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酒店经理吴景林也一脸蒙圈,本以为沈总会呵斥李逸砸场子,但没想到沈总竟然还要隆重的招待他?
“你好,沈经理,给你添麻烦了。”董晓楠和沈小曼有过几面之缘,知道沈小曼有深厚的背景,便主动伸手问好。
“董总过谦了,是我们酒店照顾不周,应该是我给你赔不是。
还有这位美食家,对我们的招牌菜点评的非常到位,虽然话语有些过激,但忠言逆耳,我们受教了。
我想请两位去二楼一叙,不知能否赏光?”
沈小曼轻笑道,言语之间既维护了自家厨师的面子,也赞美了李逸的实力,让人好感倍增。
董晓楠看着李逸那猪哥样,害怕李逸再做出些什么丢人的事情,本能的想拒绝。
“好啊,我们一定赏光!”李逸倒是快人快语的答应了,气的董晓楠对他张牙舞爪的,以为李逸是被沈小曼的美色迷住了。
两人跟着沈小曼来到二楼天字号包间,李逸被包间内的奢侈狠狠的震撼一把,这就像是电视里的皇家气派。
金碧辉煌的装修,一片珠光宝气,一盏硕大的水晶灯更是让屋里闪闪发亮,再看看复古式的上品红木家具更显典雅尊贵。
“这还是餐厅吗?这简直是小皇宫啊?”李逸摸着餐桌上的镀金餐具,吃惊的喃喃说道。
“别给我丢人!淡定点!”董晓楠一手拧在腰上的肉,疼得李逸挤眉弄眼的。
董晓楠这才觉得满意,终于报复了刚才被李逸开车的玩笑。
“我姓沈,名小曼,你叫我小曼就行。这位先生贵姓?”沈小曼把两人安排坐下之后,轻柔的问道。
“我姓李,单名逸,叫我李逸就行!”李逸傻笑道。
“恩,李先生大才。刚才李先生所言的炖大鹅烹饪之法,可谓是一针见血。不知您可有办法改善一番?”沈小曼依旧淡淡的问道,但眼中的焦虑,没有瞒过李逸。
李逸心里一乐,来了,来了,致富的商机来了!
“这个有啊,只需要……”李逸张嘴就来,准备用这个菜肴引出致富商机。
但董晓楠打断他的话,说:“李逸,别乱说,你又不懂什么烹饪,这是沈总,你想好了再说。”
说完,董晓楠冲着他眨眨眼,李逸一开始没明白,但董晓楠指指餐具,李逸霍然明白了。
原来董晓楠这是要他待价而沽啊。嘿嘿,怪不得都说奸商呢?董晓楠还真有这个潜质。
沈小曼没看到董晓楠的小动作,以为李逸是在顾忌隔墙有耳,便开口道:“李先生不必多虑,这里没有外人,也不会泄密。
另外,这是我们竹山大酒店的至尊会员卡,竹山卡,以后你在这里用餐一律按照七折优惠!”
沈小曼掏出一张黄绿色的精致卡片递给李逸。
董晓楠都看直眼了,她都没有一张竹山大酒店的会员卡,听说这里的会员卡都是非富即贵的人才能拥有的。
“董总,这是你的会员卡,吃饭住宿,打九折优惠!”沈小曼做事非常周全,没有落下董晓楠。
拿人手短,吃人嘴短,既然如此,李逸接过会员卡,开始洋洋洒洒的说:“首先,鹅肉属于温补型的食物,不能用砂锅烹饪,最好是铁锅。
砂锅主要烹饪一些性寒或者湿热的食物,比如鸡肉或者是鸭肉。
一般煲鸡汤或者老鸭汤都是砂锅为佳,一来锁住味道,二来砂锅具有保温作用,可以延长烹饪时间。
其次,鹅肉益气补虚,止咳化痰,还能解毒,所以,炖大鹅的中药选用也应该是温补型的药材。
鹅肉性平,味甘属温和性的食物,你们放上一把枸杞是什么意思?
