宋春归最新章节目录
?高远一听有酒喝,急的马上就要周南带他去看,高芸左右无事,也挂心周南蒸酒的事进展如何,也要去看。周南拗不过,只得带着高远和高芸去老郑头那里。
一路高低不平,三个人向着山寨西北角的老郑头住处走去。走到门外,就看见酒室内的石灶里柴火通明,酒室内依旧是老郑头和沈定二人。院子里那堆木柴已经移到酒室门外,原本堆放柴草的地方,地上还有几个坑,里面已经搬出了几坛酒,还剩下七八坛酒。看样子,是老郑头已经下决心,把自己藏的这十几坛酒一鼓作气都蒸了。
高远一眼过去,看见地上那些坑洞,登时向酒室内的老郑头喊道:“上次你在屋后面藏了两坛酒,想必是故意让我知道的吧?怪不得那两坛酒不好喝。”
老郑头在酒室内早就看到周南、高远几个人过来了,这时候听高远在外面翻旧账,走到酒室门口,向高远翻了翻白眼,怪道:“若不故意透给你那两坛,我这十几坛能保得住?”
高远说虽这样说,可是心思在酒室内的蒸酒上。他和老郑头搭着话,人却挤进了酒室,两眼冒光的盯着蒸锅和石灶,又看看正在向外滴酒的竹管,也顾不上和老郑头说话了。他虽然不明白这蒸锅如何蒸酒,可蒸酒的大概他听高芸说起过,知道蒸酒最后就是这竹管里流出来的。
老郑头也不理高远,只对周南说道:“大郎走后,我和沈待诏索性将木柴全搬到门外,又将存的酒搬出几坛,刚才已经倒入蒸锅内了,这一锅看样子也快要出酒了。”
高芸在一旁问道:“郑大夫,你这一锅倒入了几坛酒?”
老郑头不知高芸为何这样问,还是回道:“适才倒入了有六坛酒。”高芸又问:“那能蒸出来多少呢?”
老郑头不假思索的说道:“大郎早已有过算计,这六坛酒,略可出蒸酒两坛。怎地,芸丫头也对这酒有兴趣?”
高芸“噗嗤”笑着道:“郑大夫不用防我,只是该当想想着酒蒸出来,却要藏哪里,才不被人偷吃。”
一句话说中老郑头最担心的事,被高芸说出来,不禁愀然不乐,连连哀叹。周南也不禁被老郑头逗乐了。
高远还兀自在酒室内等着竹管内出酒,对三人的心事毫不在意。沈定见火候差不多了,便停止了烧火,让水温自行给蒸锅内的酒液加热。沈定恭敬的走到高远身边,向高远说道:“二寨主可略等一等,这一锅酒马上要出了。”
高远奇怪的问道:“你怎知马上要出来酒?”
沈定指着蒸锅周圈的木板,对高远说道:“小的刚才在蒸第一锅时便试过了,待这蒸锅木板有七分烫手,就该出酒了。”
周南在一旁暗暗惊讶,要说这时代的人,真是不简单,竟然能如此细心,而且能把握住关键,由此推彼。
果然,不一会儿,竹管内开始像刚才那样滴下酒滴,滴入下面的坛子内。随着时间的推移,竹管内滴下酒液的速度开始变快,逐渐连成了溜儿,流入酒坛内。
一股浓郁的酒香逐渐在酒室内弥散开来,连高芸都不自觉的多闻了几下。
高远见流出酒来,忙拿过一只碗,先接了一点儿,高远曾偷喝过,知道这蒸酒不比平时喝的酒,是以也不多接,把碗捧到嘴边,先喝了一口,嘴里咂摸一下,又喝了一口,喝道:“真是痛快!”
沈定在一边儿又取过三只碗,各接了少许,分别递给周南、老郑头和高芸,高芸迟疑了一下,接过来,先是闻了一下,眉头皱了皱,也不喝,只看着周南。
周南见高芸表情,问道:“芸儿妹妹不曾喝过酒吗?”高芸点点头,说道:“未曾喝过,只是见哥哥如牛饮一般,喝过后连屋子里都是难闻。故而我从不喝酒。”
周南笑道:“少喝一些不妨事,只是这酒烈,你且尝一尝。”说着,周南先将自己碗里的酒呡了一口,示意高芸小口喝。高芸见状,也如周南一样,呡了一口,才入口中,顿时觉得辛辣无比,待咽了下去,才勉强好些,再细细品味,又有一种花果的清香,随着辛辣的感觉逐渐淡去,剩下的口齿间只有一种绵软芳香的味道。
周南刚才本来是为了给高芸做演示,才小口呡的,待喝下去,与高芸第一次喝酒的感觉又不一样,周南只觉得这次的酒和刚才第一锅的酒不同。第一锅的酒只有辛辣之感觉。这一次的酒,入口醇正甘爽,但又不辛辣,咽下去后回味绵柔,细细品味还有一股天然的果香。就像周南穿越前经常喝的好的老白干酒里面加入了果香的味道。
这一次连周南都不禁赞叹,问老郑头道:“这此却为何如此醇香啊?”
老郑头还正在闭着眼慢慢的品尝,听周南也说好,老郑头奇怪的说道:“小老儿也觉得这次的比上次好喝。只是说不出哪里好。大郎你且说说,这次好在哪里?”
周南又喝了一口,才说道:“这次的酒好像更甘醇,不觉得辛辣,更有一股果香在里面。”
老郑头一拍大腿,豁然醒悟道:“是了。小老儿这次啊,本是为了省事,一下倒入了好几坛酒,其中就有一坛果酒。大郎说有果香,应是这果酒香了。”
周南点点头,应该就是了,又问老郑头道:“刚才可是用哪些酒蒸的?”
