穿越之大宋小地主最新章节目录
“磨点什么东西呢?”一把抱起一旁的小石磨,赵原想道。
看到屋檐下的一小堆魔芋,赵原眼睛一亮,可以做点魔芋豆腐。
这一堆魔芋是这段时间从垭口村、洞泉村还有竹林村收来的,一些小个的已经种到了菜地里,这里都是较大个的。
“随便试,不管是磨软的、还是硬的,这个石磨都没有问题。”黄石匠十分有底气的说道。
“小叔,准备磨一点什么呢?”珞珞问道。
“就磨这个,我们做妖芋豆腐。”赵原指着魔芋说道。
“老爷,怎么做,我们来帮忙。”邵猛跟郭都上前说道。
“先把妖芋清洗一下,把泥土都洗掉,再把这妖芋的芽削出来,这个种到地里又能长成一颗新的妖芋。”赵原笑着说道。
魔芋的块茎顶部有一个顶芽,带着一点魔芋肉削下来可以作为种子,这点跟土豆有些类似。
“小心点,手别沾到妖芋的汁液了。”赵原点点头,对邵猛二人说道。
“赵原,你说的妖芋豆腐就是用这妖芋做的?你买这妖芋是用来吃的?”竹林村里正黄谷中说道。
“对呀,三伯,这可是好东西呢。”赵原笑着说道。
“小姐,你去旁边一点,小心这妖芋汁溅到你身上。”郭都对这靠得很近的珞珞说道。
“珞珞,过来一点。”孟颖招呼着小丫头。
“去烧一锅开水吧,这妖芋需要烫一下才好去皮。”赵原对孟颖说道。
“还真没见人这么吃妖芋的,小子,你哪里找到的方法?”黄石匠也感到十分惊奇,自己这么大一把年纪,还不知道妖芋能够这样吃,不是药店少量的使用吗?
“大爷,这可是好东西,如果您老做的这个小石磨好使,要不了多久就能吃上妖芋豆腐了。”赵原开着玩笑说道。
“那我可等着你小子做的好东西了,我这石磨一点问题都没有。”黄石匠说道。
孟颖带着珞珞来到厨房开始烧开水,赵原则将邵猛两人削出来的魔芋顶芽小心的拿到菜地里种了起来。
“你这样种着,真的能活?”里正黄谷中问道。
“可以的,三伯,你们回去了,可以将地里的妖芋好好种一下,施点肥料,明年我会收的。”赵原笑着说道。
“我们可以学一下这个妖芋豆腐是怎么做的吗?以后我们家里也可以做点。”黄谷中感兴趣的问道。
“没有问题呀,做妖芋,对了,我一般把妖芋叫作魔芋,这个魔芋豆腐非常简单的。”赵原点点头说道。
“那我们可得好好学学,赵原你这里尽是一些好东西。”黄谷中笑着说道。
种好魔芋,赵原带着黄谷中回到厨房。
“水烧开了,原哥,直接将这些妖芋放到锅里煮吗?”孟颖问道。
“对,生的妖芋有毒性,沾到皮肤上了会非常痒,把它们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道。
这些魔芋并不大个,最大的只有成人拳头大小,这也是大家没有好好料理地里的魔芋的关系,等明年大家好好种出来的魔芋,个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到已经烧开水的锅里,烫煮了一小会然后捞了起来,然后将魔芋表层的皮小心的去掉,在干净的盆子里剁碎。
“可以了,可以磨了。”看着剁成小颗粒,已经粘在一起的魔芋,赵原说道。
“都粘成一块了,原哥,是不是要加点水?”孟颖问道。
“对,加一点温水就可以。”赵原点点头说道。
“大祖,这个小石磨是怎么用的?”看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石磨,珞珞好奇的问道。
“大丫头不会了吧,这个石磨得一个人磨,让你小叔将石磨装好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石磨吧,大爷,这个把手是装紧了的吧?”赵原笑着问道。
“放心吧,尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质,不满的说道。
虽然不管后世还是来到这个时代,赵原没有见过这样形状的石磨,但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子上,磨盘口悬空放着,然后拿着竹刷子,用水细细的将石磨清洗了一遍,然后就可以磨魔芋了。
“老爷,我来磨吧,我力气大。”看着这个精致的小石磨,郭都感兴趣的凑上前说道。
“好呀,不过磨东西得慢一点。”赵原试了试磨心,装得非常紧实,将石磨的上部放下,点点头说道。
石磨将东西磨碎,主要靠的是上下两个磨面上雕刻的纹路,有专门将要磨碎的东西引导到磨面上的引流槽,可以将混上部分温水的魔芋颗粒引导到扇形的纹路中磨碎,然后沿着石磨的边沿汇集到磨盘中。
“小叔,怎么不用一个桶或者盆子在磨盘口接着呢,磨好的妖芋会掉在地上呀。”珞珞问道。
“不会的,妖芋磨出来的妖芋酱会非常粘稠,等我们磨完了都不会掉到地上的。”赵原笑着说道。
“我开始磨了,老爷,一次放多少妖芋到磨眼里?”郭都笑着问道。
“这个勺子,一次小半勺就可以。”赵原拿着一个木勺子,比划着说道。
所谓勤打臼(jiù)懒推磨,就是指推磨的时候不需要很快的速度,慢慢磨就可以了。打臼指的是这个时代给谷物等脱壳的办法,打臼的时候要求速度要快。在赵家庄就有一个石臼,赵原就去用过,那确实是一个力气活,要将稻谷变成米却是一件不简单的事情。
