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br>想到这里咧嘴笑了起来,“公子,北山养的鸡鸭牛羊都不少,这个野猪是真的不多,要不我多弄点儿小猪,我们多养一些如何,这肉太好吃了,开馆子也能招揽生意。”
周恒一挑眉,其实这个只是试验一下,毕竟他也没搞过,只是记得听一个患者曾经说过,养猪想要膘肥体壮,那就要早早的把猪劁了,所以薛老大搞回来的这些猪崽儿,早就被处理了。
从幼时就这样处理,一个个野性也没多少,既然这个技术可以,自然要好好经营,如若京城之后能将猪肉列入餐桌,那么老百姓一年到头吃两次肉也不是不可能。
养一头羊花费的饲料还有人工,和养猪相比相差不大,一年都能出栏,但是一只羊顶天也就有四五十斤,而猪不一样,一年轻松长到二百斤,如若饲养的好,再高点儿也不是不可能。
这玩意论斤***羊肉便宜一半也划算啊!
“羊肉多少银钱一斤?”
如此突如其来的一句话,让薛老大一怔,不过想了想赶紧答道:
“市场上卖的一只羊,也就是五两银子吧,重量没有我们北山的重也就四十斤吧!”
周恒一挑眉,这价格可是够贵的,去了毛皮和内脏,剩下二十斤骨头和肉就不错了。
周恒晃悠了一下脖子,刚刚做了这么多吃食,还真的有些累了,不过想到能赚钱还是很高兴。
“同样养一年,一头猪能有二百斤,猪血、内脏、头、四肢,全都能单独售卖,这样下来就没有什么可以浪费的,我们即便是一头猪卖十两银子,也比羊便宜多了。”
薛老大一怔,这些东西周恒只是说了一下,下面人弄的,难道真要养猪?
不过瞥了一眼那些美食,薛老大下意识地吞了口口水,别说十两,二十两其实也值。
“猪血、骨头还有内脏,如若能卖的便宜些,百姓馋了可以多少买一点儿回去吃,当年在村里,即便我是猎户也舍不得吃一只兔子,毕竟肉食能卖上好价钱。”
周恒点点头,心里算是有了想法,看了一眼身后捧着吃食的小厮,赶紧朝着他们摆手。
“别愣着,赶紧上菜!”
说几句话,正文里面盗版也能获取,所以在这里说,看到有些读者没有粉丝值出来喷,真的不知道说什么好。
作者写书不易,每天耗费大量脑力心神,如若喜欢作品起点看书支持正版!千字五分,童叟无欺!
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