《数钱游戏》正文第一零五章闺女上蒜了

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   对于腊八节和腊八粥有诸多的传说，古兰最愿意相信的是和岳家军有关的说法。据说，当年在朱仙镇，岳飞率部抗金，赶上数九寒天，老百姓争相送粥。粥是各种各样的，有小米的、有大米的、玉米的等等。
    里面也是添了大枣、黄豆等各种杂粮。岳家军喝了这些百姓们熬的杂粮粥后士气大涨，精神振奋，把金兵杀了个溃不成军，片甲不留。
    而这天正好是12月初8日。岳飞去世后，人们为了纪念他，每到腊月初八，便用杂粮豆果煮粥果腹度日。久而久之，成为习俗。
    古兰宁愿信其有的是，这故事里传扬的军民一心，力抗外金的鱼水情深。
    至于腊八蒜，在广大的北方地区也由来已久。制作腊八蒜，要选用粒大光鲜饱满的红皮蒜和米醋。剥去蒜皮，把蒜瓣泡在米醋里，再装在坛子里或者瓶子里封好。
    一个星期后，蒜瓣整体变成翠绿色。蒜香和醋香融合在一起，香味扑鼻，鲜脆可口。吃饺子、拌凉菜缺之不美，无可替代，可谓一绝。
    在古兰的老家还有一种说法。称腊八蒜的“蒜”字和“算”字谐音。年关将近，各家商号都要在这天算账，把一年的收支算出来，结出一年的盈亏，就叫“腊八算”。
    后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳。
    有许多商家为图个吉利，一进腊月就腌制大量的腊八蒜准备着，单等着客人喊“老板，上蒜”，服务人员就答应着连喊着“客人上蒜唻，客人上蒜唻”，一路小跑着给你送上一碟腊八蒜。商家和客人皆大欢喜。
    也有那不懂规矩的，又因为自己不喜欢那味，等半天不见喊上蒜。服务员怕耽误了，沉不住气就问“先生上蒜吗”，客人不懂就说“老板不上蒜”，就双方都尴尬了。
    也有那与商家有过节的，单等服务员问，他就会连声大喊“老板不上蒜”，借此出一口恶气。因此，有经验的服务人员是从来不问客人上蒜不上蒜的，以免晦气。
    古兰现在就是在制作这样的腊八蒜。小时候在家吃饭，特别是过小年的时候，她母亲也都是故意把腊八蒜放在一边，等她喊“娘，上蒜”，她母亲才喊着“闺女上蒜了”，把蒜端上来。母子两人把这仪式演绎地浑然天成，其乐融融。
    古兰正这样剥着蒜，回味着儿时对腊八节的怀恋，忽然电话铃声响起来。看显示是惠明心的，便接了起来：“喂，你好。”
    “你好，老领导。忙什么呢？”惠明心明快的声音传了过来。
    “忙着接你电话呢。”古兰以实对实的幽默一下。
    “哈哈，老领导就是会接就话。在家还是在外啊？”
    “在家。这不腊八节么，正在熬腊八粥、腌腊八蒜呢。”
    “这些东西还用亲自做么。我在百姓粥棚定了腊八粥了，出来一起过腊八节吧。”
    “你回来了？”
    “昨天回来的。上次你去蓝海新区没见你，挺想你的。出来喝粥吧，咱上蒜。”
    “好吧。但得稍等会，我把粥熬好了再过去。”
    “好的，不见不散。”
    “百姓粥棚”古兰是知道的。那是本城比较有名的一家酒店，特色是粥，但各色酒水菜肴也是不错的，环境设施也很好。
    接到惠明心的邀请，古兰觉得是个好主意，加快了扒蒜的速度，很快就把蒜用醋泡在一个大号的、一般是男人们用来泡酒用的玻璃罐里。
    又看了看粥熬得差不多了，便熄了火。开车往百姓粥棚赶去。
    到了百姓粥棚，惠明心已在楼下大厅门口迎接她。两人见面又寒暄了几句，惠明心接着对她说：“今天老领导你得给我帮个忙。”
    古兰听了笑着问：“帮什么忙？喝个粥还是有条件的呀。”
    惠明心一听也笑着赶紧解释：“老领导别介意，我把《家园》杂志社的尤科长约来了。”
    “哪个尤科长？”
    “就是尤为呀，你认识的。”
    “他原来不是你的副主编么？”
    “是呀，我们《环卫工作》和《家园》合并的时候，他到那边去了，现在是行政科长。”
    “那很好啊，都是老朋友了，一起喝喝粥、说说话，挺好的。”
    古兰毫不介意。
    惠明心又解释说：“还有一个意思，他也快退休了，我想拉他进来干这个行业，他一直犹豫不决。这不他听着说你干了，就想见见你。到时我还得请你帮我做做工作。”
    “是你告诉他我干了的吧？”一听这话，古兰就不高兴。她虽然干了这个项目，但自己是讳莫如深的。生怕别人知道了看轻自己，平时自己也从不提起。
    “我怎么能说呢，也不知道他听谁说的。但我想大家都是老熟人，我和他原来都是你的兵，如果他也进来了，以后免不了见面的，大家都知情了什么都好说。你说是不是呀老领导。”惠明心一口否认后，又说了一堆理由。
    见他这样，古兰也没再说什么。
    进了房间后，尤为果然在那里。秦钟、林河、常心都在那里。另外还有一个半老徐娘，是尤为的夫人。
    尤为向古兰问了好，大家又都说了些客气话，就落座。在酒菜还没上来之前，先开始喝粥。喝了几口粥后，尤为沉不住气了，就试探着问古兰：“听说老领导最近干了个好项目，你觉得怎么样？”
    古兰一听猛地来了一句：“是明心告诉你的吧。”
    “她以前就和我说过，但我一直拿不定主意。现在听说你干了，我又动心了。我想你这老领导是不会看错的吧。”尤为倒也乖巧，没有正面回答古兰的问话，而是又间接地提出了自己的问题。
    听他这样说，古兰也不好再追问。只好把自己理解的这项目如何保本、如何一视同仁、如何机会均等、如何没有沉淀资金、如何能保证资金安全、如何能以强带弱、如何强强联合、如何快速赚钱，如何能者多劳、按劳取酬、赚多赚少自己当家，人人当老板，稳赚不赔等情作了讲述。
    古兰已经往蓝海新区带了3个人，连自己被常心带去的那一次，前后已经走了4遍程序，对这些东西已经烂熟于心。再加上多年的领导历练，自然是娓娓道来，条理清楚，重点突出，层次分明，声情并茂，滔滔不绝，很是感染人。
    不仅尤为听得津津有味，就连他夫人也是频频点头，效果出奇得好。