“哇,磨出来的妖芋酱变红了。”在赵原的指示下,郭都开始磨着魔芋,慢慢地魔芋酱从两个磨面之间溢了出来,汇聚到磨盘里,没等一会魔芋酱因为部分氧化,颜色发生了改变,珞珞看着惊奇的说道。
“对,妖芋会慢慢都变成这个颜色的。”赵原也不解释,笑着说道。
“小子,这个妖芋磨出来了准备怎么弄?”黄石匠也好奇的问道。
“磨好了放到锅里煮就可以了,不过却要加一样东西了,才可以吃。”赵原笑着说道。
“这东西的能吃的秘诀就在你要加这样东西上吧?”黄谷中笑着问道。
“对!”赵原点点头说道。
“小叔,要加什么东西呢,我们家里有吗?”珞珞问道。
“有,就是这个,石灰。”赵原笑着说道。
“石灰不是用来砌房子、修鱼塘用的吗,还能用来做妖芋豆腐?”孟颖惊奇道。
“所谓一物降一物,本来石灰跟妖芋都是不能吃的,但是用石灰澄清出来的石灰水混在煮好的妖芋里,那做出来的妖芋就可以吃了,但是这个量得把握好。”赵原笑着说道。
小说推荐
- 穿越大宋之我想做好人
- 别人穿越金戈铁马,我穿越怎么变成了秦桧,碰到靖康之难,关在金国人的大营,被老婆戴了绿帽,仗义执言被押去金国做奴隶,我该怎么办?给起义军当间谍,帮金兀术扳倒完颜宗翰,救了关胜逃回国内,还是被当做奸细,岳飞怎么救,大宋怎么保,到了最后自己又会在历史上落得什么样的名声,算了,任人评说吧
- 黑田职高已完本
- 最新章:金国为奴第四十八章我想做好人(大结局)
- 穿越女主角
- “怎么样,这部新游戏很不错吧?貌似有你最喜欢的妹子类型哦”真亮窝在电脑前,看着通讯天网上发来的一条消息,然后被几个高质量的截图惊呆了。首先映入眼帘的是一个冲击性极强的白发少女,端正的五官,淡漠的神情一下子吸引住了算是久经沙场的他,眼睛移到少女的身上死死地盯着,根本不舍得移开“居然还穿着黑色丝袜?虽然
- 飞扬地连载中
- 最新章:新书改名《变身御宅少女》,欢迎老读者前来围观
- 穿越之虫族主宰在异界
- 不知不觉中,获得了分类推荐,现在又获得了分类推荐新闻位推荐,同时还获得了一周的三江潜力榜推荐。实在是太想不到了,太意外了。说实话,阿帅写了好几本书,这本是第一次出现推荐。其他都暂停更新了,先全力写好这一本吧。那我也来说一下这一个月写作的心理感受吧。首先,感谢这些支持我的朋友,再次,感谢那些批评我的朋
- 小阿帅连载中
- 最新章:最终章
- 我穿越成了一宗之主
- 张小圣睡前略微感慨了一下生活的平淡,哪知一觉醒来竟然穿越成了五行宗的宗主。一个二流宗门的宗主却是一个毫无修为的凡人长老们发现了怎么办?弟子们发现了怎么办?其他宗门发现了又该怎么办?在线等,很着急
- 大脸猫唉吃鱼连载中
- 最新章:初到五行宗最近准备恢复更新啦
- 傻妹穿越追玉堂之北宋篇
- 【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】大学生丽滋乘坐的飞船穿越到了北宋,遇见了梦中情人白玉堂…白玉堂查出状元案的真凶后,察觉到这只是开始…痴心越千载,缘分天安排,最后两人
- 漫可浓已完本
- 最新章:第228章大结局
- 龙飞凤舞之穿越到宋朝
- 她叫紫月,科研编外人员,时空逆转,穿越成绝世美女。有没有搞错?他姓龙名飞,本是神偷,穿越成为她的仆人,他们能否在刀光剑影中找到回家的路?快跟随紫月登上时光机器,开始神奇的旅途吧!让我们逛一逛北宋灯火辉煌的夜市,一睹宝马香车铺满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞的盛世繁华。去笙歌艳舞的北宋青楼逍遥自在
- 古月清影连载中
- 最新章:第十四节悬崖象棋(5)
- 穿越三国之黄巾天下
- 豫州,颍川郡,长社县城外,一片草地上驻扎着一座座密密麻麻的军营。夕阳西下,其中的一座军营里一个头戴黄巾的少年。望着天空的那一抹残阳,嘴里喃喃的说了声“今晚,大战就要来了么”为什么他会知道今晚会有大战,因为这个少年的灵魂不是这个时空的,他的灵魂来自后世的21世纪【展开【收起
- 通天大教主连载中
- 最新章:第一卷初入汉末显才能;建立根基吾为皇第36章阴谋?
- 穿越之联姻公主不好惹
- 穿越为南齐公主萧宝曼的第一日,竟然被敌国皇子,拓跋恪绑架?从此便展开了一场,逃跑追逐战!敌人太过狡猾,几番逃跑都未果。直到家人前来营救,终于,脱离了魔爪!可是,萧宝曼心中却并不快乐!甚至,还总是怀念着,与拓跋恪斗智斗勇的日子!难道,这就是‘斯德哥尔摩综合症?人质爱上了绑匪
- 鹌鹑不胆小已完本
- 最新章:第六百七十三章爱情
- 穿越之郡主玩转古代
- 一朝穿越,陌灵从无父无母的孤儿,成为集万千宠爱,为一身的小郡主。爹娘疼,姥姥姥爷疼,身后还跟着一个,闷骚大冰山。开鸭店,玩雕刻,虐渣渣,且看陌灵如何玩转架空大陆。本文轻松欢快,宠甜文,男女主互撩,欢迎大家来看…第一次写文请各位多多指教
- 小耳朵的图图已完本
- 最新章:穿越番外:墨莲的女仆时光