王”,各种牲畜都爱吃,而且产量高,用来饲养猪、牛、羊、鸡,喂出来的禽畜肉质紧嫩,肉味鲜美。这也是为什么寨村长说他们这里的羊很好吃的原因。
要治理盐碱地,除了种植这些耐盐、吸收田地种盐分的植物,也需要大量的有机肥料来给田地增肥。这个时代也没有现成的肥料,只有粪肥。而粪肥恰恰是盐碱地最需要的。盐碱地并不是缺少矿物质养料,只是盐碱地中的矿物质养分因为土地板结等原因,导致不能给植物很好的吸收,才造成田地贫瘠不能耕种的表象。如果加大田地种的有机肥含量,提高田地保肥能力,缓解和中土壤的碱性,就可以促进盐碱地改良。这也是为什么周南重视那个易州农师说的肥田办法的原因。
这样一来,就可以在盐碱地上形成一个简单的良性循环了:盐碱地里种苜蓿、盐蒿子,不仅可以吸收田地中的各种盐分,种出来的苜蓿、盐蒿子还能用来喂羊;而羊的粪便集中到地里,又可以进一步改良土地的碱性。这些盐碱地现在种庄稼不行,种这些苜蓿、盐蒿子倒是适合。这样喂出来的羊也是一笔收成。
这只是治理盐碱地的第一步。第二步就是在之前的基础上,开始布种水稻,利用水稻来减少田地中水分的蒸发,以控制田地种盐分的再次累积和形成。同时还可以在水田里放养鹅、鱼、蟹,形成更细致的生态循环。
选择喂养鹅、鱼、蟹是有原因的。首先这三者的排泄物都可以作为有机肥改良土壤——一只鹅或者一条鱼的粪便当然不会有什么作用,可是架不住多啊!就像养鱼的鱼缸,如果不换水,很快便会污浊不堪了。所以周南才让虞慎弄来一千只羊,还要五千条鱼苗,五千只河蟹。在几十亩的水田里,这些足以形成一定的环境影响力了。
除了粪便可以肥田,这三者还各有各的用处。鹅会吃掉水田里的稗草和红线虫等害虫,好让水稻长势更好;鱼吃水田里的水草和虫子;而螃蟹在水田里,可以疏松土壤,促进有机肥的分解,清洁水田环境。
养的这些鹅、鱼、蟹,也都是一笔收入。所以周南刚才敢说第一年便能初见成效。这样治理一年,便可以耕种水稻了。这是后世治理盐碱地的经验。所以周南才这样有信心。
如果这样治理成功了,那将来推广的时候,就可以分区域、分水田、旱田治理了。如果是旱地,可以种苜蓿、盐蒿子,同时喂羊的办法。如果是水田,可以先排水,再种苜蓿、盐蒿子,等田地中的盐分少了,再引来河水,种植水稻,同时喂鹅、鱼、蟹,形成良性循环。
最主要的是,这种办法不仅不费物料,还会在治理的过程中就增加了百姓的收入。而且技术简单,百姓们几乎人人都能做。
周南将自己这一套完整的种、养结合的办法说出来,同时还用五行学说给自己的办法生搬硬套地当作理论支撑,当自己的治田理论。这几个农师听得似懂非懂,可是虞慎却一听便明白,更是佩服的五体投地。
这六个农师虽然听不懂这些相生相克的理论,可是却高兴万分:驸马说的道理他们听不大懂,可是要说养羊、喂鹅、喂鱼这些,他们最是熟悉,也最明白羊粪、鹅粪能肥田,也明白鹅、鱼、蟹对稻田的好处,却从来没想到还可以这样合在一起,连种稻带喂鱼喂鹅养羊。
不过这六个农师心里也盘算过,就是不种稻,靠着养羊、喂鹅、喂鱼,将来卖出去,也不比种田得钱少。甚至有的农师还想着索性不种水稻了,只是喂养这些羊啊、鹅啊,一亩地也不少钱赚。
想归想,他们可是来治田的,而且驸马的治田之法听起来比另外三组的法子靠谱多了。六个人欢天喜地地正要辞别周南,去村东田地里修整田地,好做成一方方的田地,开种牧草,周南却又泼冷水道:“大致是这样做,至于如何施肥、如何依据田地的咸性养鱼,喂鹅,就得靠你们自己了。”
“驸马放心,说到这些活计,小的们自会料理。”几个人忙向周南保证道,这才一起向村东田地去了。
“你去让船夫将大船开到这里,今日我们沿河而下,到海边看一看。”周南对身边跟着的小九说道。
听周南说要沿着河道去海边,虞慎忙说道:“先生带我去吧,一路上还能为先生解说。当年我可就是从这里坐货船去的南朝。”
“也好,要治河,总要看看河的全貌。”周南点头道,“看看这运河日后如何再兴旺起来!”
本章完
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