老郑头仰头正回想着,旁边的沈定代老郑头答道:“大寨主,适才郑大夫倒酒时小的已经问了,郑大夫是用了两坛高粱酒、三坛米酒、一坛果酒蒸的。”
老郑头听沈定一说,忙说道:“正是,正是。”
周南点点头,对沈定说道:“眼下你手里也无活计,就好好帮郑大夫蒸酒。每次用何种酒、用了多少,蒸出来是何口感,都要记下来。”
沈定低头应道:“大寨主教导的是。俺师傅教时,总要俺细心看,也不说。”
周南见这沈定用心,便提醒道:“这蒸锅的木材可以换一种花果香气的木材,用料不同,蒸出的酒香也不一样。”
沈定连忙说道:“小的定会再寻几种木材,多蒸几次,请大寨主评定。”
周南又说道:“这蒸出的酒,也要找阴凉封闭的地方存放,存放天数不同,这酒会愈发醇香。”
沈定连忙记下。老郑头在一旁问道:“照大郎这般说法,那酿造酒的酒醅一并放入蒸锅内,味道会更浓了?”
周南含糊说道:“应该是。你可自己试试看。”
老郑头若有所思的点点头,忽而又嘿嘿一笑,说道:“这酒既是蒸出,又是酒中纯阳,想必如这生药一般,讲究个君臣佐使,待我先蒸完这酒,回头试试。弄些个滋养身骨的药酒来,给大郎每日补补。哈哈哈。”
小说推荐
- 宋缔
- 受命于天既寿永昌!赵振穿越到天禧二年,成为了太子赵祯!上有权欲皇后刘娥,下有五鬼之一的丁谓。还好有一个鬼畜的帝国系统和三个小伙伴的支援,否则他真的会对便宜老爹说一声“狗带”溥天之下,莫非王土;率土之滨,莫非王臣!契丹辽国虎视眈眈,党项虽未建国却王其土。宋太祖赵匡胤说“卧榻之侧,岂容他人酣睡”带着帝国
- 我欲乘风归连载中
- 最新章:天戴其苍,地履其黄第两千六百四十七章终章(三)宋缔
- 末世之春回大地
- 【空间+异能无CP】黑云遮日,天地异变,地球一朝崩溃,末世降临,且看杜景如何凭借着祖传金钗,在这举步维艰的末世成为强者
- 宋晓月连载中
- 最新章:正文卷第334章机器人与人类大战(终)
- 宋时归
- 一段传奇,一段冒险。仍然是一部比较爽的历史架空小说。敬请期待天使奥斯卡2010年最新奉献。2010年,1月1号,正式上传
- 天使奥斯卡已完本
- 最新章:第三卷补天裂第二百零九章宴鸿门(四十六)
- 新宋之咏春皇帝
- 周六的晚上,天空正飘洒着毛毛细雨,夜晚的秋风已颇有凉意。冰火#中文林郁刚从师父家里回来,下了公交车后边聊着电话边往家里赶,他的步子不大,却极为轻快,身上只穿着宽松的短袖t恤,但脸sè红润,刚运动完的身体隐约散发着热气,似乎丝毫不惧冷雨秋风,竖起衣领躲避冷风的路人们纷纷对他投以古怪的眼神“哦哦,妹妹你
- 林家少侠已完本
- 最新章:第四百五十二章一生相伴(大结局)[2]
- 我一夜之间成了丑闻女主角
- 周云只是一名三线女演员,却在偶然和顶流男明星宋迟入住同一家酒店的第二天,成为了全国瞩目的“宋迟的地下女友,爆上热搜。宋迟的及时澄清和突如其来的热度让周云名气大涨。一个星期之后,那天晚上宋迟和“周云”的打码床照忽然曝光网络,更让周云没有想到的是,宋迟竟然宣布,他和周云是恋爱关系。周云傻了眼。就这个时候
- 宋不留春连载中
- 最新章:丑闻的开始第四百八十九章八字不合
- 春暖大地
- 努力向前逆风生长,不惧苦难不畏风雨,一切美好都将会到来,待春暖花开日,云淡风轻一切安好
- 昨夜南归连载中
- 最新章:正文卷第五十八长愁绪三两行
- 重生民国春归
- 前生,她用八年同甘共苦、相知相守,换来他谋划许久的杀妻灭子,魂断他乡。幸喜老天有眼,赐她重生豪门之后,那一对曾害她与宝宝无辜枉死的狗男女,她定然不能轻饶了去!这一世当有富贵在手,大权在握,夫君如意-鞠躬感谢霓裳夭夭以及她的狮虎大人给做的封面哦
- 孔词连载中
- 最新章:第四百九十三章轮回
- 万神归宗
- 乘云携侣观松涛,剑心侠骨仙风高;斩妖除魔张正气,万神归宗令九霄。盘古开天,女娲造人,浩瀚宇宙,神秘七界演绎出一个扑朔迷离的神话传说,一段荡气回肠的英雄故事,一曲感天动地的爱情之歌,一场豪气干云的兄弟情谊。万神1群(33873769)已满,欢迎加入万神2群(13826739
- 阳春白雪连载中
- 最新章:第三九零章:尾声
- 春风柳上归
- 她一出生就引得福星降落,自小能文能武,天真率直,无忧无虑,爱憎分明但,然是凶是吉,不可妄言,她命中有煞星,是那谢家三公子,也有福星,是那萧家大小姐;她是睿国七公主,还是兰国皇后,她是有幸还是悲哀.她充满色彩的一生,本该是最尊贵的一生,终究是那样落了幕
- 李傲易啊连载中
- 最新章:正文第三章:在两年前