这是要壮腰骨??就不怕老人和小孩吃了,会导致肝火旺盛出差错啊……”
沈小曼拿出记录本认真的写着,偶尔转头问问李逸其中的原理,李逸是有问必答。
董晓楠摇头笑笑,合着她成了局外人,不过她很惊奇的是,李逸是个农民,本以为能培植出特色产品已是够逆天了,没想到他还会烹饪?
看着沈小曼认真的模样,她心里咯噔一下,坏了,这沈小曼要是想留住李逸,她该怎么办?
论相貌,沈小曼不差于董晓楠;论背景,听说沈小曼在竹山县衙有很厚的背景。
想到这里,董晓楠有些发愁了,便插话问道:“沈总,我前几次来这里吃炖大鹅的时候,味道都是很不错啊,这次怎么……”
听到董晓楠的问题,沈小曼脸色一僵,眼神有些慌乱。
董晓楠以为是什么特殊隐情,便摆摆手说:“沈总,要是不方便说就算了,我就是随口问问。”
“哎,其实这也没什么不方便的,我就实话实说吧。
事情是这样的,本来竹山大酒店经营的很火爆,特别是炖大鹅非常美味,引来很多回头客。
有一天,卫少带着他的手下来吃饭,我亲自接待,没想到……”沈小曼有些脸色难看。
“没想到这卫少就看中了你,对你提出非分要求,甚至对你百般为难。
因为你背后有人,卫少不敢动你。然后就动你的大厨,想用酒店的衰败来逼你屈从于他?”李逸接着话题,慢慢的说道。
“嗯?你怎么知道?难道你是卫少的人?恩?不对?”
沈小曼脸色一惊,有些慌张的看着李逸,他说的简直和现实一模一样,以为他是卫少的人。
但转念一下,不对。如果是卫少的人,不可能这么帮她分析炖大鹅的优缺点。
“我不是那什么混账卫少的人,说到底,我们还是盟友呢!”李逸淡淡的笑道。
他心里暗骂,这卫少到底是个什么混账玩意?净干些坑害良家妇女的行径,真是个人渣!
为了满足一己之私,真是无所不用其极啊。如果有机会修理这个卫少,李逸一定要把他那个害人的玩意没收了。
“盟友?”沈小曼有些不明所以的看着李逸,又看看董晓楠。怎么会成盟友了?没听说过好运果行也做餐饮啊?
董晓楠无奈的实话实说,把卫少扣押欣园商贸三十万的货款,想要迫使她屈服的事情一一道来。
同病相怜的两个女子有了共同话题,当听到董晓楠说李逸有办法要回货款的时候,眼前一亮。
她想着,既然李逸能要回货款,那一定也可以给她解决眼前的困难。
“李逸,你有没有办法将这种炖大鹅做出原来的味道?”沈小曼一脸希翼的看着李逸。
董晓楠心里是五味杂陈,一边希望李逸做出来,给沈小曼解围。
一边又不希望他做出来,因为做出来之后,沈小曼就会千方百计的留住李逸。
“这个很难,每个厨师都有自己的药材和调料配比,很难模仿出来。
如果强行来做,就像你的大厨一样,照猫画虎,反而做的很难吃!”李逸摊摊手,实话实说。
“啊?这样啊?”沈小曼很失望的叹气道,刚升起来的希望,一盆凉水浇灭了。
“不过,也不是没办法!”李逸看着两女失落的神色,心想着,你们可别撂挑子啊,我还想赚钱呢。
“恩?什么办法?”沈小曼眼神一亮,兴奋的看着李逸,就像小女孩要得到心爱的糖果一样兴奋的眼神。
“其实,炖大鹅的妙处就在于让中药和鹅肉相互渗透,相互补充。
用中药的甘味去腥,用鹅肉的温和去苦。
如此一来,炖大鹅的汤色便会油而不腻,鹅肉凝而不散,烂而不碎,凝香留味,滋味天成。
而这种……”李逸摇头晃脑的说着。
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