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孟川看了看食材,发现袋子里有红薯,自己不如利用这些灶的热度来烤地瓜,这样既不浪费热量,有增加了一种食物,男人么,总得会勤俭持家才行。
孟川立马收拾出来了十几二十个小红薯,孟川怕太大的红薯烤不熟,所以就用小红薯试试,小红薯个头小,应该是可以烤熟的,就算烤不熟也没关系,下次做完饭接着烤。
烤红薯没这么多规矩,孟川先把红薯洗干净,然后拿布擦干,就直接放到灶里面烤,孟川怕烤不熟,又找来防火毡盖到灶上,这样绝对可以保持一个小时内的高温,一个小时孟川就不信烤不熟了。
冬天能吃个烤地瓜那简直就是非常幸福的事,首先地瓜可以先捂在手里暖和着,等到了房子在吃上热乎乎的地瓜,这绝对是享受,地瓜烤出来,又香又甜,而且营养还充足,大人小孩都能吃,绝对是美食,这点丝毫不用怀疑。
跟孟川一辆车的小胖看到孟川弄了些地瓜烤,馋的都流口水,连忙问道:“师父,等会这地瓜是给领导吃的么?”
孟川摇头道:“不是啊,我就是想着这灶台的热量这么高,浪费了太可惜了,所以就弄了几个地瓜烤,等会给咱们排的人发下去,大家都吃点,要是这次能成功烤熟,咱们后面三辆炊事车每做完一次饭都要烤,三辆车咋说一次性都能烤个好几十个,等后面给那些受伤的战士们发下去,让他们补充补充营养。”
还好这次的地瓜不是给别人的,小胖就一直盯着盖着防火毡的灶台,等着地瓜烤熟。
不到半个小时,地瓜的香味就出来了,小胖连忙催促道:“师傅,地瓜该翻个了,不然该烤糊了。”
孟川拿开防火毡,挨个把红薯翻了一下,然后就立马盖上防火毡,怕热量流失的太严重。
小胖则趁着孟川翻红薯的机会,狠狠的吸了一口气,沉醉道:“师父,这烤地瓜的味道简直太香了。”
孟川笑道:“那可不咋的,这地瓜要是烤出来,不仅香,你还可以握着取暖,等温度差不多降下来了,你在吃,那味道香的很,冬天里就这个玩意,我小时候每天上学早饭都不吃,出门就买一个,然后握到学校去里去吃。”
小胖羡慕道:“师父原来小时候天天吃啊,我就没吃过。”
孟川笑道:“这地瓜又不是啥名贵的玩意,就算现在钱都不值钱了,五块钱都可以买俩大大的烤地瓜,咋了还吃不起么。”
小胖说道:“不是吃不起,我们那就没卖这东西的,原来出去逛街还看到有卖的,正准备去买,小贩推起车就跑,转头一看,原来是一帮子城管过来了,那次也就没吃成。”
孟川笑道:“好,这次多给你吃俩,保证让你爱上这个烤地瓜。”
差不多烤了一个小时,整个炊事车都弥漫着烤地瓜的香味,孟川估摸着咋样都烤熟了,于是把防火毡拿开,一瞬间,烤地瓜的香味就冲出来了,这香味真是太诱人了,孟川带着厚手套掏出来俩放到桌子上,对小胖说道:“等凉了在吃。”
小胖哪忍得住,美食就在眼前,不趁热吃凉了咋办。
事实证明心急真吃的不了烤红薯,那红薯刚烤出来,温度多高啊,小胖刚摸了一下,手就立马缩了回去,说道:“这地瓜还真烫,我就不信了,我吃不了它。”
小胖拿出一双筷子,把红薯给扒拉成四五瓣,不一会热量就散发的差不多了,小胖子伸手把皮给捋掉,就把金黄的烤红薯塞进嘴里,“嗯,又软,又香,又甜,这味道没得说啊。”
孟川看到小胖那陶醉的表情,笑道:“慢慢吃,别烫着,我收拾几个出去,给后面的战士尝尝。”
在炊事车的闪灯下,后面几辆炊事车也停了下来,孟川往每辆车都扔了几个烤地瓜,然后就迅速回到自己的那辆炊事车上,不一会对讲机就响起来了,丁班长说道:“排长,你是咋烤的地瓜。”
孟川说道:“我看着灶温度挺高的,就扔进去几个地瓜烤了一下,还别说,真能烤熟,等晚上做晚饭,你们也都来试试,现在咱们燃料不足,能省一点就省一点。”
丁班长说道:“排长,你刚才做的时候就该跟我们说的,我们也烤上一些,现在吃了一个烤地瓜就没了,胃里的馋虫都被勾出来了。”
孟川笑道:“我刚才不是在做实验么,这下实验成功了,后面你们也可以开始做了。”
丁班长立刻说道:“这没问题,等晚上做完饭,立马就做。”
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