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看见大家都涌到店里,温雪如眼里露出姨母高兴,连忙让母亲在前面招呼客人,自己也赶紧为客人介绍。
因为是家常菜馆,准备到自然都是一些小菜,所以也不必花费很多心思。
有一些凉菜是已经做好的,现在就放在大厅里,看着上面精致的颜色,浓郁的香味儿,就忍不住让人垂延。
顾客们在大厅里逛了一下,就被这些凉菜给吸引住了目光,来不及点菜,就赶紧过来观看。
这时候,温雪如赶紧上前解说,“这些都是我们店里的招牌凉菜,水晶猪耳,酸辣猪心,凉拌三丝,呛拌黄瓜。”
“荤菜一碟是五文钱,素菜一碟是两文钱,价格便宜,味道也很好,大家要是喜欢的话可以尝尝。”
“当然,我们店里还有其他的招牌热菜。”
“大家请看,我来一一为你们解释。”
“我们店里的招牌热菜有,酸辣牛肉汤,菠萝咕老肉,葱爆羊肉,豆角焖面,木耳炒鸡蛋,小煎辣子鸡,红烧鲫鱼,杭椒牛柳,香辣干锅土豆片,红烧鱼块,酸辣鱼,京酱肉.丝……”
“小店刚刚开业,以后菜品也会逐渐增加,保证让各位顾客吃得放心,吃的开心。”
温雪如的口才是真的好,一番话落下以后,顾客们对这些菜还真的就好奇起来。
本来看见桌上的这些凉菜,都有些垂涎,而且价格居然都还不贵,就都想尝尝。
于是就有人开口了点菜。
“不错,不错,看起来也都怪好吃的,给我来一份红烧鱼块,那边的素凉菜三丝,水晶猪耳,一样都给我来一份,另外再来一份豆角焖面。”
既然有人点了菜,温雪如也不能在大厅里继续下去,所以赶忙叫人母亲,自己就去厨房忙碌了。
请的帮手叫德福,是个老实汉子,已经成亲了,家里有一儿一女,挺幸福的一家人。
来温雪如这里帮工,也是为了贴补家用,这人勤快,劈柴挑水样样都干,现在看见大厅里忙碌起来,也赶忙放下手里的活儿,出来帮忙招呼客人。
人都喜欢往热闹的地方钻,温雪如这边的生意还不错,每个人都是闻着香味进来的。
起先进来的人也很快就点了菜,大家都想要那一道免费的菜。
免费的菜温雪如也没有舍不得送,都是送的大家需要的。
比如邹邹点了三菜一汤,有荤有汤,但是却没有好吃的素菜,那么温雪如就会送一份好吃的素菜。
再比如其他作物没有凉菜,温雪如你会送他们一盘好吃可口的素凉菜。
菜虽然都不是很管钱,但是味道很出众,丝毫不比那些大馆子的味道差,一时间吸引了很多人前来。
开张一个中午,温雪如便忙得满头大汗,生意好的不像话,她一直都在厨房炒菜,喘口气的时间都没有。
不过也正是这种忙碌,填补了她一直空白的心,现在忙碌着自己感兴趣的事情,温雪如的心里也很温暖。
家常菜馆顺利开了起来,短短一个中午,小饭馆里便座无虚席,身边好几家铺子都闻到了香味,纷纷前来捧场。
因为座无虚席,菜馆儿实在是坐不下了,温雪如便把他们点的菜做好直接让德福给他们送到铺子里去。
为了感谢大家对家常菜馆的支持,温雪如说是前二十名送小菜,结果几乎每桌客人她都送了。
小菜是他做的凉拌素菜,虽然都是素菜,但是味道特别的好吃,所以很快就抢空了。
在这期间,温雪如一直在厨房忙碌,用心的做着每一道菜,希望能够让开业就把家常菜馆的名气打出去。
家常菜馆开业的生意确实很好,主要也是因为温雪如手艺不错,再加上免费送吃的噱头,吸引了一大帮的顾客。
看着这么火爆的生意,一直在暗处等待机会到易六两人心里就惊奇了。
难不成还有比他们家师傅,更厉害的厨子。
现在也找不到机会下手,干脆就去看一看。
两人对视一眼以后,就去换了一身衣服,然后来到了温家菜馆。
“客官,来吃饭的呀!里边儿请里边儿请。”
温母在大堂招呼客人,看着人满为患到大堂,脸上都笑开了花。
就知道他们家雪如最厉害,这才开业多久?生意就好成这样,以后一定比大酒馆生意都还好。
想到这些,温母就克制不住脸上的笑容。
正好大厅里位置已经空了一个出来,温母招呼两人过来,就赶紧拿过来菜单。
“二位客官,这些菜都是我们店里的招牌菜,今天来的客人免费送一道小凉菜,你们看看喜欢吃什么?”
温母话落,易六就皱着眉头开口道。
“我们是缺你那点东西吃的人吗?看不起我还是怎么滴?”
温母本来很高兴,脸上一直都带着笑容,但是听到这话的时候,脸上的笑容瞬间凝固了。
“客官,我不是这个意思。”
“今天我们菜馆开业,这是做的活动,如果客官不需要送的东西,我们不送便是,客官请点菜吧。”
白送的东西都不要,脑子有病!
温母在脑海里开口道,不要就不要,正好让她省下来,给其他做的客人。
想到这些以后,温母心里就舒畅了。
“把你们铺子的招牌菜都给我上了。”
但是紧接着,温母就笑不出来了。
温雪如做的每一道菜,都是招牌菜,这都才两个人,却要把所有的菜都上了。
温母有些疑惑,就赶紧开口道。
“请问二位客官,这上面的都是我们铺子的招牌菜,你们二位可以吃这么多?”
“啪……”
温母话音落下以后,易六就猛地拍了一下桌子,随后一脸不客气的开口道。
“怎么?是看不起我们两人吗?还是认为我们给不起钱?”
易六脸上露出一抹冷笑,不叫出所有的招牌菜,他怎么知道这些菜比不比得上他们易家酒楼?
“客官,我不是这个意思,主要这些都是招牌菜,这么多的菜,我怕你们二位吃不完呀!”
“这就不需要你操心了,赶紧把菜给我端上来。”
易六催促道,然后从怀里掏出一定银子放在桌上。
“赶紧去给我做菜,再磨磨蹭蹭的,小心我对你不客气。”
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